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桃園參訪活動的私筆記(十四)
2023/04/19 01:52:27瀏覽45|回應0|推薦2
(請接前篇筆記)

倪先生的自我介紹,則是非常的簡潔扼要,感覺是個不喜歡拖泥帶水的人...
這或許和他玩車出身有關吧...
因為聽說倪先生以前當過賽車手的樣子,這間朽木聚場正是他結合自己的興趣與專業所開設的餐廳...

朽木聚場的裝潢有著很濃厚的"車"味,不僅餐廳外面放了台有點復古風味的舊汽車當招牌,裡面更有整面牆放滿和車子有關的物品...
不管是模型汽車,還是汽車雜誌,甚至是許多見都沒見過的"汽車沙龍照",滿滿的一整牆,很是壯觀呢...
倪先生表示那些照片裡的車子,他可是都曾經親自開過才會掛出來亮相的唷!!

因著這個緣故,朽木聚場的客層有很多是汽車雜誌類的編輯或車廠的工作人員,再不就是和倪先生一樣會玩車和愛車的同好...

在了解倪先生的這些背景之後,讓人益發對他的廚藝感到好奇呢...
一個很會玩車的高手,雙手除了可以靈巧的掌控方向盤之外,也很會拿鍋鏟做菜嗎?

關於這點大夥實在很想親自驗證一下,看看這位善於開車的倪先生到底菜做得怎樣?
特別是知道這家店沒有菜單之後,大夥就更想了解朽木聚場今天端出來的菜色到底會是什麼?
於是簡報結束後,大夥離開二樓的簡報點,到餐廳的一樓入座,而身兼廚師的倪先生老早就溜到廚房去準備了...

由於餐廳沒有聘用其他廚師的關係,所以今天的倪先生忙完簡報還要去廚房做"羹湯",真是辛苦他了!!

(未完,待續)
( 心情隨筆雜記 )
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引用
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