中國大陸北京最近發生造假新聞：紙箱肉屑假包子事件

當然這條事件是造假的，不過呢，現在我很大膽的製作廢紙箱包子，而且全部都是廢紙箱製作的，甚至連正在漲價的麵粉也不參入，最大膽的是，我連蒸都也無去蒸它。

蒸籠﹒包子

竹製蒸籠會吸濕，所以蒸東西的時候不會把水蒸氣滴到食物裡，而且密合度佳, ，加熱後的保溫效果好，可以確保食物蒸出來的成品完整正確，而且還會帶著淡淡竹香；但是竹製蒸籠的熱傳導性比較差，所以會比鋁製蒸籠需要較長的時間來蒸食物，而且因為小縫細多，刷洗清潔較不易，容易滋生黴菌，較不易保養收藏。
鋁製蒸籠的導熱性好，能快速導熱蒸熟食物，但也因為材質關係，容易讓蒸籠內的水蒸氣滴到食物裡，導致食物軟爛或無法成型。而且導熱快相對散熱也快，食物蒸好後無法保溫，但是鋁製蒸籠好清潔收納,且不會藏污納垢。

包子的由來：

蜀漢建興三年（225年）秋天，諸葛亮採取攻心戰，七擒七縱收服了孟獲，與西南少族民族建立良好關係後，班師回朝。大軍行到瀘水，忽然陰雲密布，狂風大作，巨浪滔天，軍隊無法渡河。諸葛亮精通天文，對天氣變化非常熟悉，但這突然的變化，使他也迷惑不解。他忙請教前來相送、對這一帶地理氣候非常了解的孟獲。孟獲說：“這裡幾年來一直打仗，很多士兵戰死在這裡，這些客死異鄉的冤魂經常出來作怪，凡是要在這裡渡水的，必須祭供。”諸葛亮想到這些戰士，為了國家的利益，拋屍他鄉，如今戰爭結束了，將士們得勝回朝，他們卻永遠成為異鄉孤魂，祭奠他們是應該的。他問孟獲用什麼作祭品。孟獲說：“要用七七四十九顆人頭祭供才會平安無事，而且來年肯定豐收。”諸葛亮一聽，心裏一沉：這些作祟的既然是冤魂，如果再用49顆人頭去祭奠，不又是平白無故地增加49個冤魂嗎？這樣迴圈往復，冤魂就越積越多，瀘水便永無寧日。再說，祭品用人頭，這代價也太大了。

諸葛亮苦思冥想，終於想出一個用另一種物品替代人頭的絕妙辦法。他命令士兵殺牛宰羊，將牛羊肉斬成肉醬，拌成肉餡，在外麵包上麵粉，並做成人頭模樣，入籠屜蒸熟。這種祭品被稱作“饅首”。諸葛亮將這肉與麵粉做的饅首拿到瀘水邊，親自擺在供桌上，拜祭一番，然後一個個丟進瀘水。受祭後的瀘水頓時雲開霧散，風平浪靜，大軍順順噹噹地渡了過去。從此以後，人們經常用饅首作供品進行各種祭祀。