青春痘的基本知識：什麼是青春痘？

首先，我們要對青春痘有一個全面及正確的認識，深入了解它的產生原因以及它與我們身體狀態的相關性。

定義與成因

青春痘是一種常見的皮膚疾病，它發生在皮膚的毛囊及其周邊組織上。事實上，當我們提到青春痘，我們真正指的是人體皮膚的一種特有反應狀況，那就是過多的皮脂與死去的皮膚細胞混合一起，塞住毛囊口，從而形成阻塞。當這種特定的物質與空氣接觸並產生氧化反應時，將形成為我們所熟知的黑頭青春痘。

這種現象常見於青少年時期，因為這是那時候體內的荷爾蒙開始劇烈變化，導致皮脂腺分泌過多的油脂。然而，青春痘也可能在成年人中發生，並且這可能與遺傳、飲食習慣、壓力和荷爾蒙失衡等各種因素有關。

分佈與影響

青春痘最常出現在我們臉部的皮膚上，尤其是在額頭、鼻子和下巴。然而，也常出現在胸部和背部，特別是在夏季，當皮膚比較容易出油的時候。不論出現在哪裡，青春痘都可能給我們帶來不同程度的心理影響。在這樣的自我意識和社會期望的壓力下，青春痘可能引起對自己的形象和自我價值感的質疑，並且可能影響我們的社交活動和心理狀態。

癥狀與治療

青春痘的癥狀可能有許多種，最常見的包括臉部的紅斑、皮疹、瘡和膿包。嚴重的青春痘可能引起皮膚上疼痛的囊腫，伴隨著紅腫和疼痛，並且如果沒有得到妥善處理，可能會在皮膚上留下永久的疤痕。青春痘的處理方法包括良好的皮膚護理習慣，以及適當的護膚產品。嚴重的情況下可能需要使用醫生處方的藥物。

成因解析：為什麼會長青春痘？

為了更好的對抗青春痘，我們需要深入了解它的成因，以此找出適合我們自身的預防與治療策略。

荷爾蒙失調

青春期的荷爾蒙變動可能是青春痘產生的主導因素，尤其是男性荷爾蒙易引起皮脂腺活躍產生過多皮脂，進而形成青春痘。荷爾蒙失調現象並不僅僅在青少年時期會出現，對於很多人來說，荷爾蒙的波動可能會持續到成年期，進而引發青春痘的發生。

不良飲食

不良的飲食習慣也可能導致青春痘的產生。消耗過多的糖分和油脂，尤其是精緻的碳水化合物和飽和脂肪，可能會加速皮脂腺的分泌工作，進而形成青春痘。因此，保持健康的飲食習慣，如攝取足夠的蔬菜、水果和全穀類食品，以及避免飲用含有糖分的飲料，對於預防青春痘有很好的幫助。

生活壓力

生活壓力以及睡眠不足與青春痘的發生也有很大的相關性。高壓力的生活狀態可以刺激荷爾蒙分泌，導致皮脂腺的活躍程度上升，進而形成青春痘。此外，良好的睡眠有助於體內的荷爾蒙保持平衡，有助於皮膚的健康。

青春痘的不同類型與特徵

了解青春痘的不同類型可以幫助我們精確地對待這一問題，並尋找最適合的治療方式。

黑頭青春痘

黑頭青春痘可能是最常見的類型。它的形成主要是因為皮脂和死皮細胞塞在毛囊裡，形成囊狀物，其表面因空氣氧化而呈黑色。由於囊內含有過多的皮脂，黑頭青春痘經常與油性皮膚的人息息相關。痤瘡可能會讓你的皮膚變得比較粗糙，並且在痊愈後可能留下一些暗瘡疤痕。

白頭青春痘

白頭青春痘，也被稱為封閉型粉刺，則是因為毛囊被堵塞，形成一個沒有開口，內含物無法排出的囊狀結構。這些白色或淺色的凸點可能會變成紅色，並可能進一步發展成更嚴重的囊腫

嚴重青春痘

最嚴重的類型是囊性痤瘡，由於發炎反應嚴重，形成膿袋，這種病可能發展成深層的結節或囊腫，並可能對皮膚造成永久性的傷害。

青春痘是一種讓很多人頭疼的皮膚問題，但這並不是說我們不能對其有所作為。無論是預防還是治療，都需要我們深入了解它的產生原因和特點，並採取相應的措施。只要恰當處理，我們便能改善皮膚狀況，並從此告別青春痘的困擾。記住，你的皮膚需要你的呵護和照顧，請對待它如同對待自己一樣尊重和愛護。

