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台南乾肉骨茶人氣推薦 》打破肉骨茶迷思:踏輕為你一一解答
2023/11/08 18:08:52瀏覽14|回應0|推薦0

你們知道嗎?肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的,馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字,我就覺得超級親切,就像我們臺灣的小吃一樣!說起來,這「TEH」的發音,很像閩南語的「茶」。

這道菜不只是一道菜,它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶,或是福建的黑派肉骨茶,都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後,發揚光大的美食喔!

許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味,真的很下飯,

尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯,喝起來真的是一口接一口,根本停不下來啦!那麼,大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎?

肉骨茶的由來


肉骨茶,這道美食真的和它的背後故事緊緊相連,有時候,一道料理的起源可以講述好多好多的故事。

說起來,肉骨茶這道菜真的很有趣!想像一下大大的帶骨豬肉,經過長時間的熬煮,再加上滿滿的胡椒調味,香氣四溢~

尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料,不止我愛,古人也超愛的!它的起源可追溯到遠古的印度,然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。

而且喔,馬來半島上的很多勞動力移民,他們發明了肉骨茶這道料理,主要就是要補充體力,真的超有歷史感的一道菜呢!

在家自己做肉骨茶的方法

所需食材 (供2-4人份)

  • 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬,更有口感!)
  • 豬五花肉 300-500 克
  • 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
  • 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
  • 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
  • 肉骨茶湯料一份
  • 水 300 毫升
  • 一顆整蒜頭
  • 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)

調味品

  • 糖 (適量)
  • 鹽 (適量)
  • 白胡椒粉 (適量)
  • 醬油一大匙

肉骨茶製作三大步驟

肉骨茶製作步驟1.

在鍋中加入冷水,將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後,關火並取出肉材沖冷水,備用。​
請注意:開始煮煮之前請使用冷水哦!

肉骨茶製作步驟2.

在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火,慢煮約一小時。若使用電鍋,可直接燉煮一小時。

肉骨茶製作步驟3.

最後,加入自己喜歡的配料,像是貢丸、米血、豆皮和調味料,拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌,保證讓家人讚不絕口!

製作肉骨茶的偷吃步方法

簡單快速的美味—踏輕肉骨茶

踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中,許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料,只需按照簡單的步驟,即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。

保存完整的傳統風味

儘管您不需要自行準備繁瑣的材料,但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材,每一口都是一次味蕾的旅行,帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。

輕鬆製作,享受家庭時光

不再需要花費大量時間在準備食材和調味料,這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶,您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理,留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶,增強彼此的感情。

藝人推薦

食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔

現代生活與肉骨茶的選擇:傳統製作與踏輕的便捷之道

在現今忙碌的都市生活中,每一分鐘都是金錢,每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程,我們經常追求效率,而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶,這道深受喜愛的傳統料理,當然也不例外。

自己在家製作肉骨茶,確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味,每一步都體現了對家人和自己的愛。然而,這樣的烹飪過程需要時間和耐心,而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。

而踏輕肉骨茶,正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷,省去了調味和長時間熬煮的過程,但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶,不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食,更代表著我們可以更高效地利用時間,去做更多有意義的事。

總結來說,無論是自己製作還是選擇踏輕,都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會,效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶,滿足了我們對傳統口味的追求,同時也適應了現代人的生活節奏,確實是現今最佳的選擇。

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

 

新北肉骨茶煮法推薦在我們的生活中,許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而,踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望,重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。

踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食,它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡,每一粒香料、每一塊肉骨,都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入,那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間,仿佛帶領我們回到過去,重新體驗那家的味道、那憶的溫度。臺北松發肉骨茶包真空包外送

而最重要的是,踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程,讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求,同時也不忘初心,堅持傳統的味道。南投肉骨茶排骨試吃心得

所以,無論你是想快速享受一頓美味的午餐,還是渴望回憶起過去的美好時光,踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起,帶著踏輕,重新找回那失落已久的味道,享受這份珍貴的時光。臺中正宗肉骨茶配料外帶

