歷史上，越南曾是法國的屬地，法國對越南人的影響至深至遠。其中最明顯的有三項，ㄧ是文字，越南文字採西方的字母、拼音方式乃源自法國。二是食物，越南人吃的法國麵包完全法國式，又普便食用於民間各階層，菜市場、馬路邊經常可見。三是藝術，越南的美術部分受中國影響，但是現代藝術都受法國影響。

在大城市裡，街道上的建築以法國式建築為主，在鄉間，西方人的影響就表現在教堂，相間有許多類似哥德式教堂。

法國人也喜歡到越南來旅行，他們來尋找一些屬於他們的記憶，我們常開玩笑的說：有的人來找失散的族人。越戰之後，美國人也有相同的現象！

照片上拄拐杖的姑娘是觀光客，瞧！越南的景物跟中國很像的！