日常預防：如何減少青春痘的發生

糾正的生活習慣與保養技巧，是防止青春痘發生的首要步驟，讓我們一起來看看如何做得足夠好

保持良好的生活作息

一日之計在於晨。良好的作息不僅對身體健康有益，對保持皮膚狀態也相當重要。每天適度的睡眠與運動可以讓體內的新陳代謝更為正常，也有助於減少青春痘的產生。

飲食均衡搭配高纖飲食

規律的飲食習慣與均衡的營養吸收，可以有效地緩解肌膚的壓力，再搭配上高纖維食品的攝取，更能協助腸道的健康與肌膚的代謝，進而達到預防青春痘的效果。

適當的皮膚保養

適當的保養等於有效的防護。適當的皮膚清潔與保養，可以維護我們皮膚的健康，並預防因皮脂與髒污累積引起的青春痘問題。

治療方法：專業與家庭療法

即使給予了足夠的抵禦力，青春痘仍有機會出現。此時，我們就需要了解並選擇正確的粉刺治療方法。

專業醫學治療

進行專業的醫學治療，例如口服藥物或是外用藥膏，由專業的醫療人員來評估與處方，以治療青春痘病情。如果你的青春痘問題相當嚴重，建議及早諮詢皮膚科醫師。

家庭自我照護療法

即使是家庭裡也能進行青春痘的治療。透過天然的面膜等各種方式，來達到改善肌膚的目的。雖然效果可能較為緩慢，但這種方法對於輕度的青春痘皮膚狀況仍有所幫助。

選擇合適的護膚產品

選擇專為青春痘肌膚設計的護膚產品，亦能有效輔助預防與改善青春痘的狀況。

痘痘保養品第一名：聖研痘痘保養品

這個品牌專注肌膚護理產品的研發，目標是提供最專業且有效的護膚方案。聖研的產品線深獲消費者的信任與喜愛，他們的青春痘產品，特別添加了專業肌膚修護配方，長期使用下來，能夠顯著改善皮膚的狀況，讓皮膚在健康的基礎上重新找回自信。

在聖研官方上面可以看到，相關產品由皮膚科醫師-翁子玉推薦，在網路上也可以看到相關報導，而且無效在七天內無條件退款退貨，對於校費者是一種保障。

延伸閱讀：https://www.sandian.tw/products/%E6%96%B0%E8%82%8C%E9%9C%9C-new-skin-cream

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在聖研官網中，也有許多皮膚保養小知識，是一個非常用心經營產品與網站的優質品牌。

皮膚小教室：

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痘痘保養品第二名：Dr. May

這個品牌成立以來堅持以科學研究為導向，發展系列高效皮膚護理產品。他們的青春痘護理產品不僅針對痘痘問題提出解決方案，更重視針對皮膚受損的部分進行修復，包括皮膚保護層的修護，使肌膚能夠在短期內快速恢復健康且穩定的狀態。使用Dr. May的產品，你將能夠感覺到肌膚質地顯著改善，痘痘問題也得到有效的控制。

在Dr. May官網上關於抗痘的保養品，推薦B3這個產品，根據說明，這產品針對初期的動態表情肌設計的撫紋精華，達到「緊實肌膚、緊緻毛孔、淡化細紋」的全方位防禦老化。

不過價格稍高，有預算的朋友可以善加考慮。

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https://www.drmay.com.tw/SalePage/Index/7359119

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痘痘保養品第三名：DR.WU達爾膚

這是一個在臺灣廣受好評的美容品牌，以其科學精神與嚴謹的製造標準口碑極佳。DR.WU的青春痘產品是他們的明星產品之一，同時也能針對因痘痘產生的皮膚問題進行修護，以期讓肌膚回復如初的美麗。

在官網上，杏仁酸淨痘調理精華15ML這一款比較親民的產品，而且針對油痘肌設計的獨家標靶抗痘科技，擁有4大功效：高效抑菌 X 舒緩不適 X 調節油脂 X 促進代謝能極效抗痘。

延伸閱讀：https://drwu.com/products/mandelik-intensive-acne-treatment-15ml

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這一款產品有水楊酸，如果是懷孕及哺乳期婦女請勿使用，所以在購買前務必看清楚官網的說明喔。

