材料:

1. 1又3/4杯中筋麵粉                    

2. 3/4杯可可粉

3. 1杯白糖

4. 1又1/2小匙小蘇打粉

5. 1/2小匙泡打粉

6. 1/2小匙塩

8. 1/2杯沙拉油

9. 2個蛋

10. 2小匙香草精

11. 3/4杯熱水

12. 1盒鮮奶油

13. 1包椰子片

 做法：

１. 準備２個８吋的圓形烤盤，底層舖上蛋糕紙

２. 將1-6項乾性材料混合 

3. 將7-10項液態材料混合

4. 將作法2.慢慢倒入作3. 加入3/4杯熱水, 再平均倒入2個烤盤

5. 華氏350度烤35-40分, 直到牙籤插入不沾粘, 烤好放涼, 拿一個烤好的蛋糕切平

6.將鮮奶油打發

7. 將鮮奶油塗在切平的蛋糕上

8. 蓋上另一個蛋糕

9. 將整個蛋糕塗上一層奶油

10. 再用椰子片貼在外層的鮮奶油上

好吃又好看的巧克力蛋糕就做好了