2014-06-15 宜蘭縣大同鄉清水地熱-煮蛋趣

繼上次沒有做功課就直上仁澤溫泉想煮溫泉蛋，結果在太平山收費站前折返，這次自認做足了功課，目標宜蘭大同鄉清水地熱。

這次上網查了資料，又經老家在宜蘭的同事指點，目標鎖定清水地熱，近中午全家整裝準備出發。

車行國五過雪隧，沒多久就到達宜蘭，很快就到達清水地熱，天氣還算不錯，在此停車免費，入園免費，但買雞蛋及其他食材、用具還是要付錢的。

這裡有兩家賣雞蛋的，不只雞蛋，玉米、茭白筍都有，靠近門口的一家，還賣煮蛋用的網子，而靠近煮蛋地方的那一家，食材放在竹簍裡，但竹簍是借用的，需押租金，送還時歸還租金。

一開始就在靠近門口的一家買了食材及網子，後來看到另一家的竹簍子裡裝的是土雞蛋(土色蛋殼)，因此又買了一簍雞蛋。

這裡規劃還算不錯，有煮蛋的熱水槽子，還有降溫用的冷水槽。美中不足的是有一些自私的人，就在降溫用的冷水槽裡洗手、洗食材、洗…，還有小朋友們在冷水槽裡玩水。

開始煮蛋了，賣食材的商店會告知各食材烹煮的時間，只要時間算得準，就會煮出蛋黃微熟的溫泉蛋。

煮著煮著，老天爺大概怕溫泉水溫過高，開始灑下冷水降溫，瞧！一手拿雨傘一手煮蛋，廚藝不錯吧！

老天爺水越灑越多，不得已趕緊煮好各食材，清好留下的垃圾，趕緊上車返家。

最近幾次到宜蘭去玩，都是被雨水催促著提早回家，今日也不例外，雨中開車，小心駕駛，平安返家去。