痘痘保養品第四名：FANCL

自1976年成立以來，一直秉持無添加的營運理念，堅持不添加任何對人體有害的成分。其產品線豐富，其中對於針對青春痘護理的系列，無疑是讓許多患者賦予高度信賴的。FANCL的青春痘護理產品，堅持無添加人工香精、無添加防腐劑，且高度尊重肌膚原生的自然力，使得這些產品能在緩解青春痘困擾的同時，保護並修復脆弱的痘痘肌膚。

這一款抗痘調理凝露質感水潤清爽，容易被肌膚吸收，有效鎖水。內含漢方植物精華及專業控油護膚配方，持續使用，讓肌膚回復柔滑光澤。

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https://fancl-tw.com/product_category.asp?category_id=72

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FANCL痘痘護理產品比較多元，價格也很平民，但是線上客服比較不即時，所以對於本身有痘痘問題的人，建議要有點耐心到各個專櫃詢問會比較好。

痘痘保養品第五名：dermaAngel護妍天使

專注研發符合亞洲人皮膚特質的產品，從事皮膚相關研究已超過20年。dermaAngel護妍天使孕育出多款針對青春痘的產品，藉由彈性疏壓技術，快速吸附並遮蔽痘痘，同時針對痘痘的炎癥進行有效的舒緩。其青春痘貼片，更透過超薄隱形設計，讓使用者可以在任何場合無痕遮蔽青春痘，並有效的防止手部沾染到痘痘，降低二次感染的可能。

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dermaAngel護妍天使護妍天使健康有效的肌膚調理，源於「Angelab天使肌科研所」，由化工博士領導生醫研發團隊深究肌膚健康，科學實證的方式進行產品研發及品質把關，統合四大實驗室，擁有國際等級P2實驗室，從肌膚微生態研究、成分料的挑選、活性物質確效、乃至產品功效驗證皆經嚴格層層把關，透過各項產品體現品牌精神喚醒「健康、平衡、自然的天使肌」。

總結來說，以上這五個品牌在青春痘與皮膚修護方面都有其特殊的見解與方法。他們對產品的堅持及專門研究，都可以讓我們對皮膚照護更有信心。青春痘問題看似令人困擾，但透過適當產品的使用，我們可以找到創建更健康皮膚的可能。選擇青春痘產品時，我們可參考這五個品牌，視自身皮膚狀況和品牌特性挑選最適合的產品。

青春痘紅腫保養品推薦青春痘是一種常見的皮膚問題，尤其在青少年期間和成年早期容易出現。它們通常在面部、背部和胸部出現，可能給人帶來不舒服和困擾，影響個人形象和自信心。然而，透過正確的護理和選擇合適的護膚品，我們可以有效地預防青春痘的發生，改善皮膚的健康狀態。青春痘嚴重保養品推薦

首先，了解自己的皮膚類型是預防青春痘的第一步。不同的皮膚類型有不同的需求和特點，因此選擇合適的護膚品至關重要。對於油性皮膚，可以選擇控油和抗菌的產品，以減少多餘的油脂分泌和防止毛孔阻塞。對於乾性皮膚，則需要潤澤和保濕的產品，以防止皮膚乾燥和出現細紋。對於混合性皮膚，則需要根據不同區域的需求進行選擇，同時注意平衡油水分泌。看痘痘推薦保養品推薦

其次，避免使用刺激性的化妝品和護膚品也是預防青春痘的重要步驟。一些化妝品和護膚品可能含有刺激性成分，如酒精、人造色素和香料等，這些成分可能刺激皮膚，導致炎癥和青春痘的形成。因此，在選擇護膚品時，應該選擇溫和且不含刺激性成分的產品，以減少皮膚的刺激和不適感。青春痘預防保養品推薦

此外，保持良好的生活習慣也是預防青春痘的關鍵。過度的壓力、缺乏睡眠、不良的飲食習慣和缺乏運動都可能導致身體內部的紊亂，進而影響皮膚的健康狀態。因此，我們應該注意保持良好的生活習慣，包括規律作息、遠離壓力、均衡飲食和適度運動，以改善身體內部的狀態，從而預防青春痘的發生。青春痘發炎洗面乳推薦

