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酸菜魚推薦 》酸菜魚:酸甜和諧,引領味蕾新境界
2024/01/17 00:42:43瀏覽4|回應0|推薦0

刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚:小玉的味蕾大評比!

嗨嗨,大家好!小玉我又來了~最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」,說真的,我也超愛啦!所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,給大家一個最真實的試吃比較。

首先,踏輕的酸菜有一種獨特的清新,像是初春的微風,吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷,真的每一口都想再來一次!

而對於刁民呢,他家的酸菜魚味道偏濃郁,有種鄉村自家泡製的感覺,超有古早味!魚肉部分也很扎實,每一口都能嚐到滿滿的肉感。

不過說到口味選擇,刁民的選擇比較多一些,每一次去都可以試試不同的口味,真的是適合喜歡嘗鮮的我~

什麼是酸菜魚?

酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉,那獨有的酸辣湯頭更是一絕!

這道魚真的是來自於重慶!起源於渝派川菜,滋味獨特,有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口!

一般人要還原這道菜,流程是真的複雜,想要做出這樣的美味,光是食材的選擇就非常複雜!

鮮魚:選擇草魚的中段最佳,因為那裡的肉質多而且刺少,而且過油之後再烹煮會更嫩滑。
酸菜:四川的大罈醃酸菜最具特色,但其實用臺灣的客家酸菜也能煮出濃厚的風味!
湯頭:要選用風味醇厚的高湯,這樣湯頭和食材的味道才會和諧。

這些步驟小玉我看的頭都暈了,所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦

接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,來比較兩家各自的特色,各位看官可以根據你的喜好選擇就對了!

但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻,那就要看我的完整評比囉!趕緊繼續看下去吧~

踏輕酸菜魚試吃報告


踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家,自己烹飪,尤其小玉家裡有一個老媽在,交給他就對了,原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好,也是抱著嘗試的心情來試試!

踏輕酸菜魚的湯底特色

首先,那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷!一開始喝,有點點的酸味,然後辣味就跟著上來,還有那麻麻的感覺喔!嘻嘻,不過論油和鹹的部分就不太明顯啦,所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來,這家真的是更耐吃!💕

尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔,只有用鹽,超級天然的啦!而且喝起來的酸味超級溫和,還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜,超級無敵好喝!💕

我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感,但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好,對我來說超級好吃!

踏輕酸菜魚的魚肉鮮度

再來說說魚肉~是有帶皮的那種喔!魚肉超滑、皮有點Q,每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多,份量超足,兩人分享剛剛好,價格還很可愛喔!

再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯,口感真的有深度、有層次,讓我真的是一口接一口,停不下來!

那魚肉部分,他們用的是脆口的烏鱧魚片,而且喔,他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量,超級實在的!

那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋,嫩嫩的,再配上那又酸又辣的湯汁,完美啊!尤其可以聞到一絲的桂花香,我都快醉了~~~

踏輕酸菜魚的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3


📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

刁民酸菜魚試吃報告

前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」,妳知道嗎,人超多的啦!我們選擇了下午三點多去,但竟然還是等了一個多小時,差點讓我和姐妹們累壞了,接近五點才進去喔!

店家是兩層樓的獨楝建築,裝潢風格超級有特色!牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性,感覺很潮很年輕!

當我們坐下來,座位真的很寬敞舒適,我們就坐在二樓。

我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛),真的,當魚端上桌,那個盤子超級美,白底藍字,我馬上拍了好多照!

不過我個人不太喜歡油條,所以幾乎都挑掉了!

刁民酸菜魚的湯底特色

那個香濃的龍骨高湯底,搭配上滑溜溜的豬五花,還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢!而且魚片川燙得恰到好處,軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後,那一淋的刁民特有的花椒油,瞬間讓整個鍋物的味道飛起來!真的是太迷人了啦!✨🍲

刁民酸菜魚的魚肉鮮度

魚片吃起來真的Q彈又滑嫩,還有魚皮的膠質,酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料,像豬肉片、金針菇等,這樣才有吃鍋的感覺。

踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比

踏輕酸菜魚

刁民酸菜魚

湯底口感

邱家兄弟生態養殖(鱸魚骨)

的鱸魚全魚骨長時間熬煮

湯色濃白微稠

天然骨膠入湯,濃郁滑順

龍骨湯頭(豬骨)

酸菜來源

新鮮芥菜產地直送

保證純鹽醃酸菜

色澤偏暗綠色,不加黃色素

以老罈鹽醃酸菜為主

魚肉部位

正統脆口烏鱧魚片450g

約3~4人份,烏鱧魚片

不裹粉,不用粉漿

去騙重量,堅持不偷斤減兩

烏鱧魚片

配方工法

由乙級廚師30年經驗搭配 天然乾燥桂花、雞心椒、 藤椒、青紅花椒 、調配最佳口感佐料 

四川風味為基底進行改良

加入龍骨高湯及豬五花、寬粉、木耳金針菇、魚片及花椒油

踏輕與刁民的酸菜魚,每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚,配合其特有的酸菜來源,使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。

而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象,使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。

不過,在多方面的比較後,個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌,不僅在口感上更為協調,連整體的食材搭配也更具巧思。當然,選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好,但踏輕酸菜魚確實值得一試。

