「洋甘菊」英文名「Chamomile」學名 「Matricaria recutita /Chamaemelum nobile」科屬名為「菊科」，別名有「黃春菊」、「黃金菊」、「大地的蘋果」、「甘菊」、「西洋甘菊」、「母菊」、「春黃菊」等。「洋甘菊」是屬於一年生草本植物，有著和雛菊一樣的白色花朵，在歐洲是一種著名的「草藥茶」。「洋甘菊」原產於羅馬地中海沿岸、西亞、北非，目前普遍經濟種植在埃及、法國、德國、摩洛哥、英國、義大利等地。 ...............................詳細資料 GO ...............................詳細資料 GO 早在遠古時代埃及人及歐洲人就把它當作治療疾病的藥物。一般大家熟知的洋甘菊，主要有德國洋甘菊「Chamomile Blue」為『母菊屬』及羅馬洋甘菊「Chamomile Roman」為『洋甘菊屬』學名為「Anthemis nobilis」，這兩個品種，兩者在外觀上幾乎很難分別，德國洋甘菊氣味比羅馬洋甘菊強，但刺激性較低，植株呈匍匐生長，平地不易開花。 ...............................詳細資料 GO 在中醫方面洋甘菊為味微苦、甘香、明目、退肝火，治療失眠，降低血壓，可增強活力、提神。洋甘菊花的萃取物中包含了「丹寧酸」（tannin）、「類黃酮」（flavonoids）、及香精油等物質。日本富山大學（ University of Toyama ）一項研究發現，經常飲用洋甘菊茶有助「降低血糖」。研究人員餵患上糖尿病的老鼠服食洋甘菊茶提取物21天後，再與服食「安慰劑」的老鼠比較，結果發現洋甘菊茶組老鼠的血糖有明顯下降，因可抑制肝臟製造糖份，更能減低一種可引致糖尿病併發症的酵素水平，相信可降低出現「糖尿眼」或「糖尿腳 」等併發症的風險。 ...............................詳細資料 GO ...............................詳細資料 GO 另外根據『MARUZEN PHARMACEUTICALS CO.,LTD』研究指出，洋甘菊萃取物對於「嗜中性白血球」中的活性氧會產生抑制作用。因此洋甘菊萃取物在『抗老化』及『抗發炎』上具有效用。在加上洋甘菊萃取物能抑制黑色素生成（melanogenesis）因此洋甘菊廣泛的運用在美白及抗老化保養品中。 ...............................詳細資料 GO | 
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