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| 2023/11/10 14:35:19瀏覽8｜回應0｜推薦0 | |
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你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。 這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！ 許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯， 尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？ 肉骨茶的由來 肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。 說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～ 尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。 而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！ 在家自己做肉骨茶的方法所需食材 (供2-4人份)
調味品
肉骨茶製作三大步驟肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。 肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。 肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！ 製作肉骨茶的偷吃步方法簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。 保存完整的傳統風味儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。 輕鬆製作，享受家庭時光不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。 藝人推薦食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。 自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。 而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。 總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。 ★遠東百貨-信義A13店★ 線上購物網站： 板橋肉骨茶做法外帶在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。 踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。新竹肉骨湯推薦 而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。高雄肉骨茶食譜推薦 所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。新北肉骨茶試吃心得 看著穿得時尚、漂亮的兩個女兒，心里喜滋滋的。我不禁感慨地說：“現在的孩子可美透了，想吃啥有啥，想穿啥有啥。要是當年，可上哪兒淘弄這些布票去呀？” 兩個女兒不解地問：“媽媽，啥布票呀？都沒看見過。” 是呀，那火柴盒大小的紙片布票，她們真的沒有看過，難怪一頭霧水。 在上個世紀五十年代，國家實行票證制度。買布需要用布票，沒有布票你不用想買到一個布絲兒。也不光是買布要布票，還有糧票、肉票、自行車票、糖票、鐘票、棉花票、雞蛋票……一句話，憑票供應，沒票神人也玩不轉。 那年月，布票奇缺，想淘弄點布票比找藥引子還難。誰在過年能穿上一件新衣服，能把人活活羨慕死。記得，當時人們常說：“新三年舊三年，縫縫補補又三年。”盡管老百姓把這句話當座右銘，可個別人家的孩子還是衣不蔽體。 那時候，我家八口人，為了讓全家穿的體面點，別讓人家笑話，在晚上是奶奶和媽媽用手搓棉花條，然后把棉花條子用手搖紡線車紡成線，爺爺和父親再用棉線織布。記得，我家那臺織布機，真的是老掉了牙，每次織布都發出“咔嘰咔嘰”的響聲，能傳出二里地去。織布機雖然老了，可織出的布卻特別棒。媽媽有一雙巧手，把織出的白布染成青的、黃的、紅的、藍的……色彩繽紛，特別好看。