 

中壢踏青酸菜魚推薦身處於這繁忙的時代,我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚,正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合,為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。

當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口,都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香,仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜,而是一段故事,一份記憶,一次與家人朋友的共聚時光。高雄踏輕酸菜魚推薦

踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材,確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率,更讓這美味成為日常生活中的一部分,無需花費過多時間便能品呚家的味道。員林酸菜魚推薦

結語,踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴,更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中,它為我們提供了一個停下來的理由,讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味,並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景,帶給你無盡的幸福與滿足。土城踏青酸菜魚推薦

村里的黑炭說,活著的都不多余。夏家灣的生活履歷告訴我,一草一木的失落會讓一片山野頓然荒蕪。一場場大雨會淋濕我,淋醒我,阻擋我繼續朝遠方去。我回過頭,踏上回家的路。 一路上,那片被我割過草的草坡,新發的草芽望著我,飄過草坡的白云望著我,從早到晚的太陽望著我。當草被割去,草根還認識我;當白云游走,藍天還認識我;當太陽落山,開在峁梁的向日葵還認識我。即使趕上下雨和下雪的時候,無垠的曠野和草地還呼喊我,山上的草房子和小崖窟還收留我。以至于山野放牧的牛羊,四處游蕩的野兔、野雞和野鹿,從不畏懼地圍著我,跟隨我。它們把我看作給它草吃的親人,它們認我為兄弟,并相信我。 當我從四處的奔波里歸來時,發現泥土塑造的我,帶著村莊不可更改的性格和形態。我對人生的規劃和期望越來越淡漠,對生活的追求越來越順其自然。我時常學著山坡上一根葛條的樣子生長,不擇水土,扎根荒野,能長多長長多長。 我注定從此坐擁遠方,堅硬的現實盡管是會魔法的變形師,改造著我不愿變遷的鄉村世界,但我還要執著地向往。 一個人漸漸懷舊釋放出的信號是,他正在迅疾地蒼老。我還想守著幾分地,在夏天收麥,秋天收玉米。還想坐在樹梢上,往一個瓶子里抓蟲子,往卷起的衣兜里摘杏。我還想把一溝的水聚起來,做一個能夠打轉的水磨葉輪,造一個可以打江水的小潭。村長還守在村頭,正與鄉親們談判建設廣場的事,他苦口婆心地動員,希望這一次建設能為村莊留下歷史,能讓子子孫孫記住這座村莊曾經輝煌一時的繩麻紡織、豆腐作坊,記住曾經唱紅鄉里鄉外的社火船曲和滾燈小曲。 站在本身起于厚土之上的屋頂,我看見在對面山溝的院子和田野里,不怎么說得上我名字的鄉鄰們,依舊重復著我十多年前努力揮灑汗水的事情。 我始終沒有實現完全脫離村莊的愿望,走出去又跑回來的人都對我說,這片土地從沒有餓過我,也沒有辜負我。這讓我即使在很遠的他鄉,也一直堅持對那片心田不離不棄的耕種。風無心,但收獲了春風吹又生,自然并不神秘,但孕育著萬物的枯榮消長。夏家灣又窮又小,但把每個人從小養活到老。 在虛妄的舍離中,那些鄉村的規程束縛我,勸誡我,警示我,讓我看著先輩走過的路,跟隨父親還在努力的事,不斷地從迷惘的前程中覺醒,保持一種對生命和泥土的熱度,把過去沒有做好的事現在用心彌補。我潛伏在村莊,靜靜地守著原鄉。 這些年讓我最開懷的事,莫過于靠著墻根曬太陽,抽一鍋旱煙,端一碗飯吃。這種原地不動的堅守,對于沒混出眉眼沒干出名堂又半途而歸的人來說,不往外走,正是最遠的出走。再往回走,才是醒悟的皈依。 我一直以為勤勞是天底下最聰明的生存,只有汗水才堪稱勞動,只有躬耕才配求收獲。 我從山澗連根帶土挖回來一株葛條,把它請進我在城里的家,栽在陽臺花盆里。我感激它在斗室里很快便景氣地成活,給我足夠的面子。它像在曠野里一樣生機勃發的葉芽,紛繁地呈現出旺盛和茁壯,這是對我這個守望泥土的人最大的認同和慰藉。在沒有陽光和雨水的沐浴里,在毫無著落和根基的鄉愁里,山野中采來的葛條深深地領會我的意圖。在逼仄的空間和幽閉的氣息中,這株葛條竟漫不經心地生長,它與我性情相投。也許是喜歡我的淡然無趣,也許是茍同我的耕云種月,也許是暗合我內心的致虛守靜。葛藤柔韌的花蔓,這比任何的功成名就更讓我滿足愜意和身心愉悅。 云壓得越低的時候,雨就來了。每每在我面對室內的這盆葛條寫字的時候,我總能感到夏家灣的葛條從我身邊,向四下里生長和蔓延。它蝸牛一樣攀爬的葉須一夜間就上了樹,過了坎,爬上懸崖。它濃密的葉子鋪蓋過滿坡的小草,所有的花草、石頭、土坎都給它讓路,它無所顧忌地生發。從葛根找到葛尖,可能要走幾十步的路。太陽照進來雨水下進來的時候,一坡漫無邊際的墨綠,在與花草雜樹的纏繞中,誰的腳步都休想過去。 眼下正是夏家灣收割麥子的季節,我爬上山頂,寺廟關門,金黃色的旗子被風吹爛。腳底下的山川,可以看見的金黃色麥田像一片片補疤,沒有幾百畝麥子可待收割。要遇上碾場的情景幾乎沒有可能,放在角落的碌碡早成了遺棄在場院的文物,拖拉機碾場也已退出了鄉村舞臺,揮舞鐮刀的割麥場景一去不復返,趕牛碾麥和揚場曬糧的場院都廢棄了。我能看見的麥地和麥草稀罕有限,農民不燒柴火了,再壯實的秸稈也沒人拉扯了,火苗熊熊燃燒,草秸化身還田。 夏家灣響動著三輪車傳帶脫粒機飛轉的打麥聲,田野里流傳著玉米抽天花掛胡須的聲息,空氣里彌漫著豆菜蒸饃剛揭開鍋的香味。這個時候,生長在地里覆沒過山道的野草茂密的須芽,和盤來盤去的葛條還纏著我,院子里草木灰畫下的圈和蜘蛛結在檐下的網還繞著我,葡萄架和忍冬藤瘋狂延伸的葉須還追著我,它們都舍不得我。 今晚的露水重,明天的太陽會更紅。葛條纏住許多樹,許多樹守衛著家園。在悲歡離合的許多事里,喜樂是炊煙按時升起,憂慮是霉塵交織宅院。葛條纏住苔蘚鋪實的道路,纏住電壺一般粗的大樹,纏著帶上水土離鄉十幾年的人又回來,陪伴空心孤魂的村莊,和老掉牙的我。 夏家灣的夜空依舊明凈、深邃、澄激、高遠。當繁忙和焦灼了一伏的土地開始板結,我畢竟其力已無法翻耕,堅硬的泥土很需要一場淋漓透雨的滋潤。 我坐在故鄉的屋頂,發現只有這樣的漆黑才配稱夜晚,這樣的星空才啟示哲思。我決心讓村莊變活,憑靠祖先的留存,留住山溝那條河,留住一溝兩坡和月牙形的村落。我打算坐在明月清風竹影里終老,只有在一叢叢葛條野生的地方,我年老的白發、蹣跚的步態和臉上的皺紋才沒有人笑話,就像宿根的葛草一進入嚴冬就自然枯黃,生命的凋敝也升華為美。 葛條纏住許多人。翻開歲月的舊賬,時光將把全部的經歷毫無保留地贈予給我,把逝去的往事原原本本地歸還給我。我反復夢見自己,反復流連在茵茵軟軟的草坡上孩童般歡奔。 >>>更多美文:優秀散文

