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| 2020/05/21 11:38:12瀏覽227｜回應0｜推薦4 | |
福上肉圓，位在中央公園、水湳市場附近，是台中在地四十多年的肉圓老攤，不少朋友從小吃到大。肉圓的特色是皮Q有勁，包著飽滿的內餡，除了肉圓，還有魷魚羹、家常湯等等，而且生意好好！ 福上肉圓
福上肉圓位在福上巷和中平路交會的三角地帶，較不好停車，來往的車速也有點快，請大家小心。
從1979年創立，由父親一輩傳承給三姊妹，親切的招呼聲，讓人第一印象還不錯。
和JAY下午四點多過來吃，店裡已呈現客滿的狀熊，生意真是好！
福上肉圓菜單
較少見的桌上香菜任你加，呵！另外，辣油和辣醬也不要錯過了！
肉圓 40元 淋醬帶有甜味的那種，剛好是我們偏好的類型。
可以自行加點香菜提味 ~
肉圓外皮厚度適中，吃起來非常有嚼勁，很Q很Q。
內餡給得好飽滿，有滿滿的筍絲，肉是柔軟的而且還保有一些口感。 唯一的小缺點是覺得油可以再多瀝一下。但整體來說，口感和味道都還不錯，是我們喜歡的！
魷魚焿 50元 魷魚的口感很脆爽，柴魚風味的湯頭，勾芡不會過重，還有蛋花和筍絲，可以點上一碗搭肉圓。
綜合湯 35元 湯頭是蘿蔔湯的味道為主，還有豬血、貢丸、魚丸、油豆腐和蘿蔔，味道清爽，舒服的一碗。
福上肉圓 |
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