書桌抽屜的里端,有一張薄薄的卡片,是小城圖書館的借閱卡。看到它,腦海里浮現出圖書館大樓靜穆的模樣。 有多久沒去圖書館了?至少是三年了吧!那么這三年里,我沒看書嗎?可是我明明天天在閱讀啊! 只是我的閱讀,離紙媒越來越遠了,每天把住手機不放,閱讀各種電子書籍,有無數個微信文章等我打開看,還有那么多收藏的公眾號。除了必要的工作時間,我幾乎是“機不離手”般的在閱讀。 時間倒回十年前,兒子剛剛十三四歲,我給自己和兒子同時辦理了借書證,兒子的是少兒部的。每兩個星期我都領著他去圖書館,先閱覽期刊雜志,再借回喜歡的書籍,每天晚上臨睡前的半小時,是我倆一起閱讀的時間,雷打不動,這一堅持就是好多年,直到兒子上了高中后,迫于學習的壓力才停止。 兒子回憶起這段難忘的閱讀時光,說正是因為這些,他的文學素養比同班人高出不少,文筆亦不錯。他說看到一本自己喜愛的書后,每天都盼望著閱讀時間快點到來,讀到高興處與我分享,而我又能與他一起感書中的喜怒哀樂受時,時光真是美妙極了。 人的一生里有太多的美妙時光,而在多年以后依然能清晰記起的,都在精神世界里。閱讀,是最美的“佐料”,它讓我們的生活過得有滋有味。 曾幾何時,我的座右銘是“至樂莫如讀書”,一張小小的借書卡帶我窺探世界的神秘,帶我領略人間大美,精神世界豐富得無以復加。還記得那年圖書館街對面新開了一家咖啡廳,這在小城絕對是新鮮事物。我的工資不高,囊中羞澀,但也盡力而為,每月都要去一次,不為喝什么難以下咽都苦咖啡,而是帶著心愛的書籍,坐在一隅,單純的就是喜歡這個充滿小資情調的地方,而書籍,是最好的陪伴。 而今因互聯網和手機終端的興起,轉移了我們的注意力。那一篇篇誘惑人的題目,令人不由自主地打開看看,結果是碎片化、快餐化的淺閱讀,對每一篇文章都是蜻蜓點水,淺嘗輒止。 特別懷念在圖書館里安靜地看書、發呆的時光,對翻開書頁那股飄散而來熟悉的紙張味道仍舊讓我迷戀到不可自拔。我總是對地鐵里低頭專注閱讀書籍的人心生好感,他們在一群低頭玩手機的人群里是那么與眾不同。我不知道現在有多少人手里有一張圖書館的借閱證,有多少人還在常常使用它。 “當一本書沒有人讀的時候,就像一個人失去了靈魂,他會枯萎。”常常自詡愛讀書,為什么卻讓那么多的書籍陷入孤獨?我也應該把塵封已久的借書卡重新啟動了。 >>>更多美文:心情文章

燕泉河,由西向東,流貫郴州城。上個世紀八十年代前,河兩岸少有建筑物,荒蕪清冷,唯稻田、菜地、荊棘叢傍河而下,直到西半邊街、東半邊街,方有喧騰的街景和人氣。 半邊街,顧名思義,路兩旁只有一邊有街,另一邊臨河。明朝后期,十六世紀中葉半邊街在燕泉河北開街時應當是這么個格局,否則不會叫“半邊街”嘛。這種格局大約維持了好多年。聽老班子郴州人講,半邊街后來有兩段實際上路兩邊都有房屋、店鋪,那都是清朝末年動工修建的了。上世紀七八十年代,還看得到兩段兩邊有街的改良“半邊街”,臨河那邊的,多是吊腳樓,純木屋比較多。 半邊街沿燕泉河而下分西半邊街、東半邊街,中間被南街隔成了兩截。西半邊街、東半邊街合起來長500米左右,街面為長條青石板鋪敷。六七十年前,雨天穿木屐、釘鞋的多,的的橐橐,天光響到天黑,行人絡繹不絕。 半邊街上的店鋪向以牙行為多,伙鋪(旅社)、飯館、南貨鋪也有幾家。牙行不是診治牙齒的行當,是類似于今天的批發商公司,前店后庫,有的商號商棧還兼零售。純住戶占很大比例,居民多是手藝人、腳夫、走商行販。 幾百年了,半邊街為繁榮昌盛的郴城濱河(郴江河、燕泉河交匯地帶)商圈貢獻了自己全部的智慧、青春和辛勞。 幾百年下來,好多人在半邊街發了財?好多人在半邊街倒了本?或許街石曉得,街石被拆光鋪了水泥路;或許燕泉河水曉得,河水又日復日年復年地流走了。其實,只要曉得,在半邊街有的人活得水氣些,有的人活得干澀些,牽牽扯址,幾百年上千年熱熱鬧鬧地成就了一條街,就行了。 新半邊街現依舊傍著燕泉河安安靜靜地過自己的時日。河道疏浚了,立了白石欄桿,街邊的房屋全是近幾年新修筑的。仍有兩段街,路兩邊都有房屋,不長,只占全街的五分之一。 為寫這篇文章,問過幾位郴州老人:曉不曉得半邊街有什么文化遺跡或發生過大點的可以上縣志、市志的什么事?老人們有的搔腦殼,有的閉上眼睛“過電影”,最終都搖搖頭回答:想不起了。 歲月如街,街如歲月。清風細雨,紅日皓月,游走長街,吟哦時光,或許,最大的文化全在這長街一瞥! >>>更多美文:生活隨筆

