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市售的乳酸飲料真的好嗎
2018/02/22 11:23:14瀏覽314490|回應0|推薦0

近年來,“益生菌”的概念,通常,你會看到在廣告和酸奶飲料大量細菌戰爭的關糧食生產。這些飲料的價格有時會達到標準的三倍,在酸奶和山飲料包裝上總是有各種令人驚嘆的各種真菌。同樣對於這些真菌,名稱是“從廣告的好事只在身上。”,不明白所有最複雜的益生菌種類相關的規範,也難以真正表達大多數“益生菌”都被宣傳為宣傳,而不是廣告,這是市場上唯一的製造商,所以魔杖說。在真正的意義上,當前的學術界對於人類健康影響的“益生菌”並不是決定性的。

益生菌功效

酸奶的基本成分是對“個性”的猜測

近年來,益生菌或酸奶喝蒙牛牛奶BB-12雙歧桿菌的細菌實驗室,這種有益的乳酸在伊利LGG王儲的牛奶,更看中各種品牌的酸奶包裝的,消費者為了滿足需求,它在國際舞台上的細菌,鮮活力,細菌等非常流行。事實上,在促銷產品的幌子,只是商業化生產,事實上,“細菌”類別耀眼的很多消費者,這個概念也是在多家廠商,混淆酸奶的基本內容作為一種概念炒作。

益生菌酸奶

為了滿足消費者的需求,各種品牌的華夫格包裝更加華麗,

益生菌酸奶

現在市場不僅僅是益生菌乳酸菌,它們並不是所有的乳酸菌都稱為益生菌,但不是概念性的。

它是乳酸菌的基本成分,不是“添加”的。

在市場上,聲稱“添加”特殊細菌的酸奶比普通酸奶貴3倍左右。益生菌產品在市場上有各種各樣的名稱。有許多產品功能負擔過重或故意誇大。原來,從乳桿菌和嗜熱保加利亞這兩個益生菌發酵酸奶的傳統既:乳業專家的所有“細菌”的概念,指出,通過發酵酸奶的必要組成部分。目前,獨立添加各種美容名稱的益生菌冠的產品,實際上這些通常是細菌。包含在“細菌”概念中的酸奶製造商將“基本”成分作為“個性”推測。這些真菌中所含的酸奶不會被廣告,因為酸奶有更多的特殊效果。

概念混淆:不完全乳酸菌“益生菌”

另一方面,市場產品中的“益生菌”概念也很混亂。教育,文化,體育,科學和技術部的Wahei趙重點實驗室博士“乳品生物技術與工程”,內蒙古農業大學說:“現在,市場等於或低於益生乳酸菌的高,他們是不是在概念,所有的乳酸菌益生菌及其產品不叫,或正在使用。

益生菌和乳酸菌的概念完全不同。國際營養學家普遍接受益生菌的定義:這意味著對人類,動物,寄主生產者有益的影響不止一種特殊的,恆定的通過攝入量,您可以直接作為食品添加劑直接拍攝基本營養價值的固有健康益處。公共外交,乳酸菌作為國內企業只,雙歧桿菌,八類10是常用的,包括嗜酸乳桿菌,但必須,提供只有十幾個,日常食品中的應用雖然有數百種益生菌菌株,但只能包括12種細菌。乳酸菌可以發酵碳水化合物產生超過50%的乳酸菌總數。因此,所有的乳酸菌是不是對人體健康一定有利,有些乳酸菌是有害於人體,如有害的李斯特菌。

此外,每種菌株都不能作為益生菌來證明健康益處。只有科學證明的菌株可以用作益生菌。另外,國外益生菌菌株不一定適合中國人的生理特徵。生物進化,從人體生理學和看法,人的益生菌,植物,環境和共生菌的微生態點,植物必須適應;食物及飲食習慣,攝入益生菌調整細菌。例如,從人體腸道的歐洲篩選益生菌菌株,因為它是在研發,生產,銷售於一體的人口的亞洲正在使用的產品,它是銷售面積和人口全國科學臨床研究數據必須有一致性,不一定非常適合亞洲人腸道。

( 知識學習健康 )
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引用
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