「露從今夜白，月是故鄉明…」，這是杜甫月夜憶舍弟的詩，點出了它對弟弟和故鄉的懷念，但也點出了季節及節氣，就是每逢佳節倍思親，而這個節氣「白露」，剛好是今天，也讓大家感受一下，露從今夜白的涼意。

據說「喝了白露水，蚊子也閉了嘴」，而清朝的皇帝還為了收集露水，特命工匠製作了銅壺用來集白露水，一來其是清新，可用來泡茶使用；二來，可以和端午的午時水有異曲同工之妙，可惜現在污染嚴重，即使收集白露水，也未必敢喝了。

白露節氣，也正是秋茶採收的季節，茶農也為茶辛苦，為茶忙，準備製作特殊的白露茶供應老茶客，看倌們則準備「現金」，展開一連串的喝茶忙的行動了。

  清涼齋隨筆2007.09.08深夜