到美濃   體會截然不同風俗人情外

吃大概是會去選擇的

板條  薑絲大腸  不再贅言

〈個人看法  這2樣雖俗擱有力 但口味重  蠻不符養生的〉

而冬瓜封  高麗菜封  及炒野蓮是相當不錯的選擇

冬瓜封  高麗菜封得小火熬個2.3小時  相當下功夫

野蓮算是地方特產

再來盤滷豬腳〈完全與萬巒豬腳不同〉

不油膩  卻香味四溢

吃到最後   口齒留香

上下嘴唇甚至會粘在一起 

只因為其中有滿滿的膠質