每逢佳節倍思親。年節時想起一些故人,其中就有我上高中時的班主任趙榮甫老師。 那次同學相聚,聽說趙榮甫老師去世了,大家心里一沉,眼睛都有些濕潤。 1972年春,我從并州路學校“戴帽”初中畢業,升到太原27中上高中,分到了高二班,趙榮甫老師就是我們的班主任。報到時,趙老師穿一件立領鐵灰上衣,舊藍布褲子,頭發稀疏的大腦袋上戴一頂舊的灰色解放帽,不大的眼睛炯炯有神,操一口太原普通話,一臉嚴肅,感覺很有氣質。 趙老師教我們英語課,他是那種學歷不高水平高、實戰能力強的老師。當年,外國友人來了省城,缺乏英語翻譯,曾請他去“救火”。他不僅在本校授課,還到十八中等學校進行示范交流。成立太原師專后,他被選調去任外語科主任,還常去太原師范學院講課,足見其英語水平的造詣。 他治學嚴謹,對學生要求很嚴格,教學方法靈活多樣。我們是“文革”恢復高中教育后27中的第一屆高中生,有的來自中學,有的來自小學“戴帽”初中,基礎參差不齊。教學既要講授高中課程,也要兼顧補習初中課程,難為了老師。英語背單詞、記語法、練口語是基本功。一次,課堂上老師要我讀英語課文,結果有的發音不準,有的單詞沒記住,吭吭哧哧地鬧了個大紅臉。那天還有幾位同學也讀得不好,下來補課是必不可少的,趙老師給我們起一個詼諧的名字:“梁(涼)團”,激勵我們發奮學習。對一些思想和學習出現波動的同學,他常去家訪了解情況,做思想工作,讓他們輕裝上陣。為提高學生學習英語的興趣,老師組織我們觀看英語電影《半夜雞叫》,學唱英語歌曲《學習雷鋒好榜樣》《北京的金山上》等,有些歌詞至今還能哼幾句。 趙老師對學生要求非常嚴格,要求我們積極向上,遵守紀律,強調集體感和榮譽感。一次,學校組織我們去雙塔寺祭奠先烈,回來時橫穿建設路東的鐵路,只有十來米寬的橋洞人來車往,擁擠不堪,有的同學就爬上了洞頂的路基跨鐵路而過,我也隨流而上,這樣許多男生就都爬了上去。回來后在教室里趙老師對我一頓狠批,搞得我臉紅脖子粗,真想有個地縫鉆下去。下課后,老師把我叫到他辦公室,說:上課批評重了些,但你是班干部,表率作用非常重要,一言一行影響著其他同學,批評的是你,教育的是全班同學,如果火車過來怎么辦?老師的教誨終身不忘,嚴于律己成為自己一生做人的準則。那以后,班里再也沒有出現過大的不守紀律狀況。 1973年學校文藝匯演時,我們班的節目是大合唱《阿瓦人民唱新歌》,趙老師親任指揮,老師“文革”前曾任星海合唱團指揮,指揮很有感染力,我們奪得全校第一名,如今同學們每每聽到這首歌還非常動情。 趙老師教育學生不僅重才更重德,許多同學工作后一直以趙老師的教導自勉,努力工作,發奮向上,在平凡工作中取得了不俗業績,常常出現在光榮榜上。我們和老師感情很深,同學們成家后,每年正月初三是給老師拜年的法定日子,10年前還自發為他舉辦了八十壽誕。前幾年再去看望他時,家里沒人,從此失去了聯系。 老師離開我們了,但他達觀向上、勤奮好學、治學嚴謹及充滿正能量的精神永遠激勵著我們前行。 >>>更多美文:情感日志

