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| 2019/01/12 17:47:34瀏覽36084｜回應0｜推薦13 | |
又到了吃火鍋的季節 要如何找到一家高CP值的火鍋店 推薦【崔官。霸氣鍋】 準你開眼界吃過癮 !
愛吃火鍋的朋友們 那麼 follow me！ 跟著 愛的移動城堡，大啖美食go !
台北錦州街靠近林森北路 可是" 火鍋店 "的兵家必爭之地
從蘆洲、迴龍的橘線捷運在中山國小站2號出口 朝著林森北路方向 走路不到3分鐘 在錦州街經過紅綠燈左轉，即可看到大大"崔官"的招牌
哇，霸 氣 十足 有關《崔官霸氣鍋》餐廳的故事，老闆來自一位退休的崔警官用自己的姓『崔』當作餐廳的品牌名稱，希望把品牌做好並用心經營，崔老闆強調《崔官的霸氣火鍋》其實就是平價。頂級，為什麼叫平價其實它叫做高CP值，就是我們給的食材都是最棒的，比如說牛肉我們就賣到日本Ａ５和牛，美國牛我們就賣到prime等級的，然後豬肉我們就賣到匈牙利，就是所謂的綿羊豬，連雞肉我們都賣到桂丁雞，台灣研發的，目前台灣最好吃的土雞品種，希望讓客人吃的安心、吃的窩心、也吃的開心。
走進門即看見右側一長排的沙發等候區 可見平常吃火鍋排隊人潮 餐廳並設計了許多有趣的牌子，讓人等候不寂寞可以玩拍還可以打卡 呵呵，誰能比我屌呢 !!
再看另一側牆面上，那不是辣椒、五香嗎? 都是火鍋熬煮的素材，餐廳裝潢真奇特 !
走進來感覺是舒適與讓人溫暖
而櫃台角落立著一隻霸氣勇猛的牛 標榜崔官火鍋店的霸氣 JAPAN 和牛唷 !
食材超牛，期待 !!
還有期待由白甘蔗和新鮮蔬果熬煮的湯頭 聽說鮮美又甘甜呀! 有夠讚哩 !
呵呵，碰到帥氣的小鮮肉、親切可愛的服務生 可否讓我們知道，最想讓大家看到的牌子是...
太好吃了、超級霸氣、寶寶吃不下了
哈哈，還有"老娘找酒喝"、"爺們來找ㄇㄟ" 太有趣了，趕快來入座
由於晚間接近下班時段，已有人比我們早早前來
既然是吃火鍋，當然就要找好朋友一起來 好久不見的朋友，趁著火鍋日好好來加溫
來嚕 來嚕 !
由於早已電話預訂，所以熱心的伙計立即送來 並細心解說
但第一次看到這頭牛，和背上滿滿的鮮肉 就讓人很震撼，超 霸 氣
店內的肉品很多，Ａ５和牛、prime級牛肉 匈牙利綿羊豬、桂丁雞，清一色都是高級食材
新鮮的蔬菜和火鍋配料要先下嚕
還有這個"豬"年行大運 讓人印象深刻，豬年一定要來一盤呀 !
美麗綻開的 葛馬蘭黑豚 五花肉 「噶瑪蘭黑豚」由獲得農委會「優良養豬場認證」的宜陽牧場 所飼養，此牧場位於宜蘭縣冬山鄉梅花湖 畔，豬隻享有優質健康無氯之水源，且在生長過程中完全不用藥及抗生素，僅施打疫苗及配合益生菌餵養增強抗病力，故其生產的豬肉產品沒有用藥及抗生素殘留之慮，因此「噶瑪蘭黑豚」，其肉質嫩度高、甘美但不膩口，烹煮後保水率佳，彈性好，且甜美的口感不會流失，絕對是值得加入菜單中的好產品
哇，等一下，美食在眼前 美食的沾料在哪，趕快去拿 !!
如何搭配呢，仔細瞧瞧
獨家的秘方醬油
還有自製沙茶和蒜頭辣椒 味道是別家沒有的，站在前方都溢出陣陣的蒜頭香呢
最後還有芝麻和花生粉 期待 霸氣即將噴發，哈哈
旁邊還有提供飲用的冰水，真貼心呀 想像吃香喝辣之後 就想來一杯水 清清嘴裡的餘香
哇，真要來開動了
鮮嫩的A5和牛 涮涮涮
沾上自己調的醬，一口接一口
和牛最好不要太透 顏色變了即可拿起立即入口，
也可灑點鹽花調味，更能誘出肉鮮甘甜
這撩起彼此的味蕾，可是人間美味呀 !!
開心 開心 真開心
朋友聯誼 選擇 吃火鍋 真是一大樂事
而來用餐的客人，也魚貫兒走入"崔官" 似乎都來犒賞自己，享受美食
站起來倒杯水，經過帥氣的夥計身旁
哇，鮮美的海鮮拼盤，份量 有夠 霸 氣 !!
《崔官霸氣鍋》就是平價。頂級 服務親切的蔡蔡小姐為我介紹 : 崔官的豬肉是台灣最好吃的頂級，連份量超霸氣，A5和牛最嫩的，台灣新鮮的海鮮，蝦鮮類，活海鮮，海鮮火水族口感和甜度海鮮拼盤，每個口感和甜度都不一樣，最澎湃的海鮮拼盤，讓喜歡吃海鮮的客人大飽口福一次就滿足龍蝦、天使紅蝦、有藍鑽蝦、有大草蝦無、毒小草蝦、有明蝦、花蝦這些蝦子每個口感跟甜度都不 一樣，顏色有不一樣配起來會很壯觀，所以才有霸氣鍋之稱。甚至火鍋界少有的『無菜單料理』，崔官都可以為客人量身定製打造最愛的食材搭配！哇，真棒，有些人不想吃配好的套餐，想多吃什麼少吃什麼，這樣為客人量身訂製就太方便了，真是頂級又平價的火鍋餐廳。推推推 !!
