黑芝麻桂圓 (蔓越莓) 酒香饅頭 2011-12-03

 用炒菜鍋 + 蒸架 + 高電鍋蓋 - 效果不錯取代蒸籠了

 開蓋後

 可愛的饅頭就出現了

 將側面翻開看所包的內容

鳳梨高粱 連鳳梨果肉都下去麵團中

高筋麵粉

4小包五黑芝麻糊

天然酵母 12g

泡打粉 5g

桂圓少許

蔓越莓少許

奶油少許

蒸起來真是香味十足.

外表也不錯.

吃起來很容易一個接一個.