愿被世界溫柔相待 文/清仰晨光 外面陽光下的雪景,美得耀眼,還有幾只小鳥的啼叫,默默里應是慶幸,寒冬里這樣溫馨的時刻。逆風如解意,總會想起這樣的一句詩,都是期待和希冀。因為15年的日子,過得沒有了知覺。 有時候真的很渴望能有一份平和的心境去面對喧囂的世界,都說簡單的是世界而復雜的是人心,想得多了,就是這樣吧。從容一點,淡定一點,不那么焦躁,不那么的功利,也許無形之中的意識已經被烙上了相反的印記,哪怕喝醉都會痛苦,就是這個原因吧!終究還是習慣了在黑夜一個人安靜待著的時光了。若是寂寥,聽聽歌敲敲文字也算是一種愜意了。凌亂了的時光,真的不知道如何梳理,從哪里開始整理,不想這樣的頹廢下去。 可能真正會回憶或是懷念2014那一年的時間還沒有到,所以不會感覺到什么,只是隱隱的不安,不安了。記不得太多了,想起的就再回想吧!如果說到待在重慶很熱,那么最熱的一天應該是7月初的一天吧。那一天說是自習室要關,跟著學霸室友去教學樓五樓去上自習,學校已經放假了,自習室只有我和她,那么大的教室,開著全部的風扇,可還是汗流不止。也可能是心里根本沒有辦法平靜吧,那一天很是煎熬,最后還是堅持到了晚上十點。要不是有她,真的會奔潰的,又熱又不能回家,一個人還要學習,所以一直都記著。真的很謝謝她的堅持,也為自己感動。 七八月份的天氣是對身體最大的考驗,而內心真正的痛苦也許便會在天氣漸漸轉好的時候來到吧。九月到十月,真的開始沒有信心開始害怕,整個人都被否定了。也有小伙伴說真正體會到了考研的辛苦,因為內心會越來越敏感越來越脆弱,哪怕一丁點小事都會很計較。總在開玩笑的說,女生嘛,心眼小,所以斤斤計較了。其實,自己呢,不也是那樣麼,忍不住在被子里掉眼淚。別人眼中的自己,似乎過得很平凡很淡定,不過,內心呢卻是很在意,不過就藏在心里了。沒有必要吧,真正懂你的人會感受到這些的。 還打電話給那些一直都想守候下去的朋友的。當跟他們說起晚上有時候12點才要開始準備回自習室的時候,他們難以置信,以為大學了不用這樣拼命的。那時候也就自嘲的說說,同寢的室友還沒有回呢,不算晚,不知道這樣的作息時間是不是有點太拼,不過慶幸的是還有小伙伴一起陪著你,自習室孤零零的幾個身影里滿滿的都是夢想。夢想,說得有點奢侈,但是很確定這一次比高考更加的清楚自己的目標,知道自己是為了什么的。所以無論結果怎樣都會為自己有這樣一次經歷而深感幸運的。還是會想念自習室那里傍晚時候一抬頭天就變黑的感覺,時間過得很有意義。 一個人的夢想,也許很小,但真的可以支撐起她的全部。也忘不了,一個陜西的姑娘,晚上12點的時候一個人走回在校外租的房子的事,真的很感動。傳聞中,學校不安全的事還是很多的,她卻毅然的說沒事,只是為了多學一會。不知道,我們這樣堅持的結果是好是壞,想起這些畫面時全是力量全是對未來的篤定。 有時候覺得天意吧,自習室坐的時候說坐坐第一位吧,萬一考試的時候就是第一位呢,真的很神奇,考試時候如愿了,就當做是先見之明了吧。這樣的日子在14年用月計算著也用日計算著,最后用吃飯的速度計算著。與同伴相比,自己還是學渣了,有時候自卑得有點自負可又不甘心,不想就這么的不如別人,矛盾也就這樣在內心掙扎了。理性的想,和別人一模一樣又能怎樣呢,只不過是一種沖動罷了。不肯原諒當時的自己,如果再勤奮一點,再努力一點呢,或許會更好一點。學姐說只要堅持下去,就一定能考上的,我很相信,也很不信。 還有很多的點點滴滴隱約的閃現在腦海,再整理吧!14年,雖然辛苦,還是很幸福,總會有深愛自己的人的安慰,聯系得少了問候變得匆忙了,可是鼓勵和肯定卻一直都在,在別人眼里,為了某人,內心來講,還有一部分為了自己的虛榮心吧!局外人才能看得清吧!呵呵! 逆風如解意的話,還是愿世界能溫柔待我。不想辜負那樣辛苦的付出,也不想淚流滿面的面對那些殘忍的不想看到的結果。當一個人的天空真的要坍塌的時候,所有都會變得蒼白無力的!這樣的祈求,愿上蒼能懂!愿我可以被世界溫柔相待! 清櫻素簡 愿貓咪溫柔待我 文/飄雨桐 終于挨到周五,我整個人都要散架了!