絲瓜大亂燉的秘密配方:味增、香菇、海苔

味增:依自己的鹹淡調整

香菇勿泡水，直接放入，咬下那刻嘴裡會全是香菇的香(種香菇老闆親口教述)

海苔:提鮮，整個海味都會出來，但切記要折成小正方形再放入，勿過攪拌，不然會整鍋黑黑的~