故事以廚師為主角，這個廚師應聘至一間古老洋樓工作，工作內容只要負責準備老夫人一人的晚餐，這晚餐也不複雜，只要是湯品就好。這樣單純而且薪資又豐厚的工作，真的是不錯，不過這洋樓的老夫人為何只喝湯呢？

廚師在這裡遇到了老夫人的孫女千和，本來是個冷若冰霜的大小姐，但在和廚師相處之後，變得開朗，笑容又重新回到千和臉上，老夫人和管家貴崎都很喜歡這位廚師。 廚師有個秘密，千和也有秘密，連老夫人和貴崎都有秘密，這些秘密，跟著記憶中的味道，攪拌成這個好看的故事。

小說裡有提到湯把麵包放入鍋中烹煮，就是湯的起源，而湯又是啤酒的起源。湯其實就是只用牛奶、酒或水所浸泡過的麵包。啤酒最早的紀錄出現在西元前三千年前，美索不達米亞的蘇美人寫在黏土上的文獻。根據當時的內容描述，啤酒是將全麥麵包搗碎，放入水裡進行發酵而來。

不知道小說寫的這段是不是真的。

內容：

序章

1.法式海鮮濃湯

2.啤酒湯

3.羅特列克的湯

4.假海龜湯

5.天下第一美味湯品

終章