臺南必喝飲料-吾奶王重新定義茶飲體驗

下班回家路上發現新開而且很顯眼的飲料店叫吾奶王，在安平這區算開到蠻晚的，10點多了還是有客人在等飲料，店內使用點餐機，還滿方便的很多支付方式。

店家說使用原葉沖煮的，於是買了一杯奶后鮮奶茶來試試，茶香有奶味也足夠喝起來是融合的，很怕喝到茶水糖分離的感覺，喝得出來是有用心下去調配過的。

店裡也有水果特調、氣泡飲、蘋果醋等等多種選擇，而且環境明亮有冷氣，等飲料還可以拍拍照，以後下班不會不知道要喝什麼了

吾奶王安平總店
LINE：@womilkking
時間｜AM 9:00 – PM 23:00
電話｜06-2951738
地址｜臺南市安平區健康三街204號

臺南飲料店推薦吾乃王不僅是一間茶飲店，更是一個讓人沉浸在茶文化中的空間。我們的奶王鮮奶茶和奶后鮮奶茶是由頂級茶葉和新鮮牛奶手工製作的，每一口都能感受到濃厚的茶香和奶香。這不僅是一杯飲料，更是一種生活態度和文化的融合。臺南飲料排名推薦

亻表 俵換茶，是我老家一個很有意思的習俗。 在我老家方言里，這個習俗叫做“biao huan cha”。我考究該用怎樣的漢字來表述，翻閱字典，找到“俵”字，讀音與我老家一樣，意思是把東西分給別人。而“換茶”，在江西和湖南的有些地方，是指糕點、點心。于是，老家這個習俗可以用漢字表述為：“俵換茶”。 做生日酒席，男女有別。如果是女人過“大生日”，娘家兄弟姊妹除了準備豬肉、面條、雞蛋之類這些，還要送一擔“換茶”。這一擔“換茶”里，有糖果、餅干、干紅薯皮、粑糍（一種用粳米和糯米參和起來做的糍粑，再切成片，曬干以后，用白色的細沙炒爆或者用菜油煎爆）、蕩皮（粳米蕩成面塊，曬干剪成棱形，也是用白色的細沙炒爆或者用菜油煎爆）、爆米花等等。 生日酒席開餐之前，先是圍桌吃“換茶”。眾人邊吃邊聊天。如果那些粑糍和蕩皮，吃起來既蓬松、清脆，又咸甜適當，花樣好看，就會獲得眾人的稱贊：“好手法，好手藝！”這是對主家或者娘家婦女賢惠能干的肯定。因為做粑糍和蕩皮，都是婦女們用手工制作，佐料的調配，花色的配搭，厚薄的分寸，都有講究的。 “換茶”吃得差不多了，酒席正式開餐。吃酒席的時候，又有一個很有意思的程序。男女分開坐。因為婦女吃酒席的時候，會自帶一個大碗。她們會自動推薦一個年長的為席長，廚房里的“走動”（專門負責端菜到桌上的人）每送來一個菜，席長挨碗平均分菜，婦女們就只吃自己碗里的菜。 酒席散去之后，辦酒席的人家就開始“打發”，也就是在送賀禮的籃子里，都裝進一些“換茶”，決不能讓吃酒席的人空籃子回去。農村里，禮尚往來，任何時候都絕不“空籃”，這是最基本的禮數。 打發“換茶”也是向村里人炫耀富裕、大氣的最好時機。家境好且又大方的，“換茶”的樣式就更豐富多樣。后來，分田到戶以后，農村經濟活絡起來，“換茶”的樣式，換成飲食店的包子，或者是糍粑，也有買橘子、蘋果的。而如今，都是特制的壽面加兩瓶飲料。 那時候，小孩子最盼望親戚家和村里人辦酒席了。每每吃完酒席回來，母親都會帶來一碗“賀菜”，也稱“雜賀菜”，因為酒席上的“八大碗”或者“十道菜”，每一道菜都會有，摻雜在一起。 吃“賀菜”是我們兒時最美味的菜。那時候，母親去吃酒席，分明是去給自家孩子討來一碗美味的“賀菜”。作母親的，吃酒席分得來的“賀菜”誰舍得吃啊？家里幾張小嘴在等著美味呢。所以母親們一般都是倒點菜湯，和著米飯吃完酒席，帶回家的“賀菜”和“換茶”就是孩兒們最奢侈的美食。 中國母親的賢淑與仁慈，在吃酒席上就可見一斑。 如果是女人的“大生日”辦酒席，我們小孩又多有一份“換茶”吃。 主家待客人回去以后，開始挨家挨戶“俵換茶”。“俵換茶”的隊伍，都是清一色的女子，有的是自家親戚，有的是鄰居幫忙。每個女子提著一個籃子，籃子里分別裝有各種“換茶”，一前一后，提著籃子，走在鄉間小路上，銀鈴般的笑聲也隨之在鄉間蕩漾，整個村子里洋溢著一份喜氣、祥和的氣息。 這些女子，遇到熟人，清凌凌地喚一聲：“來，吃換茶！”不容許你推辭，已經從籃子里抓一些“換茶”放到你的手里；遇到小孩，就會塞一些“換茶”到小孩的口袋里，小孩半推半就地推辭，其則暗自興奮著呢。“俵換茶”的隊伍，由“換茶”的多少而定，樣數多的，隊伍就龐大。每走到一戶，領頭人吆喝著：“吃換茶，吃換茶呢！”主人笑盈盈地拿出一個笸籮，伸手等待她們一一俵來。“俵換茶”的人，很有次序地從提著的籃子里，拿出事先商議好的數量，依次放到笸籮里，接“換茶”的人，邊接邊邀請：“來，來，到屋里喝杯開水再走吧！”“以后來喝開水，今天要俵完呢。”領頭俵換茶的一邊說著，一邊帶著隊伍輕盈地向另一家走去。小孩們，一半出于好奇，一半出于嘴饞，也跟著俵換茶的隊伍走東家竄西家。 還有幾種情況下也是要“俵換茶”的。 新媳婦頭一年回娘家和干媽家，娘家和干媽家是要有“打發禮”的，也就是待女子回婆家的時候，娘家人和干媽家要送“換茶”，然后，女子回到婆家，挨家挨戶“俵換茶”。 女人生了小孩，在“滿月”和“周歲”的時候，娘家人和干媽都要送賀禮，這份賀禮，除了小孩的衣帽鞋子之類以后，也要送“換茶”，然后，又是挨家挨戶“俵換茶”。 還有老人許久沒有回娘家了，如果被娘家接去“回娘家”的話，回來的時候，也有“換茶”帶來，于是，又要去“俵換茶”。這是很講究禮數的娘家，也是顯示娘家人的富裕。 總之，女人第一次走親戚，都會有“換茶”打發禮的，回來以后都要“俵換茶”。 兒時，溫飽都成問題，家里平時更不要說吃“換茶”了，只有過年的時候，家里的“換茶”才會讓小孩吃飽吃夠。因此，每每遇到村里有女人過生日辦酒席的，或者是新媳婦回娘家的，或者是孩子“滿月”和周歲，我們就知道，又會有“換茶”吃了。 “俵換茶”這種鄉俗，今天回憶起來，感覺是如此之美。這種美，是美在日日月月的人之常情之中，美在相鄰之間的共享之中。 “俵換茶”這種分食的習俗，追溯其根源，應該是祖先的“有福同享”的精神內核之一；而母親們吃酒席帶回家的那份“賀菜”，彰顯了在貧瘠年代里作為母親的仁慈與偉大。我們常說，母親是偉大的，并不是母親做出了一份驚天動地的大事，而是在平凡生活里時常傳遞一份人性的光芒和溫暖。這光芒，可以照耀孩子的一生，這溫暖，可以融化冰冷的堅冰。仁慈的母親，是我們人類最好的老師。 如今，“俵換茶”的鄉俗再也難見，“賀菜”，也失去當年的味道。但是，那份淳樸的鄉情，那份仁慈的母愛，回憶起來，還是那么美，那么美啊！ >>>更多美文：心情隨筆

