哎啊！本來預計要發Logy食記，又再次被延後，

延後的原因還跟Logy有這麼一丁點關係。

某個週末中午和友人去Logy用餐，

服務生會和客人搭上幾句，無意間，也不是無意間，

應該是聽到關鍵字"千層蛋糕"，所以我耳朵豎了起來，

鄰座客人在和服務生聊餐後要去吃的甜點，

通常別人說好吃我也不見得聽得進去，脾氣拗的很，

但這次不一樣，陸陸續續攔截到更多關鍵字，"法朋22階"、"Lady M"，

都是台北非常好吃的千層蛋糕，可信度大幅提升。

這位客人接著說，最近吃到一家"稍甜"的千層蛋糕，不停誇讚這家店，

稍甜？沒聽過？好在意啊，

於是餐後和友人道別後Google了一下，

人氣網購甜點起家，顯少上網買甜點的我難怪不知道，

位在小巨蛋附近的實體店面也才剛開幾個月而已，

坐立難安，到底有多好吃？

緊接而來的週末立馬殺過去。

還真的會讓人讚不絕口，

出發前已在家吃了半碗愛玉，想說收斂些點兩塊就好，

怎知桌面上莫名出現三大塊千層，最後照樣一口接著一口入喉，

如其店名般，稍甜，是這麼的恰到好處，

香氣細膩，口感輕柔軟綿，幾乎和Lady M不相上下，真的太~好~吃~

當天會出什麼口味的千層憑運氣，不過招牌綜合水果幾乎都在，除非完售(兩手一攤)。

冰大吉嶺鮮奶茶，無糖，附上環保吸管 -

伯爵千層 -

要不是尺寸大上一階，嚐起來真的和Lady M的伯爵千層相似度極高，

硬要挑起來，可能Laby M的口感再細薄些，但就差這麼一點點，

若把蛋糕份量和價格也衡量進去，稍甜反而略勝一籌。

可可千層與冰的大吉嶺紅茶 -

巧克力這領域，只能乖乖讓位給法朋的22階，巧克力風味的深度會讓人一再回味，

稍甜的版本偏向好力克，那種牛奶巧克力的滋味。

每份千層還會附上一小塊馬林糖/蛋白霜餅乾，

入口後一部份像雲朵般化開，剩下的會稍微黏牙，

所以要快點吃，放越久，還來不及化在口中就黏在盤子上。

忽然吃出個陶朱隱園 -

純藍莓千層 - 

怎麼不是選招牌綜合水果千層？個人對草莓興趣缺缺，所以換上藍莓口味。

而且純藍莓口味本是最後一個被選上的蛋糕，竟然榮登當日最愛、最亮眼的千層，

看那大顆藍莓，帶有微微果香及清輕的甜味，

不像小顆的藍莓，常混著草土氣息或偏酸，

裡頭抹上的鮮奶油有著莓果的香甜，還刷上一抹淡淡迷人的嫣紫色澤，

和同樣會夾入水果的另一家千層蛋糕人氣店時飴相比，

稍甜在餅皮和水果的拿捏感覺更加融合。

可見耳聽八方這技能相當重要，吃頓飯順帶得到實用甜點情報，

就是對不住本來排好要發的食記，

稍甜的千層實在太好吃，不搶先發文對不起自己的饞念。

十之八九這週末再殺過去外帶。

美味指數：★★★★☆

服務態度：★★★☆☆ (三顆半，半星符號打不出來)

整體環境：★★★☆☆ (三顆半，半星符號打不出來)

回訪率：100%

稍甜 SYRUP LESS

台北市松山區敦化北路145巷5號

Facebook：https://www.facebook.com/syrupless/

營業時間：星期三至星期一 12:00 noon ~ 8:00 p.m.、星期二公休