美麗的大草原 文/邱豐碩 我們要去內蒙古大草原玩了,一大早就出發。汽車一路飛奔,可我還是覺得很慢很慢,一路催促叔叔:“能快點嗎?再快些好不好?” 終于,我們來到了希拉穆仁大草原,那里的天空湛藍湛藍,就像錦緞一樣,一望無際的綠地毯鑲嵌著的是奔騰的駿馬,看過去真是一幅美麗的畫卷。一下車,一大片圓圓的東西映入我的眼簾:“媽媽,那是什么?”“孩子,那就是我們說的蒙古包啊。”我三步并做兩步跑進去,哇,好漂亮的蒙古包!我們選好了住進去。我都舍不得出去,生怕別人搶跑了似的。 休息了一會兒,我們去騎馬,我的心臟跳得咚咚的都快跳出來了。我不會騎馬,萬一馬跑的時候我掉下來怎么辦?叔叔說沒事,還沒等我反應過來,他就把我抱起來往馬背上放,我嚇得抓住他不放。上路了,馬特別溫順,我的心才慢慢平靜下來。突然馬加速了,我不停地喊“吁……”可是馬根本不理我,一顛一顛的,顛得我五臟六腑都快跳出來了似的。 終于到達終點,叔叔把我們領進了牧民家里,熱情好客的叔叔阿姨給我們拿出了自己做的奶茶、奶酪還有烤牛肉干,真好吃。該返程回去了,這時豆大的雨點飄落下來。叔叔說:“趕緊走,一會兒下大就回不去了。”我們的馬兒跑跑走走。還好,雨點好像在跟我們開玩笑一樣居然停了。 接下來我們還吃了烤羊腿,一看到烤羊腿我就垂誕三尺,哇!外焦里嫩特別好吃。此后,我們還看了篝火晚會,認識的不認識的都手拉著手在那里載歌載舞。 我愛大草原,祝愿它越來越美。 昭蘇草原上的云 文/孤島 一朵云出現……之后,又一朵朵姐妹云依次排列在天空。 我沒有見過這么悠閑、飄逸的云,穿著潔白的連衣裙,天使般成群歌舞在草原、森林之上,雪峰之上,乃至我們仰望的目光之上。 “曾經滄海難為水,除卻巫山不是云”。這巫山的云,我沒有見過,不知是如何地神奇,竟然一下子讓人看輕了天下所有的云。 但我見過南方的云,不是在藍色晴空里抹上一道道、一絲絲白色的高遠的隱跡,就是在雨后與霧侵染在一起繞山三匝,多情地不愿離去,然后就是在天氣轉陰時黑云壓頂,帶來新風老雨,直到一連數天,日月都懶得睜一下眼。 我也見過深山里的云,常常如白鶴般藏得十分幽深,而一旦穿著黑衣出現,又是那么凝重幽秘,讓人想起拉下臉的黑衣主教。 這些,都沒有昭蘇草原上的云朵那么鮮明,那么讓我著迷。 站在昭蘇大草原上,我時時感到四周有無數雙目光赤裸裸地注視著我。我有些緊張。我不知應該藏到什么地方才能躲避這一團團或白亮或烏黑的目光注視。她們仿佛就在離我很近很近的天上,我急得想抓,卻怎么伸手,也抓不到她們,甚至無一點反抗她們的能力。 云朵就在我的四周,以那種溫柔的、火辣辣的、野女子般的力量,從另一個更高的世界注視著我。 我覺得昭蘇草原上的云總是那么多,一群一群的,而且是那么濃厚、豐腴。她懸空在天地交接的地平線上空,像一塊塊巨大的、變幻無常的水晶石,在光影交錯中,閃爍出明暗對照的雕塑美。 她們或親或疏地聚在一起,靜靜地甚至有點危險地懸浮在那里。但你卻不用擔心哪一天她們會突然掉下來,砸碎我們的頭顱或意識里的某個念頭。 不會的。 云朵就是云朵。她們沒有身體的重量。 