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2014/04/19 08:09:14瀏覽53|回應0|推薦0 | |
即使只是「微糖」含糖量相當於10顆方糖!別被「微糖」的字眼給騙了,微糖飲料含糖量驚人!《康健》編輯部與《天下》雜誌群調查中心,隨機採樣三家知名的外帶茶飲店,各三個店面,選擇大家都有的15個品項、微糖與全糖各一杯,總共270杯含糖飲料,結果發現,微糖飲料含糖量遠超過廠商所宣稱的「三分甜」,而且奶茶類比綠茶要甜上3~5倍,消費者攝取了超乎想像多的糖分和熱量! 現在到手搖飲料店,甜度都能任君挑選,要少糖、半糖、微糖,甚至有客人會直接要求「一分糖」。但如果點「微糖」,我們真的就吃進比較少糖嗎?《康健》編輯部與《天下》雜誌群調查中心合作,共同篩選出知名度高且多據點的茶飲連鎖店清心福全、50嵐與CoCo都可進行飲料糖度值檢測調查。(見56頁附一) 抽樣調查對象以台北地區的分店為主,且只抽檢三家的共同品項進行比較分析,總計15種品項,每個品項又同時購買全糖與微糖的中杯飲料共270杯,並且要求去冰, 因為溫度也會影響甜度。(見56頁「調查說明」) 檢測方法是利用糖度計來計算茶飲的糖度,可略分為總含糖量和糖度兩種。
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( 在地生活|中彰投 ) |