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鄉情-5
2008/10/20 16:48:26瀏覽308|回應0|推薦3
美濃之美 「傘」亮俄羅斯電視
俄國電視台派員到美濃拍擂茶,製作人狄傑(中)說這是很獨特的茶道。
記者邱英明/攝影

俄羅斯「電視中心」派員到美濃拍攝客家文化和美食。製作人兼主持人狄傑說,他走訪世界78個國家,還是台灣美食最經典也最好吃,台灣之行的節目即將在俄羅斯各地播放,波羅的海周邊國家也看得到。

狄傑到台灣各地拍攝台灣之美,選定美濃為客家文化代表,他對美濃客家文化和自然景物很有好感。狄傑一行人到美濃原鄉緣文化中心參觀製傘,記錄老師傅慢工出細活,從一支傘架製成很有特色的紙傘的過程。老師傅還寫了一個斗大的「傘」字,讓這群來自遠方的採訪人員視為「瑰寶」。

原鄉緣經理朱煥文也表演拿手擂茶功夫。他說,擂茶是民間古老的飲食,先用茶、米、乾果、穀類、豆類等原料研磨和不斷擣杵成粉未狀再熱水沖泡成茶飲料。電視台的攝影師也手癢用竹棍研磨,「如法泡製」。他說,走遍各國沒有嘗試過這種獨特茶飲料。

行政院新聞局秘書巫易如陪同採訪。她說,俄國電視中心是主流電台,俄羅斯和波羅的海國家都收視得到,他們對台灣系列報導,客家文化主題很感興趣,即將把客家文化帶到遠方,讓更多人了解客家文化。

【2008/10/20 聯合報】@ http://udn.com/

( 心情隨筆雜記 )
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