據疾管署資料顯示，今年10月～11月，網站設計急性病毒性A型肝炎本土病例達30人，其中25人住院，相較去年同期顯著增加許多，且經調查後發現，多數病例於潛伏期間有生食蠔類（牡蠣）、文蛤或蛤蜊等貝類水產品。對此，疾管署提醒民眾，應注意個人飲食衛生，貝類水產品務必烹煮至全熟再食用，若出現疑似症狀時，應儘速就醫，以降低疾病散播風險。

食用受汙染的貝類　恐引發染A型肝炎、諾羅病毒

蠔類（牡蠣）、蛤蜊及文蛤等貝類水產品，網站設計具有濃縮水中病原物質的特性，在國際間經常發生因食用受污染水域生產的貝類水產品，而導致感染A型肝炎或諾羅病毒等食媒疾病事件。

在台灣西部貝類水產品養殖場所，網站設計多數鄰近河口淡海水混合區域，依據食藥署訂定之「生食用魚介類衛生標準（大腸桿菌陰性等）」，該類產品適合煮熟後再食用，其中貝類水產品建議烹煮至殼開啟後3至5分鐘再食用。