值日不是輕松的事情,還要跟著個傻乎乎的領導。幸好,只是周一下了雨。其他時候都是陰天,十分照顧我這個老人家。否則,還要沒完沒了的站崗。猴兒們說,就跟著我才能順利清場。不是我負責的那天,其他老師影子都沒見。連門衛,緊張中都能略帶笑容。 看到母親傳來的,春分那次的郊游圖。不修身的衣服,累贅中顯得沒那么苗條。想到那天的匆匆忙忙,我都覺得不好意思。幸好有你,一直在提醒我要控制情緒。若說是脾氣上來,管她是誰都無法收斂。心直口快并非罪過,但不分場合不理對象那就是錯。這些年,吃虧無數。可依舊,沒有學會乖巧。 四月,悅漪綰緣。關于聚散,選擇隨緣。以前,還會自我安慰:天下無不散之筵席。現在,合久必分、分久必合都起不到麻痹作用。在不在一起都好,能夠愛的狠狠去愛。再之后,聚輪不到自己控制、散倒是最容易不過的結局。你看這只貓咪,安安靜靜的望著櫻花。那片香雪海,也總有落盡的一天。 這幾天,都是走路回家。穿過整個小區,總能見到一兩輛車上趴著貓咪。很懶,懶得留意走過路過的甲乙丙丁。偶爾,我會逗弄它們。我喵一聲,它們也會喵一聲。我再喵,它們也不甘示弱。第三次,它們不搭理我了。心底在笑,這算是來自外界的溫柔相待。雖然,我不確定下次見到的還是不是它。 請相信,偶然性帶著必然因果。遇見,屬于別后的重逢。 累,需要好好休息。和全世界說晚安,愿貓咪溫柔待我…… 那些被我忽略的溫柔歲月 文/陳陳陳卻塵 我從小就是一個有野心的孩子。我夢想著早日離開這個荒涼的小村莊,夢想著走出那座荒蕪的大山,走到那個繁華的城市,在那里安個家,看霓光閃爍,車來車往的繁榮。夢想著做一個受人矚目的人。 于是乎,我日以繼夜的運轉,馬不停蹄的奔跑。我一心想要往前跑,我沒有哪怕一秒的時間回頭看一下我的父親,看一下承載著我童年記憶的小村莊,看一下我的阿咪。我不敢停下來,我怕我一停下來,就追不上奔跑的夢想,追不上匆忙的城市;我怕我一停下來,就會失去追夢的資格,就會一直平庸;我怕我一停下來,就會看到許多蔑視的目光。我不敢,我不甘! 所以,我放下我的父親,我的村莊,我的阿咪,不管不顧的往前跑。我想,他們一定會理解我的。我想,沒事,等我成功了,定會好好待他,彌補這些時光的忽略。我天真的以為,父親會一直在那里微笑地等我。卻不知道,歲月從來都是狠心的,它早在我前行之時,染白了父親那頭黑發,皺褶了父親那張英俊的臉。我只知道,我要追求夢想。我只知道,我不能平庸。我只知道這些······ 那個疲憊的冬夜,我頂著寒風,拖著疲憊的身軀,穿梭在擁擠的人潮中。當我邁著沉重的腳步回到住處時,我驚訝的發現父親抱著一個蛇皮袋,蜷縮在門前的一個角落。阿咪,睡在他旁邊。我看著熟睡中的父親,原來,他滿頭的青絲已變得雪一般白。原來,他那英俊的臉龐,已爬滿皺紋。原來,他那曾為我遮風擋雨的強壯身軀,已變得那樣瘦小。原來,歲月已催老了我的父親。我不禁的低聲啜泣,低低的對熟睡中的父親道歉。對不起,我居然錯過了你那么多的歲月,我居然讓你這么孤單。 聽到我的啜泣聲,父親猛的睜開眼睛,驚慌失措的站起來,拉住我的手,著急地說:“閨女,咋了?誰欺負你了?不哭啊,不哭。你看,爸爸給你帶了你最愛吃的紅薯來給你呢,還帶了你的啊咪來看你。”父親說完嘿嘿的笑了。我把父親和阿咪帶進屋子里。我紅著眼睛對父親說:“爸,您再等等,我還有一些事未完成,再過一段日子就可以陪您了,好嗎?”父親愣了一下,笑著說:“沒事,爸好著呢,你盡管去追求你的夢想吧。我會一直在家等你的。你放心去吧。”我淚眼婆娑地點點頭。而阿咪卻瞇著眼睛,不肯看我。父親沒有逗留,坐了一會兒,就抱著啊咪走了,我還沉浸在我的夢想中。沒有察覺到父親眼里的悲傷與落寞。阿咪自始至終都不愿看我一眼。我想,別擔心,他們都會好好的。 我從來都沒有想過,時間真的會那樣不講人情,它就那樣帶走了我親愛的父親。我坐在門口哭得撕心裂肺,可是,父親卻再也沒有出現在我跟前安慰我。他真的永遠的離去了。 我從城里搬了回家,家里很簡陋,只有一張桌子,三張竹椅,一張木床。但是,這些都是父親親手做的。我仍能記得父親在做這些家具時的幸福笑臉,記得我在旁邊歡樂的玩耍。