總之，預防青春痘需要我們從多個方面入手，包括選擇適合自己的護膚品、避免刺激性化妝品和護膚品、保持良好的生活習慣等。通過這些措施，我們可以改善皮膚的整體健康狀態，減少青春痘的發生，擁有更加健康、光滑的肌膚。消除青春痘的方法洗面乳推薦

哪有什么洪荒之力，不過是在咬牙堅持　　今年春天，我采訪本地一位知名的企業家。上萬人的企業，經營得風生水起。老總非常平和，臉上帶著淡淡的笑，是那種被命運磨礪過的柔軟。我緊張的心情紓解了許多，拿出采訪提綱開始和他聊起來。　　我問：您的企業做這么大，是不是一直都很順利？那位企業家苦笑：呵呵，做企業就像過山車，忽上忽下，怎么會一帆風順呢，你還記得2008年那次金融危機嗎？　　那年，我們公司受沖擊最厲害，幾個月里只接了些零零散散的訂單，工資都開不出，我急得天天火燒眉毛。后來，有一個中東的大訂單，我們也沒仔細審合同就接了。工人有活干，有工資掙，公司能運轉就行。　　結果，貨物到了對方海岸，遲遲沒人接貨。我們一查，是對方的信用證有問題。那批貨就扔在海岸上，公司陷入了絕境。我帶著翻譯去了國外。在舉目無親的異國他鄉，我和翻譯一家家去所有有希望買我們貨物的客戶那推銷這批產品，哪怕賠錢賣，也不能扔那吧。　　住了一個月，簽證到期了，還沒有找到買家，我們只好回來了。隔了一段時間，我們再去，這次，終于找到了一個買主。不過，對方把價格壓得很低，成本價的一半多一點。沒辦法，再不賣，損失更大，貨物在海岸上還要收倉儲費。一咬牙，把合同簽了，對方打款提貨。　　在回來的機場，我抬頭仰望天空，流淚滿面，我不知道公司的命運會怎樣。　　說到這，那位企業家閉上眼，我知道他是在平復往事帶來的激動情緒。　　過了一會兒，他睜開眼：好了，過去了，都過去了，那些最難的時刻已經過去了。　　告別那位企業家，我在路上邊走邊想。2008年，我在干嘛？那年，我剛剛換了一個部門，對新工作還很吃力。但我根本沒有不緊不慢的實習期，因為我是公司的老人，換部門是為了培養我的綜合能力。專業知識、新軟件、新制度、新方案、新流程，全部要重新學習。　　別人一天工作八小時，我一天工作十幾個小時。中午下班后，我就把飯買回辦公室，一邊對著電腦，一邊吃。下午下班后，總是最后一個走出辦公樓。考核制度就像身后的老虎，如果新崗位的業績比之前差，我就會被降職降薪。　　記得也是在八月，正值北京奧運會。那天，老公出差了，我想下班早點回家陪女兒看電視。領導匆匆走來，拿著一個文件夾，讓我加班做個方案，明天要報到省里，里面是一些參考資料。　　我給媽媽打了個電話，讓她接女兒去她那。　　我開始一頁頁看資料，然后匯總。做方案時，竟然還要用一個我剛剛接觸的辦公軟件。我打開軟件用了半天，還是圖不成圖，數不成數，急得七竅都冒煙了。抬頭看看墻上的掛鐘，已經是晚上十點，我的方案還沒有一個字。整座樓里雅雀無聲，只能聽到我自己的呼吸。我趴在桌子上哭了起來。可是，哭有用嗎？　　萬般無奈，我給一位同事撥通了電話求援。我帶著哭腔的聲音嚇了他一跳，以為這大晚上我被人欺負了。聽我說明情況，他說，別急，我遠程教你。　　夜里十一點的時候，我終于學會了使用那個軟件。我一點點按要求做好方案。零點三十分，我把方案發到領導郵箱。看著電腦上顯示的“郵件已發送”，我長長出了一口氣。　　來到大門外，和保安打過招呼，到路邊等出租。馬路上過往的車輛已經很稀少，且大多是私家車。偶爾過去的出租車上也掛著“停運”的燈。等了近二十分鐘，眼看都凌晨一點了，還沒等到一輛出租車。我決定步行，走一步就離家近一步吧。　　公司在城郊，走出100米，身后的門燈就沒有了光亮，只有昏暗的路燈無精打采地亮著。路上沒有一個行人，我的心提到了嗓子眼，后背直冒冷汗。我一邊驚恐地四下張望，一邊疾步前行。忽然有一瞬間，濕漉漉的襯衣領子貼到了我的臉上，是我的汗水和淚水給打濕的。　　凌晨兩點半，終于看到了小區的大門。我的心慢慢恢復了正常跳速。　　進門時，正碰上租我家閣樓的鄰居，他在夜市賣烤串，也剛剛收攤回來。我倆一起回家。我問他這么拼，有什么愿望，他說想在城里有一個自己的家。他又問我的愿望。我說想升職加薪，買輛自己喜歡的車。　　八年過去了，2016年的奧運，當聽到女子100米仰泳銅牌得主傅園慧說的那句“洪荒之力”，我笑了，眼里卻流下了淚。　　那位企業家，我，還有賣烤串的鄰居，也是用盡“洪荒之力”才走到了夢想的地方。　　其實，誰也不是天生就有著無堅不摧的洪荒之力。逼著你往前走的，更不是前面的詩和遠方，而是身后的萬丈深淵。　　泰戈爾說：除了通過黑夜的道路，無以到達光明。　　是的，當與命運狹路相逢，路很長，夜很黑，你別無退路，只能在胸口刻上一個“勇”字，克制著所有的恐懼，咬牙走過那段獨行的夜路。　　走著走著，天就亮了。 致青春的你：咬咬牙，堅定的去實現自己的夢想 堅持不住時告訴自己：再咬咬牙就好了 咬咬牙才能下的決心不是好決心分頁：123

