不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，嘉義宏都拉斯咖啡企業贈品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可嘉義阿里山咖啡哪種好喝把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而彰化即溶咖啡贈品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，臺東藝伎咖啡中秋送禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　宜蘭單品咖啡中秋禮盒推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。南投肯亞咖啡新年送禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

小時侯當香港還沒有回歸的時侯，電視劇除了內地以外，還喜歡看香港的，雖然當時不知道叫TVB，但是對香港藝人已經有點如數家珍，剛開始從錄影帶中看香港電影和電視劇，就此對香港這個小小的東方之珠充滿了好奇，由其是香港的奇思妙想，和無限的想像力感到敬佩，漸漸地，科技在進步，有了VCD，正是港劇盛行的時侯，TVB的明星也是像長江潮水一般，后浪推前浪，新人輩出，而各種類型的劇集讓TVB的名聲越來越大，每年的臺慶也讓辛苦的藝員們，收獲了榮譽。 記得小時侯，看了《日月神劍》記住了郭晉安，張衛健，長大了看了《天降奇緣》，知道了溫兆倫，梅小惠，郭藹明，然后看了《律政新人王》，了解了林峰，陳鍵鋒，胡杏兒，還有《沖上云霄》的吳鎮宇，吳卓羲，陳慧珊，等一些耳熟能詳的明星。TVB一直在琣詎新人，過去的五虎和現在的五虎，已經是物是人非。而TVB的演繹是當代香港的真實一面，港人治港也體現在電視劇里。 過去因為沒有現在傳媒先進，所以有的藝人并不是受大眾熟知，所以香港需要大陸的支持，如今網絡的發達，再久的電視劇也可以在網上看，有的要會員，有的卻不要，現在的80后和90后都是TVB最忠實的觀眾。所以TVB的藝人在中國內地還是有市場的，他們都陸陸續續來內地拍戲，有的還結婚生子。 不過通過TVB的戲，感覺香港人的壓力好大，工作和生活的節奏快，窮富差距大，不過港人還是十分努力的，電視劇的劇情也是一樣，一樣有人情味，團結的時侯更加團結，這就是現在的香港人。 如今內地與香港更是關系密切，因為香港是中國的一部分，即使香港再亂，祖國一直在后面支持他們。 TVB如今也有50多歲了，一代又一代的藝人在此付出自已的價值，給廣大觀眾帶來了新的視野，好的劇集得到好評，從電視劇到電影，TVB優秀的劇集受到大眾的歡迎。 很多人喜歡TVB，因為TVB的戲深入人心，都是香港人最真實的生活，講的都是人情味，人間真情，真愛！ TVB是一個永不落幕的傳說，也是一種情懷，永永遠遠流傳下去！ >>>更多美文：原創散文

文/理想 醉酒當歌，人生幾何？我不喜歡喝酒，但今晚我必須得喝！因為，沒有酒精的麻醉，我寫不出那些風花雪月的文字來。恰好的是，我今晚一定要寫下我無處寄托的情懷 何以解憂，唯有杜康。酒真不是個好東西，但對于我來說，它是好的！ 有它的幫助，我敢說出我平常不敢說的話。我能寫出清醒時寫不出來的文字。 現在，我將文字串成念珠，寫在歲月的素筏上。紙上流淌著的，都是我的憂傷，我心靈的印記。我不想加過多的修飾，也不想誰能讀懂，我只愿，我心里在乎的那個人兒能看到！ 你可知，為了這場前世的邀約，我一個人在這紅塵喧囂中等待了多少年？不過，如今看來再多的等待也是值得的。你的到來點亮了我的一段人生，這一段歲月因為而嫵媚。如果可以，我愿意，在這情思嫵媚里關上心門，攬你入懷，只為你一人低眉這人間煙火。 歲月清淺。我提筆落墨，用筆端書寫我對你的思念！ 人生的平平仄仄中，因為有了遇見的溫暖，所有的日子都沾滿了露水和花香。首一份心之約定，在這流年中不驚不擾，用微笑將美好收藏。即便有一天發白如霜，回憶中依然會寫滿你給的溫暖。 你說：越來越大了，我想有個家。我說：手捧一束鮮花，再穿上潔白的婚紗，然后咱們結婚吧！風輕輕的帶走了我的話語，我曉得，它是要把我對你說的話帶到世界的每一個角落，讓所有的人都聽到，我想和你結婚，想和你擁有一個家。 有人問我；她長得不算出眾呀，你怎么對她執迷不悟？我笑而不語。只有我知道，愛，無關長相。縱然人間有百媚千紅。弱水三千，我只取一瓢飲！任時光荏苒，心中最愛的，還是心中最美的你！ 常想；能和你一起慢慢變老該多好！待到老去的那一天，我與你尋一處幽靜的茅舍，或是云水禪心的庭院。在暖暖的朝陽里教孫兒識字，在意興闌珊的黃昏里和你相擁。其實，我的愛很簡單，就是你一直都在。 捏一只瘦筆寫不出我對你的柔情幾許，吟一段清詞訴不完我對你的相思點點。 記得你曾說過；你不相信男人的話。其實，你可知，我對你說的話都是我最真的話。我說我想給你一個溫暖的家，此后；讓我站在你前面，為你擋住所有的風風雨雨，讓我好好的疼愛你一輩子。多么老套的一段話啊，但卻是我最真心的話！ 最后，我想對你說；別再飄零了，回來我身邊，做我懷里那個柔柔的女子吧！ >>>更多美文：傷感文章