「開學典禮，讓我們種出新希望！」美濃鎮吉東國小連續3年利用開學首日，讓小學生赤腳下田插秧，體驗「晴耕雨讀」的美濃傳統文化價值，許多小朋友當場腳陷軟泥中，動彈不得，現場氣氛活潑而有趣。

「今天衣服髒沒關係，媽媽不會罵！」全校師生和家長們在校長李坤松帶領，下田前舉行特別的祭拜「田頭伯公」儀式，期望老天爺保佑今年能有好收成。接著小朋友們迫不及待脫下鞋子、捲起褲管，拿起秧苗有模有樣地「蒔田」。

「插秧好好玩喔！」、「唉唷！我不要插秧了啦！」許多小朋友由於腳陷在軟濕的泥土中，無法施力，田間四處傳出跌倒的叫聲，1年級黃小弟插秧動作相當俐落，他可愛地說，「我要讓家人吃到自己親手種的米」。

李坤松表示，吉東國小學區有許多外籍配偶，目前全校外籍新移民第2代子女共39人，接近學生總人數3分之1，因此校方才會連續3年舉辦「新移民暨學童深耕美濃」的種稻體驗活動，昨天除了讓外籍配偶比較母國與美濃耕種的差異外，也讓新一代小孩繼續傳承美濃人刻苦耐勞的精神。

李坤松說，今年活動重點在於讓新移民及學童了解生產履歷和驗證