可是,這些日子都不再回來。 曾經,我和父親一起在院子里的大樹下一起蕩秋千;曾經,我和阿咪一起在繁星閃爍的夏夜聽父親講牛郎與織女的凄美故事;曾經,我和父親一起在田野里放飛我們做的風箏;曾經,我和父親一起在大雨里狂奔,一起歡笑,一起悲傷;曾經,我和父親一起在凌晨穿梭與村莊的小巷,一起哼著歌謠······那是多么溫柔的歲月,多么溫馨的回憶。而我,卻在生活中迷失,忽略了那些美好,忽略了我的父親,忽略了我的阿咪,忽略了我的村莊。 可是,對不起,我沒能及時去珍惜,讓他那么孤獨。如果時光的沙漏能夠倒回那時,我定會好好珍惜,好好陪伴我的父親,好好的給他溫暖。 我愿活得越來越溫柔 文/Yvonne_W狂想曲 救贖只有自我救贖,任何其他人都無法幫你完成救贖。 或許是從小愛看武俠片影響的了,自小便有四處闖蕩的心。初中時,班里的同學多才多藝,各有強項,唯獨覺得自己什么都不會,僅有的還算不錯的學習,心知并不強,那時起,就有了厭學的傾向,并從此一發不可收拾。原本該專心讀書的期間,卻愈加感到自己的渺小和無助,并試圖反抗這種束縛的枷鎖。反抗的結果,大概就是學習成績始終沒有起色吧。 接下來的大學,原本以為會是新生,沒想到卻成了黎明前的黑暗,周圍的人和事,讓我越發的痛苦和糾結,并更加堅定了反抗原有束縛的決心,要徹底改變以前?自卑、隨波逐流、弱小的生活狀態,要自己掌控自己的生活和命運! 為此,考研的時候報了看起來就高不可攀的RD,并為之二次、備考。失敗后,輾轉多個工作場合,期間也有參加公考,最終都輸給了一顆想要四處闖蕩?、不肯屈服的心。 今年年后,終于南下闖蕩了。或許,闖蕩這個詞語并不適合我。因為我的狀態沒有一點點闖的味道。更多的是體驗什么是生活,怎樣創造生活,享受生活。這幾個月,活明白了許多。生活狀態不會因為換了個時間空間就會自動的發送改變,傳說中的那些遇到了貴人改變了自己的生活云云,確實有,但是很難發生在我身上。我所有經歷的一切,如柏邦妮所說:遇到的每個人都是來度我的,都在教化我救贖只有自己才能完成! 最近,一心想要切斷聯系的大學生活一點點的滲透進了現在的生活,我是多么的抗拒。以前就老是做夢夢到不想見到的人,被拉入他們建的組的當天晚上,再次夢到了那幫同學。或許看著他們一個個的步入穩穩的幸福,終歸會感到自慚形穢,盡管那不是我的追求。 任何狀態下的生命,上天都沒有剝奪你幸福的權利。曾經不懂這些,以為小時候生活的不幸都是錢鬧的,現在一個人生活,才越發的體會到,生活是創造出來的,不管錢多錢少,都需要用心去經營生活。 小時候看了太多弱小的一面,形成的內向的性格加上原本自身自卑的部分,?一直不管奢求愛情。到了大學,奢求更多的變成了不滿和不敢,不滿身邊異性同學的青澀和弱小,不敢接受一份沒有保障的愛。與同性同學間的關系,夾雜著各種算計,終因價值觀念的差異漸行漸遠,直到現在各自安好即是最好。大學的生活,是暗黑的四年。將原本溫柔的我,打磨的越發的刻薄、充滿戾氣。并帶著開始丟掉戾氣的自己進入了社會。一路走來,跌跌撞撞,不斷的接受現實,接受無能的自己,同時不肯放棄夢想。算是值得高興的事吧,因為在追夢的道路上,也留給了愛情一絲的機會。去年七夕,突破自我的告白,雖以失敗告終,卻給了自己正視異性和愛的勇氣。并逐漸明白,自己是一個沒有愛的能力的人,自私,不懂愛,不會愛,既不敢付出,更不敢接受。現如今,一個人在外的日子,要學的太多太多,職場上要學會處人處事,事業上要思考怎樣更進一步,而生活上,要學會精彩生活,豐富自己。這一切的一切,都是自我救贖。 與其性格溫柔,我更愿活得溫柔!無論經歷過怎樣的黑暗、磨難,棱角可以磨掉,但一顆心不能被硬化。心,需是溫柔的,溫柔的看待這個世界,溫柔的對待身邊的人和事,?用心底淌出的似水柔情滋養自己,滋養生活,滋養身邊的小宇宙。 我愿活得越來越溫柔。 愿你被溫柔對待 文/石綠花青 那一年春節,在婆婆家守歲。娘家是不堅持這個傳統的,過年只要吃好了就都好。婆婆家是要守歲的,一般都是打牌,那天好像是會打牌的中途有事走了一位,三缺一,牌局就提前散了。