山藥燉雞湯

材料:

胡蘿蔔，雞腿，鹽五克   

做法:

一:將山藥及胡蘿蔔去皮洗淨，切成塊狀。

二.雞腿剁成塊狀，放入沸水中燙，撈出沖洗乾淨。

三.雞肉與胡蘿蔔先下鍋，加入水蓋過材料，先以大火煮沸，再

改小火燉十五分鐘。

四.放入山藥，改大火煮沸，再改小火燉十分鐘，加入鹽調味。