無菜單料理 " 崔官 -霸氣鍋 " 可以為客人量身定製打造想吃的食材搭配！ 超 霸 氣 的海鮮拼盤
餐點主要分成個人套餐、雙人套餐跟四人套餐，其中尤以四人套餐最有畫面，首推100oz肉盤再加50隻蝦，還附送兩份菜盤；如果喜歡吃海鮮的，可以選擇另一款「霸氣痛風鍋」，共有大草蝦、無毒小草蝦、明蝦、藍鑽蝦、天使紅蝦、花蝦、龍蝦等7種蝦，搭配鯛魚片、軟絲、花枝、蛤犡等海鮮，份量非常足夠。
謝謝帥氣夥計，為我們解釋食材和吃法的建議 很窩心的服務
嘻嘻，豬牛不變色 是好吃加倍啦 !!
這是羊肉拼盤
套 餐 選 擇 -----單人鍋物----- 精緻雪花牛 價值680 嚴選莎朗芯 價值780 葛馬蘭黑豚五花肉 價值680 日式松阪豬 價值680 鮮美牡蠣鍋 價值600 日本干貝鍋 價值760 美人花蝦鍋 價值888
-----雙人鍋物----- 三隻小豬雙人套餐 價值1280 超值海陸雙人套餐 價值1480
-----雙人頂級鍋物----- 萬牛犇騰雙人套餐 價值1680 超蝦七海遊龍雙人套餐 價值1980
可愛的 菜菜 組長 為我們準備彭派的海鮮拼盤 並介紹如何吃
蝦頭朝下，然後用計時器計時
時間一到，再放到一般湯底的鍋下去煮 一隻鮮紅的蝦就可以下肚了
天使紅蝦又大又鮮美
蝦蝦 卡滋卡滋
平常工作忙碌為了就是偶爾給自己一個獎賞 今晚好友倆人難得的幸福 !!
暖呼呼 會冒煙的鍋
霸 氣 鍋 新鮮的食材當然也不能少了能增添美味的甘甜湯頭，湯頭是用白甘蔗+雞大骨豬大骨再加上洋蔥+白蘿蔔+玉米跟蘋果這些新鮮食材，一起下去熬，所以客人喝到湯頭，就覺得湯的甘甜，『崔官』表示 其實原味就是甘甜，因為老闆本是雲林人，所以很多食材都來自雲林道地的蔬果下去熬，而白甘蔗則是崔老闆父親種的，崔老闆有時放假就回去陪老人家採甘蔗，然後自己載回來台北，所以很多人笑說，老闆總是用轎車當貨車在用呢，但其實老闆更感懷的是，載回來的是父母親的用心。是啊，將父母親的用心化作甘甜順口的湯頭，每一口都是滿滿的感動，就像崔老闆對待員工與顧客的那份熱忱，那麼真摯和溫暖。
崔老闆也強調『崔官』提供美味的霸氣鍋，也要員工做到服務的溫度，指示做人要有自己的態度，做事要有速度，因為客人需要服務時，就必須立即的速度，這樣才會讓客人感受到被在乎的對待，並且更把餐廳當作一個家在招待朋友的心意一樣來做，把客人當作家裡的客人一樣來款待，所以有很多朋友喜歡到餐廳裡面找我們聊天吃吃飯，因為這就是一個家的溫度。
是啊，除了美食 ! 親切的像家人或朋友一樣服務的態度 更是讓人想再上門呀
尤其網路盛行，開店的這1.2年來有好口碑 因此也吸引許多外國觀光客慕名而來
火鍋界最高CP值 霸氣食材海陸一次滿足 呵呵，歡迎光臨 崔官
服務生會不時來協助舀出殘渣 好讓客人吃的窩心
還有補充原湯 服務生強調麻辣湯頭都可以讓人盡情喝唷 !
海鮮拼盤有大大顆的蛤蜊 布丁鴨血以及特別秘方醃製的白蘿蔔可以單點
最後吃飽飽 還有大驚喜 一支日本進口的meiji冰淇淋 我跟朋友都好感動 原來崔官就是要讓人回味無窮 !!
另外從店內的玻璃窗，直接映入眼簾的就是廚房的擺設和工作人員走來走去忙碌準備 而這大大的大貝殼是做什麼用的?
原來，這裡還有神秘包廂 提供10-20人適合全家聚餐或公司餐會 到時就會看到為客人量身定製的高級食材，裝在大大貝殼上的超大拼盤，肯定過癮極了 !
一人一鍋，很不錯的包廂環境 此刻年終尾牙是公司對員工的"霸氣"犒賞 春酒溫馨聚餐也不錯唷 !
幾個朋友也可以相約 來個年終忘年餐會，挺棒的 !
非常喜歡這裡用餐的環境 雖然來第一次，就想揪團再來
現在是吃火鍋🍲的季節呀，要去哪去哪？ 推薦在台北錦州街緊鄰林森北路的「崔官-霸氣火鍋」其鮮美的湯頭，軟嫩的和牛肉和高CP值的海鮮拼盤，就是要讓人吃的心頭暖呼呼、吃到滿滿的感動呀！
親愛的朋友，跟著愛的移動城堡-大啖霸氣十足的美食，一起愛就go！
精選客製化餐點，專屬為您訂製 來來來，快來快來 !!
崔官霸氣鍋-錦州店 預約電話： 02 2568 3791 營業時間：週一至週日 17:00–01:00
『崔官』春節不休息 ❤️陪您一起過新年❤️
TVBS報導 |
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