全家的麻花被面、褥面，都是媽媽用家織布染印的，街坊鄰居家的大娘、姑姑都夸媽媽心靈手巧。在我小的時候，遇到過年穿上媽媽染印后做的鮮艷衣服，樂得做夢都笑的“嘎嘎”的。 人說窮日子難熬，我說窮日子過得也快。一晃兒，哥哥到了娶媳婦的年齡，接著姐姐也該談婚論嫁了。當時，布票可是香餑餑，哥哥娶媳婦要布票，姐姐出嫁要布票，爸爸和媽媽東張羅、西湊湊，費了九牛二虎之力，勉勉強強地把哥哥和姐姐的喜事相繼辦了。那年月，找布票就像找金子一樣難。人們期盼，啥時候買布不用布票呢？ 伴隨著春天的故事，改革大潮涌來，市場經濟代替了計劃經濟，票證完成了它的歷史使命，現在人們過上了好日子，正在奔小康的路上迅跑飛奔。 多少年的陳年往事，煙消云散。布票雖走進了歷史博物館，可在我的心靈深處留下了深深的印痕。我應該告訴孩子們，不該忘記的絕不能忘記。 >>>更多美文：心情隨筆 一滴雨落在我的村莊 驚飛眾鳥 翅膀開始在記憶中滑行 顫抖的植物從我的內心 直抵秋天 山水依舊 在一滴雨里端坐 期待的收獲 比雨水更加真實 我在紙上的江山里 等待瓷器的碎裂 花朵或植物 在一滴雨水中盛開 >>>更多美文：現代散文詩 同藝術家一樣，醫生的第一職責同樣也是先救國救民、經國濟民，其次才是拯救病人的健康，因為救國救民比救個人更重要。 作為一個醫生、作家與藝術家，至少要擁有如下一些為人處世的基礎知識及思想、品質文化、藝術和道德的修養： 我們革命的精神就是戰斗的精神、就是犧牲的精神、就是無私奉獻的天下為公的精神、就是正義戰勝一切的黑暗邪惡最終奪取偉大勝利的精神、就是我們的長征與在新的長征路上不斷從勝利走向勝利的長征精神。我們每一個人都不能為了個人的利益而拋棄真理，更不能僅僅是為了金錢與權力而自甘墮落，國家和人民的利益高于一切，全人類共同幸福的原則高于一切，為最高原則，這也是我們每一個人自始至終都要努力去堅持的真理和最高原則。 一國兩制、二十年內必須解放臺灣、實現中華民族的偉大復興。 改造我們的思想主要是以教育、引導、指導、啟發、幫助與幫扶國人為主、而不是動不動就以敵我關系為定論、非友即敵、非要斗個爭個你死我活才肯罷休。 無數的革命先烈用鮮血和生命換來的今天的這個和諧社會、決不能讓少數懷著一己之私之心的、居心叵測的人給破壞了、因為我們的社會主義江山絕對不是給這些少數自私自利的人用來謀取一己私利的個人利益和家天下的。 忠孝仁義、仁義禮智信，這些傳統優良文化能夠全部繼承和發揚光大的人自古以來就是極少數，只有極少數人能夠全部做到這一點，故只有少數的圣人君子和非常崇高偉大的人才能做到全部的繼承和發揚光大這些傳統的優良文化。比如孔圣人、孟夫子、漢武大帝、李世民、成吉思汗、孫中山與毛澤東等這些圣人君子和非常崇高偉大的人幾百年、上千年、甚至幾千年才出現這么幾個或一兩個，故一般人不可同他們相提并論，一般人只有能夠做到其中的三點、就可以當做國之大器、大器之才來使用了，可是即便是這樣的人也只是少數，也是難能可貴的了，因為自古以來的大多數人都只能占一兩種，比如有的人忠孝但不一定仁義、有的人孝卻不一定忠和仁義、有的人忠卻不一定孝、仁義和禮智信等等。那些不仁不義的人就是小人、可是這樣的人現在依然很多、也是中國的現狀之一；而那些不忠不孝、不仁不義的人就是壞人、但這樣的人歷來只是極少數。 中國最丑陋的地方就是：為了個人的一點私利與欲望，及為了個人的一己之私之心，很多的國人都在想、都在為自己謀求一官半職而忙碌奔波，其目的是想將來為自己大撈一把，或僅僅是為了滿足個人的虛榮心而不擇手段、及貪污受賄與行賄受賄。于是乎這些人便讓公平公正的原則在自己的內心和人世間消失了，繼續留給后人一個不公平公正的不和諧的社會，讓這種最丑陋的東西依然殘留在今天的華夏大地上，嚴重的影響了中華民族的偉大復興。為什么現在國人的思維觀念仍然還是這么落后呢？就是這些人造成的。 國人現在的思維觀念與思想意識依舊十分的落后，人們思維陳舊、觀點落后、思想意識不夠先進等等。比如老百姓依舊瞧不起老百姓、也就是自己瞧不起自己；比如公務員瞧不起一般的群眾；比如有錢人瞧不起窮人；比如城里人瞧不起鄉下人；比如北京人上海人瞧不起下面的人等等。更甚者，甚至許多單位與部門的人瞧不起在本單位、本部門干活的保潔員、清潔工、保安員、服務員與農民工等等，甚至是領導瞧不起下屬、家庭條件優越的瞧不起差點的（同事、同行）、科長瞧不起科員、經理瞧不起員工等等。如此等等，足以這說明我們的文化實質上跟不上經濟快速發展的新形勢，說明我們文化的先進性還遠遠的沒有落到實處。 在這個世界上，現在仍然還有很多的人因為貪生怕死、貪圖享受、精神墮落與道德喪失等等而變得十分的丑陋和可怕，而且有時候還使我們束手無策。 人類沒有批判就沒有反思、也就更沒有反省。 作為一個醫生、作家與藝術家，至少要知道一些宇宙的秘密，至少還要了解我的如下的一些宇宙秘密，僅供參考！ 