帶團, 

我們一定會先瞭解客人有無吃素?  多少人 ? 全素?或早齋?......等等.

全團吃素最好辦,  最怕的是其中僅有1 或2 位客人,  非得特別為他們另外張羅不可.

當然, 

內行的旅客即使虔誠吃全齋, 也會給人方便,  甚至自帶素食;

 

筆者曾帶過3 位祖母級的客人遠赴加拿大& 墨西哥宗教之旅,  她們很客氣的告之:

" 儘量就好,  若不方便也無妨......" ;

她們愈客氣, 我就更不敢大意,  由西往東, 從北到南, 一路都替3 位老菩薩打聽, 

甚至在墨西哥好不容易找到一家素食館( 還是誤打誤撞透過一位<東正教神父>領我們去的).

給人方便,  這才是吃素的真諦之一吧.

帶過團的領隊或導遊都會先向餐廳交待有素食客, 也會在起飛前向航空公司櫃台確認素食餐;  

這些事項很可能數月前就分別做了需求; 

不過,  有時忙中出錯,  有時卻一再出狀況.

有次, 

送機的agent拜託我( 帶的大陸團 ) 特別照顧一位吃素的老先生;  

我們是服務業, 

都會先張羅客人用餐後才會到另一角落吃飯( 沒跟客人同桌 ),  大陸的廚房又必須好好盯牢, 

---------否則可能會 "粉慘"

前幾天的幾餐倒還順利,  有天看客人的菜上了差不多後,  跟導遊司機到另一頭用餐; 

有天晚餐時,

突然見老先生離開廂房走出來,  女導遊迎面詢問卻被罵, 

我隨後關心,  也   被   颱   風   尾   掃   到........

77歲的老先生瞪著銅眼劈頭罵著:

        "你看不起我啊,  你沒看我生過氣啊%#&&*$.........."

 

他大概見我每天像個小弟 扶上扶下 的伺候( 此人體胖行動又不便卻又愛亂走動.....),

越罵越起勁!

我忍著忍著,  正待發作時.......

同桌的客人看不過,  把我拉到一旁,  悄悄地問:

            "他不是吃素嗎? 怎麼有時候是不是xxxxxxxxx ?,  見肉吃肉, 有酒喝酒......"

阿彌佛陀  善哉善哉 !  

 Oh   My  God !