請記得，成敗得失不在一時一地　　文/安喬　　1　　最近，同事兔子的心情很跌宕。一問才知道，又到考研季了。　　兔子的男朋友已經備考三次了，三次不過還在堅持考，這是第四次。兔子因為深愛男友，竟然也就陪考了幾次。　　起初我以為她說的陪考，也就是在男友復習的時候，安靜地呆在一邊，看書或看電影，不發出聲響，給他一個良好的學習環境；他看書累了休息的時候，陪他去吃好吃的，玩耍放松，如此而已。　　可后來才知道，她說的陪考是報名和男友一起參加考試。因為他壓力太大了，想要有個人和他一起，有個支撐和陪伴，在他學習的時候，別人也不能放松，要和他一起背英語單詞，學習專業知識。　　有一天，兔子頂著黑眼圈來上班，朝我們哭訴：“我現在整宿都睡不好，一看書就想睡，可真的躺在床上了，我又睡不著。”這是典型的壓力過大而導致的焦慮。　　“我好怕他這次還考不過，怎么辦？他都考三次了，我知道他的心理壓力非常大，如果再考不過，我真的好擔心他會崩潰。”　　“他為什么一定要考研呢？”另一個同事忍不住問，“搞得兩個人壓力都這么大，多痛苦啊。”　　“他非常崇拜那個專業的老師，就是想考那個老師的研究生，這大概是他的夢想吧。”兔子替他解釋。　　“可都考了三次了，如果今年不過，難道還要繼續考？那要考到什么時候是個頭？”同事問。兔子不說話。　　2　　兔子男友的這番舉動讓我想起“不撞南墻不回頭”這個詞來，那種執著到有點執拗的堅持，有時，我其實并不認可。　　很多事，不是非要撞倒南墻才回頭的。太在乎一件事的成敗得失，原本是開心快樂的付出和努力，也會轉變成一種自我懷疑和折磨，把初心的期待，生生熬成了功利。就像兔子的男友，一開始，他是真的因為熱愛那個專業，想考那個老師的研究生，可考著考著，就把考試當成了一種通關游戲，只有考上了，才對得起付出的時間與努力，才是對自己的認可。　　也很能理解，兔子男友考研前三次其實離分數線都只差那么一點，就一點點，不再試試的確會不甘心。但有沒有想過？有時不是能力問題，而是心境和心態的問題。　　“這次再不過，暫時先別再想考研這件事了，不如工作一兩年，換個思路和目標，去接觸更多人，擴展一下眼界，權當放松放松了。如果之后還想考，那就再繼續考咯；若是不想考了，也就放下那份執著了。怎么樣都是好的。”我建議道。　　成敗得失不在于一時一地，一條路走不通，就沒必要強逼著自己繼續走，莫不如換一條路走走看，正所謂條條大路通羅馬。不急于這一時一刻的成敗，讓自己去到更大的環境，去多歷練，沒準兒會發現更多有趣的路。　　3　　有一天，收到讀者咸魚的微信。咸魚大四了，她說自己也在準備考研，可是從倒計時100天開始，她就無比焦慮。