秋葵蛋餅 2012_0707

 高筋麵粉 少許

蛋1個

加少許水, 和鹽

拌勻待用.

秋葵約8條, 洗淨切塊, 及少許青蔥切段. 先下鍋爆一下,

倒入拌好的麵糊.

小火煎, 翻面再煎.

覺得沒什麼顏色, 加一點紅色的蕃姜醬.

好吃.