于是婆婆招呼我們都去睡覺,人多床少,于是我和這個自己叫了幾年“媽媽”的人第一次,如此親密的頭挨著頭睡在一起。 說實話挺拘束的,想必她也這么覺得,所以我們在黑暗中聽著彼此有些局促的呼吸,沉默,卻都沒睡著。我想起了自己的娘,如果是她,我可以抱著她,甚至像兒時一樣用頭蹭她的下巴。婆婆沒有女兒,恐怕旁邊多了一個小輩兒的女人,她更不適應吧。 突然,她似乎輕咳一聲,然后趁著這一刻沉默打破的機會,開始說她兒子,從他小時候開始,說了好些我之前知道或不知道的事。我靜靜的聽著,仿佛能看到那個像猴子一樣調皮的小男孩,一路走來,變成我熟悉的這個男人。然后婆婆話鋒一轉,開始數落他的不是,說的都是缺點,似有責備,實則滿含擔憂之意。那時他正經歷人生的一個轉折,前途未明,我頓時明白了她欲語還休的心意。黑暗中,我握住她拍著我胳膊的手,她也握住我,那一刻,我們真的有了像是母子般的親切感覺。我相信,此后的數年來,之所以婆婆對我百般包容,與那一晚我們達成的默契,不無關系。 誰人沒有過去?在我們還不是夫妻的時候,他說過自己學生時代的初戀,寥寥數語,我已了然。不知道別的女人對此通常是什么感覺,我有點感動。因為人生的際遇交錯,我們從春天走來,于盛夏相遇,花開燦然,枝葉相擁,沒有過去的洗禮,如何能懂得珍惜?!尊重他的曾經,也收藏自己的過往,懷著感恩之心,與有緣人,共此后漫長時光。 我今日所親愛之人,原本并不是我的,今后也未必一直是我的,在遇到之前或之后,他有自己的道路與風景,那風雨或艷陽,我沒有見過,卻與我有關。當他朝我純真的笑,背后有善良的公婆對他的撫育家教;當他不問是非向我道歉哄我開心,背后有曾經的女孩對他的歷練;當他平靜的包容、默默的欣賞,是之前遇到過的人和事使他具備的修養。我所得到之人,在此之前,絕不是我的功勞,在此之后,也并非全是我的修為。 他曾是且永遠是母親的寶貝。他曾是別的女孩心頭最大的牽掛,或許直到現在,那個也已中年的女人還會在心底為他留著一個位置,偶爾想起,甜酸苦辣,仍有當年的余味。歲月變遷,風霜浸染,不是所有人,都會相忘于江湖。 大多數人,并沒有彼此互為最初,且終生不渝的幸運……有多少愛戀,只能遙遙相望,就像月光撒向海面…… 我們回首歲月,歲月中有什么?無非就是那些我們曾經的人,和與他們共過的事。 隔開時光最能檢驗人性的真假善惡,也最能柔化我們的內心。母親放開小兒子的手,把他交付給另一個女人,從此他最真實的笑與淚,將屬于她了。曾經相愛的人在路口決別,從此對方的悲歡便與他人分享。這就是歲月,此消彼長,無痕有味。 我配合他去關愛自己的母親,也放任他去懷想過去的情感(雖然似乎從來沒有過),甚至還會尊重他或許將來有一天,不再愛我。只因為,人生多艱,相聚不易,當我們今天還以為一切唾手可得盡在掌握,或許明天風流云散的序幕就已悄然拉開。當我們相信情到深處就能永遠在一起,聽不到,風中的嘆息…… 樓上的夫妻常常打架,時間久了,鄰里從最初要報警到完全充耳不聞。聽著他們從重重的關上房門,到惡語相向,到半夜一個起來專門重重的腳步擾亂對方的睡眠,到大打出手……就像一幕戲劇,反復演繹了十幾年,卻不落幕,直教看戲的人,都倦了。不明白,是什么讓他們決定就這樣,把婚姻當做最堂皇的借口,如此互相傷害。 若干年前,曾經很奇葩的在午夜接到一個男人打錯的電話,喝醉了酒,不知道他要打給誰,任我說了好幾次“您打錯了”,他仍然固執的訴說著老婆因為喝酒把他拒之門外,他喝酒是為了生意,賺錢是為了養家,信不信他一會兒就去馬路中間撞汽車,信不信狗日的婆娘明天就被車撞死……你死我活的詛咒,在借酒撒瘋的時刻,希望他是真的打錯了電話,而不是無人可訴,只好隨意亂撥一個電話。可恨之人,亦有可憐之處。 外已是淅瀝的秋雨,相比濃烈的盛夏,層層秋涼總宜人。褪去了激情的歲月,余下的,就是綿長的相守,綿長是什么?是溫柔。溫柔二字,是彼此相待的真諦,是錦瑟年華的沉淀,是面對無常人世的唯一假面。 網上有位達人發個話題:如果讓你對曾經愛過的人,說一句話,你會說什么。翻看數以千計的回復,怨偶固然各有說辭,情長卻無非一句:愿你被溫柔對待。 