云朵從沒有糧食、肉、酒、煙的貪欲,將自己喂養成一個大腹便便的貪官,然后落入監獄或地獄。 云是天上的佳人。 “云從龍,風從虎”,昭蘇草原上的云,似龍之女兒,與龍一樣瞬息萬變,即使最神奇的魔術也會相形見絀。 在昭蘇草原這么一個海拔兩三千米的高山綠地上,我們一會兒頭頂陽光,一會兒卻發淋大雨。“瞧,天邊飄來了一朵云,一朵雨云。”當昭蘇人說完這句話的時候,雨就被云朵們炸彈般拋卻了下來,“炸”得羊群四散、馬群亂叫,人群抱頭竄鼠。 可是,你還沒有完全從這昏蒙中清醒過來,烏云就消失得無影無蹤了。如果不是草上的水珠,路邊的渾流作證,你還以為剛剛只是做了一場夢呢。 在昭蘇,很少有陰雨連綿的日子,也沒有太陽當空照的常晴天。有一位在昭蘇住過四十年的老居民告訴我,他一生中見過昭蘇最長的晴天,是連續十四天的日照——在新疆許多地方,尤其是南疆,十幾天連續不斷的晴天只是一種常態。昭蘇這年出現了罕見的大旱,連永遠年輕、濕潤的草原云朵也忽然間蒼老得有些蒼白,有些起皺了。 在昭蘇,草原是天山和烏孫山共同搭起的大舞臺,幾千年下來,演出了突厥人、烏孫人,以及漢家女細君公主、解憂公主等無數英雄美女的恩愛苦樂故事,直到今天只留下幾十個草原石人,零星地散落在舞臺邊沿,像貝殼一樣祭祀著失去記憶的歷史。而今天,新的昭蘇人又在出演新的悲喜劇。 那些天上的云朵則永遠是看客,她們永遠年輕,永遠美麗,她們在更高的地方走來走去,俯視著草原上的一切變化,或怒或喜,偶爾也掉下幾滴風雨的眼淚,讓草原感動一下,然后又復歸于千年前的平靜。 仿佛什么也沒有發生過。 一個人的壩上草原 文/鐵云 這個寒冷的初冬某日,遙遠的壩上草原,我獨自行走著,一個人的感覺很獨特,很浪漫,很有情調,很有韻味。 薄薄的雪覆蓋著,想必是一場初雪或是幾場小雪,就那樣若有若無地在這廣袤的大地上折射著它有些晶瑩有些別致的光芒。太陽亮烈,一如盛夏般刺目,只是,這樣的初冬,這樣的寒冷,那陽光起的作用甚是微小。風刺骨,南方的帽子和圍巾在這里似乎僅僅是裝飾,難抵那蝕入骨髓的冷,攏在皮手套里的手一樣的涼到徹骨。可是,我仍在這片草原上走著,雖然腳步有些匆促,風吹得我有些搖擺,我仍頑強且不容置否地走著。 我看到什么了,當然,我看到最美的景色。雖然,所有知道我來壩上草原的人都說了同樣的話,哪有現在去壩上草原的,一般是八九月去。可是,我這個偏執且重情的人,就是喜歡這樣依了自己的性情。我想,我和壩上草原是有約的,或者說,我是去那里放逐自己。哪怕那樣的一片草原,只我一個人。更或許,一個人才是我想要的最美背景。 我喜歡原始且破敗的東西,比如,那一堵殘破的墻,從那墻里鉆出的一根綠枝。又比如,那一方黯舊的窗,從那窗臺上伸出的一朵野菊。我會無比有心情地繞著那堵墻、那扇窗,觀那綠枝,摩挲那花,更會無比興致地去猜測那墻、那窗曾經有過的故事,哪怕只是一個平淡的往事,哪怕只是曾經有人看過一眼,我亦會覺得那墻、那窗著了塵世的光陰,是有氣息和風月的。這種固執和堅韌而且單一,和《刺青》里那個叫夕夏的女孩有著異曲同工的相似。雖然,她對待的是感情,我對待的是舊物。 