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餐廳推薦---糖果村(淡水)
2007/11/15 18:15:10瀏覽13420|回應1|推薦20

糖果村 Sugar Land

入口招牌及樓梯間

營業時間:早上10:00~晚上11:00 可接受訂位

座位:約60

位置:淡水鎮中正路2122樓  電話:(02)2805-7485

餐廳中多以提供"套餐"為主,消費金額介於320~580之間

另外提供下午茶 價錢約200元

       糖果村位於風光明媚的淡水,此餐廳擁有良好的視野與大片的玻璃可以看到遠方的海景,室內環境舒適到處充滿了自然與綠意,牆壁上掛的的裝飾到落地窗前邊的小盆栽,讓人感覺一股自然與優閒。開放式的空間,可以欣賞淡水海邊的夕陽餘暉,晚上溫暖昏黃的室內燈,增添了浪漫的氣息。

    一對姐妹開店在淡水的郊區角落,是想要實現從小開設充滿鄉村風格的餐廳的夢想,把她們對於生活的品味與甜蜜的夢想,呈現在一種餐廳寧靜的感覺上,沒有過度的熱鬧反而多了優雅,餐廳中充滿了讓人放鬆的溫馨感。

室內一角與吧台

介紹的餐點是當日點的套餐:

香煎黑胡椒雞排香烤豬肋排

主菜的黑胡椒雞排,對已經吃了兩樣前菜的人來說份量剛剛好,主角雞腿排一點也不油膩,而且切下去充滿了肉汁,香酥的外皮搭配腿排柔嫩的口感,沾一些濃稠微辣的黑胡椒醬,配一口白飯滿嘴充斥著滿足。

香煎黑胡椒雞排

招牌主菜香烤豬肋排總共有三條,主廚是先蒸熟肋排,將多餘油份去除,再抹上自己特調的醬汁放進細火烤箱慢烤,每條肋排份量都不小,切下去都是滿滿的肉汁,並沒有因為烤過以後而變的乾硬,肋排醬汁微甜,剛好配上附的白飯,適合食量大的人食用。

香烤豬肋排

他們主餐的盤子均有熱度,爲的是延長食物的熱度,不致於讓顧客在享用中食物溫度就已經被盤子的冷度影響,而提早變冷引響口感,此點足可見老闆的細心。

每道餐點都有

餐前沙拉內有萵苣.甜椒.玉米,分量不少營養均衡。

莎拉

三種餐前湯(蕃茄海鮮湯,酥皮濃湯、巧達湯)可選擇,蕃茄海鮮湯適合喜歡吃微酸口感的人點選,酥皮濃湯湯頭濃厚符合大眾的口味。

酥皮濃湯                                 番茄海鮮湯

甜點均是老闆娘手工製作:起士蛋糕、奶酪、水果優格、巧克力蛋糕、水果布丁,起士蛋糕不偷工減料但是稍嫌小塊,優格酸酸的口感搭配著裡面的水果塊,口感很好。

起士蛋糕                                                                          水果優格

餐後飲料:奶茶、紅茶、果粒柳橙汁、綠茶、咖啡(如點選其它飲料補足價差即可)。紅茶

這一餐廳開了將近8年,而且它的地點離熱鬧的淡水老街甚遠,開在住宅區的附近著實有些風險,但它憑著用心的餐點及優美的風景、雅緻的裝潢,也是有不少老顧客,特別節日還會推出相映餐點及演奏,這些時候就必須要預約才有位子。這裡是適合放鬆及聚會的餐廳,它並不因為要多增加客人,而多擺位子讓空間更加擁擠,挑高的天花板及美式鄉村的風格,讓用餐的顧客一點都不會有視覺及聽覺的壓迫感,它這樣的特色吸引了第一次來的顧客會再次光臨,並且也讓老顧客介紹給朋友。

餐廳走道                          餐廳入口

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=debbie8882000&aid=1376345

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yuying
等級:7
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好明亮
2007/11/23 10:51

你拍的照片好明亮喔~

每張照片都感覺很店家

厲害~

蘋果花(debbie8882000) 於 2007-11-23 22:54 回覆:

多謝你稱讚ㄋㄟ~~

小虎~~~