她的話里有幾句我印象深刻，她說：　　“為什么別人既可以有一手好牌，又能出好它，過得順風順水。可我大四，考研注定失敗，拿一手爛牌，我該怎么辦？我突然不知道自己存在的意義，對比別人，我有一種一輩子也追不上的感覺。”　　面對失敗的時候，我們都曾這樣質疑過自己吧。　　我轉而又想起白天在讀者群里，看到有讀者抱怨自己的學校不好。我特別想把曾看到的一句話送給他們：一只站在樹上的鳥兒，從來不會害怕樹枝斷裂，因為它相信的不是樹枝，而是自己的翅膀。　　很多時候，與其羨慕別人順風順水，抱怨自己周遭險惡，不如在成長的路上不斷努力。只有讓自己強大起來，才能獲得最大的安全感。　　當然，有時我們必須承認，真的存在運氣這回事。有的人相貌好、出身好、人緣好，他們的運氣的確讓人艷羨。可是，運氣終究不能跟真才實學相比啊。沒有一輩子的好運氣，真的競爭起來，有能力、有才干才是王道。　　在迷茫的時候，在人生低谷的時候，在拼了命想做好一件事最后卻做砸了的時候，我也大哭過，咒罵老天為什么對我不公？但很快，心態就放平了。　　是啊，不如就承認自己運氣差一點吧，但不急這一時片刻，好運還在后面呢。咬緊牙關挺過去，失敗了就重來，做得不好就重做，一種方法不對就換一種思路繼續努力，總之不能被打趴下啊。就像打游戲，通不了關的時候，就練技能，技能上去了，自然就能通關了。　　4　　有些時候，別人先拿到好牌，先嘗到了人生的甜頭，走在你的前面，你以為那都是他的運氣。可哪里有那么多天生好運呢？多少人含著金湯勺出生，最后還不是因為自己不努力，長大后依然只是一個“富二代”頭銜的附庸。　　那些你以為一直好運的人，其實在你看不到的時候，都是真的在努力，越努力才越幸運。　　有人說，總覺得自己碰不到美好的人和事。其實，并不是老天爺故意整你，可能是因為你自己還不夠好，他們暫時都躲著你。　　當你足夠厲害的時候，原先那些難題就不再是難題，那些刁難你的人也不再有刁難你的資本；當你能輕松搞定很多人和事的時候，世界就會變得順遂起來。　　也曾遇到一個較真兒的讀者，他問：“是不是每個人只要努力，最后一定都會成為很厲害的人？”　　哦，那可真未必。　　看過了很多人的成敗得失，也經歷過工作上的跌宕起伏，那些成長最后讓我懂得一件事：也許我們最后都未必會成為一個多么厲害的人。可是，我們要成為自己喜歡的那種人啊，做自己喜歡的事情，依舊有勇氣有熱情，還有好奇心，不斷去嘗試去體驗。世界無窮盡，人生還長著呢。 請記得帶上勇敢 無論如何，都請記得一直一直向前 請記住：撐住，才有了后來的一切分頁：123