說壩上的藍天白云,我都覺得俗了些。可是,我還是要說,那云是凸出的,那種立體的真實的感覺,讓人有忍不住要扯上一把的沖動,背景是一汪藍,然后,便有白色的,也有一些淡赭紅色的云從藍色布景中跳了出來,像浮雕,讓你總想去尋那握著巨大畫筆的畫家在哪兒。有那么些時候,我真的忘記了自己在哪兒,到底看到了什么,或是在看什么?我知道,我這樣愛尋找愛尋舊的人好多時候有點反復無常,有點不知所云,但更多時候,我知道自己想尋什么。我太清楚,老舊的東西對于我的意義。我只當這片草原里藏了很多老而舊的東西,而且是我喜歡的。 沿途有度假村,有牧民的村莊,偶爾有幾匹不怕寒冷的馬,悠閑地在壩上草原踱步,和我一樣,或許它們也是性格另類的一群動物。那時,我感覺好溫暖,終于有動物愿意與我為伍了。遠遠地,我看著那幾匹馬,覺得這荒原終于有了一點點煙火氣了,哪怕,只是遠處的幾匹馬。蒙古包是那種水泥筑成的,不是我喜歡的那種純粹的蒙古包。對這樣很刻意的人為建筑,我覺得失去了它本真的色彩,看著極不舒服,或許,住著也是極不舒服的。我喜歡那種氈房式的蒙古包,那樣純粹那樣樸拙,那樣動人心弦。我甚至想起了去年夏天的那個哈薩克氈房。 偶爾,有一輛大貨車呼哧呼哧穿越而過,也偶爾有一輛驕車穿行,我想,他們是送貨或是去什么地方辦事經過這里,絕不會和我一樣,從遙遠的地方來到這個寒冷的荒原,只是為了走走,尋尋。 我當然知道這個草原在夏季里會有著無比美妙的景色,會有著成群結隊的游客來這里消夏觀景,可是,那不完全是我想要看的。我承認,大多時候,我是孤僻的,我是任性的,好比這個寒冷的初冬,大老遠執意一個人來這茫茫的荒原,而且,還自我感覺很藝術。 跟著感覺走。我愿意在這片有著初雪的草原上踏著枯草,受著寒風,迎著太陽,尋著足跡,走著,想著,哪怕沒有一個人,哪怕只有遠處幾匹休閑的馬陪我,我亦是歡喜的。 遨游大草原 文/顧雪蓮 那年八月,我們一行十人,由上海經通遼轉機抵達海拉爾機場。因呼倫湖、貝爾湖得名的呼倫貝爾大草原有“牧草王國”之稱,是中國保存完好的草原,也是世界著名的三大草原之一。 海拉爾的天藍得像滿溢出來的海水,慢慢滲透我們的心田。我終于明白為什么長江南北的天空總是灰蒙蒙的,不是白云不夠干凈,也不是我們的眼睛過于模糊,而是手藝高超的裁縫師傅,將所有的天空藍都剪貼到了內蒙古。 大巴馳出機場,映入眼簾的便是“天蒼蒼,野茫茫,風吹草低現牛羊”的景象。藍天、白云、青草、牛羊,這是一副印象派油畫,只不過畫里的房舍不是童話里的歐洲城堡,而是大雪球般的蒙古包。我像一匹從城市水泥柱上解救出來的馬兒,碰到柔軟的牧草,直想在上面打幾個滾,再肆無忌憚地馳騁千里。 蛇形的公路像步入天庭的階梯,曲折蜿蜒,把草原一分為二。綠得一望無垠,汽車一直開,仿佛永遠開不到草原盡頭。公路兩側,奶牛像星星散落在草原上。第一次看見成群結對的奶牛野餐,我們興致盎然地央求司機停車,與奶牛來個親密接觸。花衣服的奶牛不怕生,慢慢靠近,它會友好地沖你叫上兩聲。這些大個子憨態可掬,或邁著碎步,或打著小盹,或咀嚼著青草,無人看管,也無須看管,它們才是草原的主人。