弱肉強食雖然是自然規律，但作為一個高級的人及人類早就已經突破了這種規律，讓人變成了高級的動物、生命與純粹的人；讓人類社會與人類文明成為了整個宇宙最具價值和意義的核心力量；讓人與全人類一直以來都在光明與向往光明的道路上奮勇前進，從來就沒有真正迷失過真理所描述的一切正確的方向。可是現在、這個世界上仍然還有些人想弱肉強食的對待他人、甚至是自己的兄弟姊妹與骨肉同胞，讓不和諧的因素與歷史的悲劇繼續在人與人之間與全人類之中繼續產生與發生著，這是十分落后的思想觀念、也是倒行逆施的不良行為，我們必須堅決地同這種不良的思想、觀念與行為作堅決的斗爭，直到完全建立起一個真正和諧的人類社會為止。自然界、整個宇宙和人類社會自古以來好的事物總是要占大多數的，比如好的天氣與氣候總是要占大多數的；比如整個人類社會好人與好的事情總是要占大多數的；比如自然界中好的動植物也總是要占大多數的；再比如那些十分惡毒的蛇、十分兇惡的狗與瘋狗、瘋牛、瘋馬與瘋羊等等、及人類社會中那些邪惡的惡魔與壞人也都總是要占少數的，也就是說這些不良的事物無論在種類和數量上始終都是占少數的、并且我們也不可能讓它們永遠的存在與發展下去。這就是自然界、整個宇宙和人類社會的客觀規律。 宇宙的膨脹主要是物質與生命在不斷地膨脹、而現在正在加速膨脹是自古以來不斷膨脹后逐漸積累的結果，這是因為一是能量一旦轉化成物質就不會消失、而是永遠的留在了宇宙空間、因為能量是可以守恒的；二是因為物質可以源源不斷地轉化成能量、而能量轉換成物質的速度卻極慢；三是生命、尤其是人類工業革命以后飛速發展與膨脹造成。一般來說，宇宙自然而然的膨脹速度是很緩慢的，可是為什么現在的宇宙正在加速膨脹呢？我認為就是以上三種原因造成。由于有了以上三種原因，故此，宇宙的膨脹與正在加速膨脹不可能停下來、至少在短期內不可能一下子停下來。但是，人類經過共同的刻苦努力、可以讓宇宙的膨脹速度在將來有所減緩，比如，人類至少可以加快實施保護環境、減少污染、首先讓地球的膨脹速度減緩下來；其次，人類將來還可以通過高科技技術手段來實現讓太陽系、甚至整個銀河系的正在加速膨脹的趨勢緩解下來。 至少，地球上的一切正在加速膨脹的勢頭是人類工業革命以后飛速發展與膨脹的現象造成的，由于地球也是宇宙、物質、生命與人類也是宇宙，故此，人類的這些飛速的發展與膨脹的現象可能就是造成太陽系、銀河系乃至整個宇宙正在加速膨脹的元兇，因為宇宙的膨脹也是牽一發而動全身的態勢。故此，地球上的一切膨脹與污染現象都是工業革命后、這幾百年內的每一個人加在一起造成的、也是全人類共同的膨脹、消耗、享受、浪費、污染與逐漸的積累后、且越積越多造成的。而人類與其它的動植物不同，人類不但物質上（肉體上）在不斷的一直膨脹、而且精神上也是如此，并且整個人類社會也同樣是如此。故此，人類對于地球及整個宇宙的現在正在加速膨脹負主要責任，更何況一些人總是在不斷的貪得無厭、十分惡劣、惡性循環的膨脹呢？ 我認為宇宙既不會無限的膨脹膨脹下去、同時也不會走向滅亡，也就是說人類與宇宙將一起永遠的存在下去、永不滅亡、永不消失，因為一是宇宙完全沒有必要無限的膨脹膨脹下去、因為宇宙本身就是無限大的；二是有了人類的保護與人類科學技術和高科技水平的不斷向前發展、人類是不會讓自己和宇宙走向滅亡的。故此，宇宙無論將來到了何種地步，即便是宇宙將來真的成為了一塊巨大的冰塊，人類也會想方設法的生存下去、存在下去（因為人類是不會讓自己和宇宙走向滅亡的，因為人是活的、人類的科學技術和高科技水平總是在不斷地向前發展的）。而在整個的宇宙中，人類唯一的敵人就是自己，就是人與人之間用自己制造的毀滅性武器來毀滅自己，而非其他的因素。故此，人類為了保護地球、保護環境、保護自己、保護生命、保護自然、保護宇宙、我們每一個人和全人類永遠都只能適當地去享受生活才行。 我感興趣與喜歡研究的是自然、宇宙、生命、藝術與人類科學的一切形態和狀態、就是想弄清它們之間的關系及一些秘密，屬于自然科學的范疇，故也沒有什么了不起，甚至有些理論、觀念和理念也不一定對，希望大家多多指教！ 我的這些藝術的方法，是給那些總體條件不是很好的藝術愛好者看的，越是條件不佳的人就可以看看我的這些藝術的方法，至少可以起到拋磚引玉的作用。同時通過學習我的這些藝術方法與理論、還可以增強一點藝術修養和藝術性、達到修身養性、強身健體的良好效果。 結束語：醫生、醫學家與文學藝術家及科學家的使命是無比崇高的、不容置疑、更不能遲緩，而是要拿出生命來賦予、直到完成我們神圣的使命為止。= 2016年11月13日于豐臺盧溝橋街道。 >>>更多美文：心情日記 RR11DD45CEF55WEFE 台中肉骨茶煮法人氣推薦 新北肉骨茶配方真空包外帶 》為何我選擇踏輕肉骨茶？一位美食家的告白 |
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