韻味
對茶老饕而言,武夷岩茶是窮其半生追求的精神指標。
從大紅袍、北斗一號到四大名欉鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天妖,一支比一支有特色,一支比一支更迷人,難怪追求者無數。
可惜,受武夷山風景區面積有限影響,真正正岩的茶是僧多粥少,因此要品飲精緻的岩茶,相對的也就要付出相當的代價。
清涼齋隨筆08.02