大風吹著我和月臺，我的身后荒無人煙，只有冷冰冰的建筑。而我的身前，只有飛馳而過的列車，和抓不住的風。 列車，意味著什么呢？更高的速度，更快到達的目的地，還是不斷穿行在人世間？其實，這些都不是我眼中的答案，在我的心中，列車的含義是：離別。 古時沒有列車，友人和家人走過了長亭，走過了短亭。待到西出陽關時，才依依不舍地喝下了最后一杯餞行酒，在聲聲嘆息中不斷回望。直到前方的身影，也變為這天地間一粟時，才算是真正的告別了。那時的告別，是一場從容的告別。雖然歸期未知，但我們還能依靠著那清晰的背影再短暫地依靠著彼此取暖。我們還有時間，對那一場告別細細的回味。待到來日想起時，也能在悲傷中浮起一個含淚的微笑。畢竟，我們都曾盡力，好好道別。 當雙腿變成了馬匹、馬匹變成了馬車、馬車變成了自行車、自行車變成了大巴、大巴變成了列車時，告別也變得越來越短暫。臨行時不再從容，得趕著那一個時間點，生怕錯過了那一個時間點，就會錯過了全世界。坐在車站里，焦躁難安地來回走著，回頭看，看到不再是故友，而是LED板上一遍一遍播放的進站通知。等到進站通知播到了自己時，匆匆的拿上行李、檢票，尋找著自己的車廂。沒有人會在月臺上進行一番漫長的對話，因為列車從停止到重新啟動，時間不過十來分鐘。而這十來分鐘，又得分給穿梭、拉行李、找位置。每一件事都得耗費時間，沒有時間留給道別。巨大的轟鳴聲之后，列車開走，連那張自己熟悉的面孔都還沒見到，就已經看不見列車頭了。 這個飛速發展的時代里，我們每個人似乎也改變了從前的模樣。搭乘著自己的列車。過去的人和事停留在月臺上，不能被列車一起帶走，就變成了一張張杯封存的車票。記憶已經不再完整，似乎只有這張車票存在，才能讓我們回想起，曾經過去那樣的地方，見過那樣的人，做過那樣的事。大風吹著月臺，把那些滯留在那的人和事都吹得越來越遠，吹得看不見。 列車再一次從我眼前穿過，車里站著無數個我。這一次，我們好好地道別了嗎？ >>>更多美文：原創散文

偶然，翻開這本日記 我的快樂 因一份難忘的記憶 打開緊鎖的心房 那年春天 百草千花地 白云悠悠的飄過 陽光含笑 一位少女歡喜地 向我奔來 風揚起紛飛的長發 她是一朵最美的花 多年以后 我們手挽著手 在夕陽下 回憶一段芬芳的記憶 >>>更多美文：抒情散文詩

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