不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，桃園濾掛式咖啡網友推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可臺東音樂家咖啡企業送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而南投精品咖啡中秋禮盒推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，南投不酸的咖啡企業送禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　彰化單品咖啡哪種好喝　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。嘉義哥斯大黎加咖啡企業贈品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

泱泱中國，禮儀之邦； 雄踞東方，龍翼奮張； 康乾盛世，閉關鎖國； 強弩之末，不思變革； 積貧積弱，喪權辱國。 七七事變，狼子野心； 日寇鐵蹄，踏破山河； 臘月十三，南京淪陷； 奸淫戮掠，無惡不做； 千年古都，人間地獄。 尸骸殘垣，生靈涂炭； 卅萬人坑，慘絕人寰； 歷歷碑名，鐵證如山； 筆筆血債，不共戴天。 國仇家恨，同仇敵愾； 赳赳國殤，浴血沙場； 馬革裹尸，肝腦涂地； 抗倭八載，可歌可泣。 狼煙掃盡，重整乾坤； 摧枯拉朽，直搗黃龍。 開國大典，開天辟地； 二彈一星，神州崛起； 改革開放，港澳回歸； 一帶一路，民族復興。 華夏兒女，勵志圖強； 繼往開來，眾志成城； 安倍拜鬼，覬我釣魚； 膽敢再犯，有來無回。 今日祭祀，告慰英靈； 憑吊亡魂，緬懷先烈； 勿忘國恥，自強不息； 珍愛和平，居安思危。 綿綿細雨，郁郁金陵； 鐘山神秀，長江天險； 鑄鼎祀殤，伏惟尚饗； 永矢弗諼，炎黃子孫。 >>>更多美文：自創詩

端坐在九月的門檻，初秋的陽光，靜美旖旎，從河面上射來的暖暖波光，映透著秋葉的微黃，同時也把人的心映醉。那樹梢尖上飄落下來的片片秋葉，隨著陣陣秋風在輕輕的曼舞，宛如金色的雪花裝點著美麗的秋。踏著滿地金黃的落葉，沐浴著清爽的秋風，聽小溪涓涓流水，聞遠處短笛聲聲，凝望天邊，靜賞秋日夕陽那一片紅。 秋，在經歷了冬的嚴寒，春的浪漫，夏的激情后，就這樣飽滿而充實的在我們的面前站立，猶如人的一生，在經歷了歲月的滄桑后，積蓄著那份厚實的沉淀，讓自己顯現得愈加的豐盈。蕭瑟秋風，帶著陣陣寒意，使秋天的韻意變得更加的濃厚了，秋，在安逸恬淡中，用恬靜的溫和，渲染著陣陣馨香；秋，用沉甸甸的夢幻，不停地搖曳著豐收與成熟；秋，在寧靜安詳里，游走著靈性的輕盈，飄動著花落的清幽；秋，讓歲月安然于靜美，釋放著時光給與的那份溫柔；秋，讓我們深深感受到了有一份沉甸甸的碩果握在了手中。秋風撩起的一卷思緒，也如一杯飄香四溢的桂花酒，在一行秋葉之景中被激發出來，讓人醉美，叫人動容。 追憶著流年的過往，努力尋找那抹記憶中的一點紅，我仿佛看見了那懵懂少年不識愁，看見了那陽光燦爛鮮衣怒馬的青春面容，看見了那中年時期身載負荷的那段憂愁。光陰流轉，歲月多變，背著一襲滄桑的行囊，沿著心靈脈絡的紋理蜿蜒曲折地行走，左手緊握的是人間的煙火，右手緊捏的是市儈的春秋，行進的路上，很多的時候我發現，當你一個轉身時，光陰很快便風干成了故事；一次不經意的回眸，歲月蒼桑就成了過去的風景而讓人不堪回首。人世間相遇的人與事實在是太多了，而在我們的生命歷程中，因遇而形成緣的卻又顯得太少太少，這些可能都是因為我們不曾用心的去珍惜與好好把握的緣故。許多的承諾已被季節的風兒帶走；許多的夢還來不及實現就已隕落；許多的心結還留在心里來不及釋放，就被一陣風兒吹成了塵埃不見了行蹤；多少豪言壯語變成了一句空話；多少對不起卻變成了沒關系；多少深情的相約變成了癡癡的淚水；又有多少苦苦的相思變成了一江春水向東流…… 輕輕搭摸著著秋的脈搏慢慢地尋走，那些流年里曾積累的塵埃，那些紅塵里曾留有的污垢，那些炊煙里裊裊蒸騰的莫名情愫，那些歲月里曾經有過的繁蕪，都在秋天的陣陣寒風里，漸漸被漂白，許多的過往還給了流光，舊日的光和影，也都停留在了嗖嗖的秋風中。人啊，這一生中，是在一個不停的遇見與不斷離散的過程中行走，有些人只是我們的過客，如流星劃過天際，又寂寂地按它自身的軌跡杳然而走；有些事只是曇花一現的亮麗，可遇卻不可求。紅塵，說到底也不過只有萬丈，不應去笑紅塵，因為紅塵本來就是如此。靜倚塵世，笑一笑，抬起頭，依然是云淡風清，花開香逸濃，世上就沒有過不去的坎，只有暫時過不去的情愁。站在已是濃濃涼意的秋風中，放眼看那日落煙霞，內心釋放的盡是過往的溫柔，于薄涼的世界里深情的活著，在秋日的暖陽中載著一份幸福和感動。 余生，只想攜一米陽光，悠閑自在的在鋪滿片片紅葉的小徑上漫步，閱讀湖水的安靜與風的囈語，低吟自然的梵音，靜看濤濤江水流向遠處；只想找一塊幽靜的地方靜靜的坐著，清顏素心，將歲月的過往獨自輕輕地說訴，于葉落聲里，感知生命厚實的腳步，于濤濤江水聲中，感受歲月時光的深重；只想手捧一本書靜靜的去讀，將自己沉浸在一本書的意境中，盡享著春來花自開，秋來菊自黃的意境，回味那明月清風的安撫；只想一人坐在桌前，鋪開一紙素箋，輕執一支瘦筆，盈一懷安然，書寫著內心的話語，將那一行行文字串成念珠。 悠悠光陰似水流，在每一段老去的時光中，都深藏著一個微笑的故事，每一個微笑的故事里，都有一段抹不去的印痕鐫刻在歲月的里程中。歲月如歌，悠然中釋懷著匆匆的過往，在最深的紅塵中去努力做個最好的自己，獨守著一份安然，讓生命靜美如秋。 >>>更多美文：精美散文