不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，花蓮冷泡咖啡禮品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可花蓮冷泡咖啡伴手禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而基隆哥斯大黎加咖啡贈品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，南投阿拉比卡咖啡企業贈品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　臺南精品咖啡網友推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺中音樂家咖啡中秋禮盒推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

委員聚匯大會堂，共商國是新啟航。 慶誕百歲百年是，強國富民鑄輝煌。 和平武統為一統，凝聚民族華夏魂。 去霸凌和平共處，構成命運共同體。 觀兩會報導有感而作。 作于2021年3月8日。 >>>更多美文：格律詩

給予生活的人們上一堂課程 文/吉日木吐 實踐活動便是要領 核心內容接續發揮 生活就是單程 一次性飯盒快餐啊 來不及細致揣摩 就登上遠去的列車 進入了主題翻閱書本 真實地再現了生活本身 沒有客客氣氣大老粗的模樣 起先文質彬彬蕩然無存 水到渠成有了默然的雄峰 都是兩口子演繹身影 快手里學習吧 那些相親的人 把自我真實日子放到那里了 搞笑般全盤抖摟出 沒有保密藏匿的了 一家兩口都是做劇情人 一幕幕沉浮的意想不到情節 讓人嬉戲閱讀目不暇接 理想與信念作祟 藏糧技頭了 眾人湊齊就抿酒 車學了一陣不學了 詩與遠方中上路 車上打盹兒就到地方了 大碗大口杯子里飲酒容易嗎 與太白比翼雙飛潔身自好 兄弟姐妹滿天下結交朋友 依靠書寫的詩韻過日子 期刊書籍上有其名字 誰不知道那大名鼎鼎的 星球做詩人明星派頭啊 舊兒子再次出現 舊兒子，達，那楚格道爾吉作品里的人物 如今眼前活蹦亂跳啊到這個屋瞅一樣 到那屋說幾句話熱鬧非凡東逛西走 把一上午時光撒播在了好奇的交流探聽里 旅游中心開張了各自窗口里創作 改頭換面有了雙語班的樣子 投入工作各自分擔伙計啊 以身作則從自身開始的地方 一種無為狀態 不打擾他人 那是明知的清廉之人 那是有覺悟的自在風塵 每個人都自己管理自己 他們自己做自己喜歡的事情 那才是桃園一個正常的回歸 屬于自己家私安然耕耘 一個平等自主創造的地方 與自然學習的典范 與地面平起平坐 沒有更高的突兀 屋頂花園是生態 就是符合自然的瓦房平房 高樓大廈背離初衷 只有鄉曲才是深沉藏匿 那才是對地球尊重 那是對生養土地的報答 沒有破壞沒有干擾生靈本身 時代守護者 每個人都是時代守護者 也是對真理的擁護者 建設家鄉的新媒體傳播者 每個生命都是肩擔重任 使命完備貢獻自我獨特力量 平凡中創造偉大身軀 愛的力量有無窮的魅力 設身處地為他人服務 智慧才是真正財富 地方看到了真正曙光 比物質更加優越資源 眼前豁然開朗洞明 一身輕松一片光耀 海灘草地上首次開了 到嘉興的紅色旅游列車 那是個思想的品牌 天地之間無私奉獻的盛典 人人追求朝思暮想的歌聲 心靈的邀約和舞蹈神曲 工作是平靜的那么洗禮 從不打擾他人工作 埋頭苦干是職業的病 承擔的那份田地開墾中 與同行的齊心協力合作 隨著時間推移換位思考 逐步思想覺悟提升啊 座山與搖籃完成涅槃 潮流中人有奮斗目標 從一個窗口到另一窗口 有一個轉身的距離 把最好的東西奉獻給你 旅游中心一個新的家園 旅游中心的人 很是自在 滿臉笑容走進科室里 他與以往不同 似乎身份改了一些 不再是單純的詩韻 而是帶有色彩的云游霞光 走在服務景區的路上慢跑 邊創作邊開心赴約 相親與照料自身 相親已經很晚 等待一個人很漫長 也許錯過最美麗風景 眼力尖模糊看不清東西 錯過了一個江山 解放自身日期已經到 個人努力征程都是如此 陪伴著球成長 島嶼歸期已定 切割蛋糕一樣 切碎那圖謀不歸者 如今內外勾連已久 切斷空心與梟雄聯系 讓囫圇吞吃者困死與浪濤里 將侵略者來犯者堵在外海 沒有機遇所謂聲援 把它堵住于外圍島鏈外 沒機遇來搗鬼搗蛋逢場作戲 >>>更多美文：自創詩