在我的家鄉長治潞城市，有農歷臘月初八喝臘八粥的習俗，家不論是煮豆燃萁，還是煤炭煤球爐，或是天然氣液化灶，也或是電磁爐，家家戶戶都會熬一鍋香飄四溢的臘八粥。往年都是在家自給自足，二零一八年一月二十四日，農歷臘月初八，與以往不同，我隨著電視臺來到了北舍村記錄“大鍋粥”的制作過程，這不只是一家人的喜悅，更是年年豐收喜樂的狂歡。 北舍習慣用“五豆、三米”做臘八粥，常見者為白豆、綠豆、黃豆、豇豆、扁豆五種豆子加小米、小麥、玉米。習慣在核桃仁、棗泥、栗子、柿子、瓜子、蓮子、花生、榛子、松子、果脯、梨干、葡萄、白糖、玫瑰等里邊選擇配料。 村民一大早就架好了兩口大鍋，九點剛過，大師傅就點火開水煮豆熬粥，美食因等待而記憶深刻，隨著大師傅手中鏟子的不斷翻滾，粥在鍋中起起伏伏，剛開始漂浮在清水中的食材慢慢地融為一體，好像人生一樣，外界帶給你的種種壓力使你沉浮不定，可也正是因為有壓力，你才可以變得充實，并因此而升華。 經過五個小時的慢火熬制，色彩斑斕，松軟甜糯的七寶五味粥也出鍋了。在香氣的縈繞下，我們與村民捧著一碗碗香味撲鼻的臘八粥，甜在口中，暖在心里。 因為是為全村人而做，所以有在城市里不常見的大鍋，這讓人新奇又浮想聯翩，它加強了水與火對我們視覺的沖擊，一桶桶水因與鍋壁的碰撞而飛濺，一簇簇火因鍋底的拘束而張揚，這相生相克的兩物，因大鍋的出現而共舞。在《舊京風物志》中清廷在雍和宮熬制的臘八粥也用大鍋，不過雍和宮中有六個鍋，第一鍋粥供佛；第二鍋粥作為御用品；第三鍋粥留給清王爺、重臣和京城大喇嘛享用；第四鍋粥送給一般官員；第五鍋粥給雍和宮眾喇嘛；第六鍋粥連同前面幾鍋粥所剩余部分，分送京城百姓、官民共享甜美。這些臘八粥的食料其實都有民俗寓意，桂圓象征富貴團圓，百合象征百事和睦，紅棗、花生比喻早生貴子，蓮子心象征恩愛連心，核桃表示合合美美，桔脯、栗子象征大吉大利等等，人們以此期盼未來生活的美好。 北舍大鍋旁貼著一張告示上記敘了臘八粥的來由：相傳佛祖釋迦牟尼修行深山，靜坐六年，餓得骨瘦如柴，曾欲棄此苦，恰遇一牧羊女，送他乳糜，他食罷盤腿坐于菩提樹下，于十二月初八之日悟道成佛。為了紀念，后人將此日稱為“佛成道節”。中國民間本來就有“臘日”祭祖、祭神的習俗。佛教信徒們出自虔誠，將“臘日” 與“佛成道節”融合，遂成“臘八節”，舉行隆重的儀禮活動，蘊含著來年福壽康寧的祝福與期待。臘八粥的由來還有幾種說法，我分別將他們總結為：赤豆打鬼說（大人們為了保護孩子不被顓頊氏的三個幻化為惡魔的兒子所嚇到，就用鬼魔害怕的紅豆煮粥吃）、長城民工說（秦始皇修建長城時，民工都以家人送來的糧食為生，有一年臘月初八，民工們幾乎都沒糧食了，就合伙積了五谷雜糧熬成了一鍋粥，最后卻還是餓死了）、懷念岳飛說（據說當年岳家軍在討伐金虜節節勝利時收到了朝廷的十二道金牌，在回師路上，將士們又饑又餓，沿途的河南百姓紛紛把各家送來的飯菜倒在大鍋里，熬煮成粥分給將士們充饑御寒，這天正好是臘月初八。后來岳飛遇害風波亭，人們為了紀念岳飛）浪子回頭說（一個懶漢因為沒有種地到了年底沒有飯吃，村民們集合了各家的飯送了粥給他，他從此痛改前非，勤奮勞作，人們為了勸誡孩子勤奮）、朱元璋命名說（朱元璋在監牢里受苦時，饑寒交迫，從老鼠洞里挖出了五谷雜糧，熬成了粥，后來為了紀念這個日子）。 除了臘八粥，我們還有很多關于臘八節的美食，比如碧玉翡翠臘八蒜，五顏六色臘八面等。就山西來說，還有名揚天下的上黨驢肉，地區不同，風俗也有所不同，晉北會刨冰水做粥，中午吃黃糕。晉中則講究五更食粥，午吃豆面素湯飯。 關于臘八粥，我還從民俗老師那里聽到了另一種過節方式，臨汾市堯都區圓通寺每年都會在臘月初八這一天施粥。據說是從五臺山“佛粥”開始，許多寺廟傳承了這樣的習俗，在臘月初八這天準備萬斤臘八粥，為周圍民眾提供暖心暖胃的臘八粥。 不論是村里一起熬制臘八粥，還是寺廟施粥，都傳承著我們中華民族的傳統美德，團結互助，仁和愛人。同時也昭顯著中國特色社會主義核心價值觀，平等與友善，文明與和諧。 >>>更多美文：空間美文

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