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| 2022/01/24 22:51:20瀏覽5403｜回應2｜推薦29 | |
2021年8月間中南部的大雨，使得菜價瞬間漲到高不可攀，再加上九月十二日的璨樹颱風，使得已經是高不可攀的菜價又再往上漲一波，連漲二波後的菜價令人只能望菜興嘆，在這菜價高得令人買不下手、吃不下口的當下，就想說何不自己來種點短時間內就可收成的葉菜，因而隨便的買了一包尖葉萵苣的種子。
以前種A菜都會選擇在氣溫稍轉涼後再種，但是看種子包裝上栽培要點上寫著平地全年可栽種，不知道現在的種子是不是經過品種改良，所以對於大熱天也一樣可適應良好，而包裝上卻又印著發芽適溫20∼25度，兩項說明間有點矛盾，就拿這包種子試試看，試試在秋老虎天氣下這些A菜種子能否如預期的發芽、成長。
拆開外包裝袋，裡面還有一層鋁箔袋，種子就裝在鋁箔袋裡。
拆開鋁箔袋，種子顆粒很小，為了方便攜帶，也為了避免種子遺失，將種子倒入小夾鏈袋再放入口袋。外包裝袋上寫著，種子約一千顆，這麼一點點體積的種子數量有一千顆，由此可知種子的細小。
包裝袋上寫著，發芽率10%以上，若暫且無視「以上」二字，以最保守發芽率來估算，一千顆種子的百分之十，只有一百顆種子發芽，數量並不多，所以只準備了一小塊地方來撒這些種子。鬆好土後，順便撒下一點點有機肥。
為了能將種子撒開而且撒得均勻，將種子拌入一些細土，再將混合著種子的泥土均勻的撒在畦面上。
一般來說天氣熱植物發芽得快，包裝袋上寫著約七天發芽，現在天氣這麼熱或許會發芽得更快。九月中撒下種子，天天盼著它發芽，盼著早點有菜可以摘，但不知道是天氣太熱不發芽，還是水澆得不夠不發芽，撒下種子後盼了一個月，到了十月中，始終不見任何發芽長出。直到十月底，天氣稍轉涼又連續下了幾天雨，總算看到在群草中冒出幾株小小的尖葉萵苣小苗。
本來期盼一個月後就能有尖葉萵苣可摘，但撒下一千顆種子，結果只有零星的長出幾株，摘菜的期望落空，只好改變心態，希望能將這幾株小苗照顧好，能順利長大，將希望寄託在這幾株身上，等長大開花後，能由它們身上收成種子。
一個星期後，雖然小菜苗長大不少，但仍然是還很小，希望它們能長得好，施放一點有機肥。
11/09
這次灑下的種子，大大小小總共發芽了這麼幾株，而這麼幾株發芽先後時間落差還很大，先發芽的已經長得不錯，若是要摘下食用，已經有些太老，而小的才剛發芽。不論大小都留著讓它們長大，讓它們開花結種子。
11/16
這陣子這些尖葉萵苣長大的速度頗快，經過一星期，明顯長大不少。
比較早發芽的幾株，不只葉子長得大，而且葉子已經不少。
11/19
現在葉子長得快，葉子愈來愈多，要開始來拔些較老的葉子回家煮來食用。
雖然沒幾株，每株只拔個幾葉，結果拔的葉子也足夠炒個一次。
就這樣每隔二至三天就拔一次葉子，就經常有A菜可吃，葉子雖然沒有小苗時來得嫩，但略帶淡淡苦味又有濃濃的A菜香味，吃起來是另一種風味。比較麻煩的是經常風大，尖葉萵苣的葉子很軟嫩，總是會被風吹得主脈折傷，一直打算為它們搭一道簡單的防風牆，但始終都沒時間動手。
12/15
比較早發芽的幾株尖葉萵苣頂端葉子愈長愈小，準備要開花了。
菜葉上有些蚱蜢，不過牠們應該不愛吃，否則菜葉不可能這麼完整，倒是一旁的蕃薯葉上有許多孔洞，蕃薯葉蚱蜢愛吃，許多小昆蟲也很愛吃。
菜葉上有吃素的，也有吃葷的，但吃葷的在這裡能捕捉到些什麼食物呢，食物豐富嗎？對於這些問題就不懂了。這位葷食者尚未長出翅膀，所以牠還算是幼齒。
蚱蜢的種類、顏色多種，對於牠們如何細分類就不懂，只能統稱牠們為蚱蜢。
12/26
這些A菜由小到大經常的摘葉回家煮，已經摘了一個多月，摘下的葉子不少，嚴格來說，若是不在意這樣摘法的葉子口感比較老，比起嫩小時就拔起的量可就多很多。摘了一個月後，有株要開花了，等待著它的開花結子，另外還有幾株頂端的葉子也在變小，也準備要開花了。
12/28
今天如往常般的再拔了一些葉子，葉子上有二隻小瓢蟲，一直輕輕的趕牠們走，不要隨著菜葉讓我帶回家，但牠們好像不願離開似的，若是將牠們帶回家，恐怕會造成牠們餓肚子而難以生存，所以還是要將牠們趕走，讓牠們留在田間比較合適。
01/04
到了一月初，最早結花苞的這株白尖葉萵苣，花苞串正努力的伸展開，即將開花。
除了最先結花苞的這株之外，還有幾株也正在結花苞，準備開花中。
這些尖葉萵苣發芽時間有些落差，長大後落差更明顯，有些已經要開花，有些還離地面不高，這些較小的植株，要看到它們開花可能還要等上一段時間，這段時間可以拿它們不斷的摘葉食用。
01/16
準備開花的植株枝頭上有很多花苞，已經開出幾朵小黃花，冬天的東北季風強勁，老是將尖葉萵苣吹得搖晃不停。
01/20
花慢慢的在開，但最近幾日又是連續下雨天，不知道是否會影響開花結子，一切只能聽天由命，不過距離採收種子的時間已經不遠，就慢慢等待，期待到時候能如願的採收到理想數量的種子，足以下次再播種後可以在小株時就採摘食用，吃吃小株軟嫩的A菜。
01/23
北部地區的冬季，經常都是溼溼冷冷的天氣，這幾天雖然還不算冷，但都是雨聲不斷的日子。A菜的枝頭上有許多已經開始凋謝的小黃花，雨天會不會影響到這些花的結子呢，只能拭目以待，過些日子後將會有答案。
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| ( 興趣嗜好｜自然園藝 ) |