觀之莞然,何必曾經。當懷此心,以共朝夕。 或許為了某一刻執拗,我們會錯失良人;或許為了某一段生計,我們會選擇違心;或許什么原因也沒有,我們糊里糊涂就走過了繁花似錦之地。只是記住,今日便是明日之曾經,就夠了。 如果有一天,很可能沒有那一天,我能與他曾經的女孩相遇,那時能相視一笑,我可以告訴她:你愛過的人,無論你是否還牽掛,他很好。 如果有一在,很可能沒有那一天,我能與我愛過的人再相遇,我只希望,這些年,他被人溫柔對待。 那一年春節的深夜,我在婆婆耳邊對她承諾:只要我和他在一起,必會盡我所能,溫柔以待。 歲月靜好,就是你我,溫柔相待。即便這溫柔,只是曾經。 當你溫柔,卻又力量 文/小灰灰姐姐 堅果,外表禁致堅硬,內心營養豐盈。這是初識學姐的感覺。 學姐時常告訴我你呀要做一個女漢子。這個世界很殘忍,高壓之下,要么幸福,要么不幸。不管哪一個社會構想,從來都不相信弱者的眼淚。當你明白,喜歡的東西依然喜歡卻可以不去擁有,害怕的依然害怕卻能勇敢面對,就已經成熟了。 原來學姐也和我們一樣,年少的時候,一心想得到愛情,當時的“愛情“如信仰一般篤定地埋藏在心中,然而現實生活中,感情往往不堪一擊,滿目瘡痍。強勢的她在愛情面前也成了弱勢群體,曾以為那是轟轟烈烈,鐵馬冰河。到頭來什么都沒有,只是那個人在心底會沉寂很多很多年,或許更久。 如果不是真實的發生在身邊,我總感覺自己在聽一個故事,沉浸其中唏噓不已。 有時候,對一個太好,并非是一件好事。 學姐閨蜜婚禮上,他們認識了,那時學姐還未畢業。所謂一見鐘情,應該就是遇到了你心里的那個人吧。男生主動追求她,一年的異地并未影響兩人的感情。畢業后學姐在某學校當輔導員,為了更靠近他,她努力考上了研究生,在研一幾乎把別人三年要做的完成了。辭了工作,她不顧家人的反對,毅然去了他的城市。沒有家人,沒有朋友,她要為自己的事業撐起一片天。 他們工作都很忙。一個周一半的時間都在出差,無論多么晚,她都會趕在周六前回家,不想錯過周末和他在一起的時光。二十來歲的姑娘,對自己喜歡的人掏心掏肺,很不得把自己的心剝開來奉獻給他,逛商場,她很少會給自己選衣服,省吃儉用給他買喜歡的東西。每次出差,她幫他整理行李,等他回來,為他削好水果準備豐盛的飯菜。 他很依賴她,也很信任她。 有良心的男的會變得軟弱,沒良心的會變成豺狼,豺狼會用鐵石心腸粉碎你對美好的憧憬。 十二月的北京寒風刺骨,那天正好下暴雨。照樣是出差,她提前完成了工作,訂了機票回去。不想打擾他休息,她沒有告訴他。寒風中等了三個小時,她才回到家。哪知驚喜變成驚嚇,男友出軌前女友,背叛了她。 她身心疲憊,萬念俱灰。含淚離開。 失去了愛情,丟掉了工作,身邊的朋友們,一個個結婚生子,也許不是和自己最喜歡的人,卻也過得幸福。只有她兜兜轉轉還沒有一個可以考慮結婚的對象。她心里依然是喜歡他的,偶爾,她會入夢,勾起她對青春的懷念。我嘲笑她估計再也找不到你這么蠢的人了。 兩個互相吸引的人走在一起,從柴米油鹽開始,愛便成了一道奢侈的午后茶。 有的被拋棄,有的成為棄之可惜的雞肋。 人在慢慢成長,也慢慢變得挑剔和浮躁,面對各種誘惑,從一而終似乎很難。 感情不是一味付出就能收獲同等的回報,她心知肚明。通常女生的感情雋永深長,男生卻是濃烈而短暫。愛情,是她一個人的事情,是她一個人心中的花開花謝。 回來的那一年,她需要麻木,讓自己逐漸在這種流淌的時光中找回健康的自我。得知他快結婚了,她徹底清醒了,和過去做了告別,即使再喜歡不舍又怎么樣。 無論道路多泥濘,慶幸自己還是走上了正途。是青苔,就會見光死。 看到學姐這么樂觀天天給我們正能量,也是滿滿的溫暖。成長的很大一部分,是接受。接受分道揚鑣,接受世事無常,接受孤獨挫折,接受突如其來的無力感,接受自己的缺點。然后發自內心地去改變,找到一個平衡點。天黑開盞燈,落雨帶把傘,難過先難過,但也不作死。 >>>更多美文:好文章

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