遠處,牧羊人手持皮鞭跨著駿馬,見我們要奔向羊群,就揮手呼喊:“別過來,別過來!”牧羊犬也大聲犬吠,提醒我們別誤入是非之地。綿羊雖成群簇擁,但天性膽小,奔跑或是大聲喊叫都會讓它們慌不擇路,四處逃竄,群體踩踏事件是牧羊人不想看到的。所以,羊群只可遠觀而不可褻玩。 草原是牛羊的,馬路也是牛羊的。沿途總有一小群驢或奶牛喜歡中國式過馬路,它們對車輛熟視無睹,像跛腳的老太太彳亍而行。地面上沒有像杭州馬路上標的“車讓人”的字樣,但“車讓動物”在這里是默認的交通規則。 八月,在江南是盛夏,知了不厭其煩復讀同一個語音。在草原還是春天,白天24度,夜晚14度,蜜蜂嗡嗡按響格桑花的門鈴。當數萬朵油菜花鋪成金黃的地毯,遼闊的綠色夾雜著大塊耀眼的金色,我們的視覺又一次被自然的絢爛捕獲。 白天我們遨游大草原,策馬奔騰。夜晚我們宿蒙古包,喝馬奶酒,載歌載舞,不亦樂乎。呼倫湖、貝爾湖如同潔白的哈達披在大草原寬闊的肩膀上……沒人跟一匹馬計較疆域的大小,也沒人跟一棵牧草計較陽光的得失,遨游在草原,看得見廣闊,心也變得廣闊…… 我的草原我的家 文/包伶俐 這里曾經都是僧格林沁王爺府的牧場。汩汩的泉水,廣袤的草原,靜靜地孕育著草原生態文化。近幾十年,由于農耕文化褻瀆、蹂躪、吞并草原文化,草原日漸萎縮。世世代代放牧為生的牧民,放牧的間隙,痛苦地拿起鋤鎬,開墾耕耘。草原和耕地相互矛盾著,相互依托著。因而形成了草原中鑲嵌著農田,農田包裹草原的半農半牧區獨有的景觀。 家鄉有一種流傳很久的習俗。端午時節都要和親朋好友一起野游。看看草原、玩玩水,親近大自然。今年,端午節前后都有朋友前來游玩拍照,也給了我多次親近大自然的機會。因干旱少雨,地里的禾苗無精打采地呻吟著。村村通水泥路縱橫交錯,延伸到每一處你想去的地方。朋友來了,必須領他們去有水有花的地方游玩,在家鄉,是凡盛開黃花的草原都有水,只不過,水多水少而已,準確的說,應該叫濕地草原吧。五月,家鄉的濕地草原是最美的。紫色的鳶尾花、黃色的毛艮、雅蔥、雛菊交相輝映,如同草原上刷了一層金粉,點綴幾顆瑪瑙,碧波金浪。蝴蝶在花海中漫舞。微風中混合著鮮花和泥土的芬芳,沁人心脾。天邊牛乳般潔白的云朵,靜靜地觀賞著美景。前來游玩的朋友們孩童般歡呼雀躍,不斷地變換著姿態拍照。每一個朋友都盡興的游玩,戀戀不舍的離開。離開前總是憂心忡忡地說一句:“好好保護這片水草豐美的草原。”因為他們看到了,亂扔垃圾和隨意踩踏的不和諧因素。甚至有的游玩者,手拿一束束鮮花拍照。因為他們知道,這片草原雖然和記憶中的草原無法媲美。但是,這樣的草原在家鄉已經鳳毛麟角般稀缺了。 我生在草原長在草原,草原就是我的母親,草原就是我的家。骨髓里早已注入了草原的情懷,靈魂早已和草原融為一體。時時刻刻,心中總有一份深深地愿望。很想很想,把這唯美的草原景色,永遠的舒展在夢中;讓這如醉如癡的草原意境,永恒鐫刻在心靈深處。 我的草原我的家,是我永生的眷戀。 >>>更多美文:好文章

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