因為記性不佳，所以回憶也不多。但在為數不多的回憶裡有許多母親在廚房做菜的身影，或切或炒或洗鍋。畫面中洋溢著忙綠而溫馨的幸福小花。可惜的是當時身高不足又因角度的關係，看到的只有背影與肩膀以下微圓的身軀，沒有母親微笑的臉。只有在母親包水餃時看得到這美麗的畫面，這時她會坐在一張鐵椅上，將餡料放置另一張擺在前方的鐵椅上。右手拿著一根湯匙，左手捧著餃皮，在一個個俐落的包餡動作。終於，看得見母親流著薄汗的臉龐。這或許是為何愛在母親包水餃時當跟屁蟲的原因吧。

    落陷、摺疊、收緊，一個個像小籠包的水餃整齊的排列於鋪上保鮮膜的流理台。彷若珠珠圓潤飽滿的玫瑰花苞，上頭的花粉便來自母親經由雙手所表達的關懷。那時終於看得見母親的容顏顯示她無悔無怨的付出和一股濃濃的愛意。幸福此時充滿了整個屬於母親的花園。

    不記得父親是何時開始幫忙煮水餃的，將顆顆沾滿麵粉的水餃小心的溜到沸騰的開水中，等到它們或浮或呈現半透明時用篩網撈起，瀝乾再到入盤中。現在看來，父親可說是具有職業水準──煮水餃的職業水準。看著他們老夫老妻一個包一個煮，合作無間、幸福加倍。我愛看他們在廚房忙碌的樣子。

    煮好的水餃三、四盤放在每個家族成員的前方，大夥等著開動。待母親坐下便開始向前面誘人的元寶進攻。雖然外觀不是傳統型，但內餡卻贏得好口碑。所有吃過的人〈當然不會只有我們一家四個〉都讚不絕口，想在吃上幾個。那是從小最最得意的事。

    雖然現在已比母親高半個頭，再也不用伸長發酸的脖子抬起頭來只為看母親的容顏。但那在腦中包著水餃的母親的側臉依然令我動容。是因為她無悔無怨的付出和一股濃濃的愛意，薄汗在她的頰上閃閃發亮。包圍在玫瑰花苞中的幸福的女人，愛妳。