彰化婚宴餐廳－賀山日本料理

　　賀山日本料理大狼一定要給個　五告讚　！說實在的這家賀山雖然在彰化也開了好幾年了，而且大狼老婆是和美人，所以，每次要去和美一定會經過，只是！！！！但是大狼之前沒有去過。其實大部分的和美人好像都喜歡，也都習慣在新黑貓辦婚宴！所以，新黑貓大狼偶可是吃過好幾次！大狼自己的訂婚宴就是在新黑貓辦的！這次之所以有機會到彰化的賀山日本料理，是大狼大舅子要結婚！

　　大狼的大舅子前幾天剛完成終身大事！不過，因為時間決定的很匆促，所以，很多事情都是用趕的完成的！重點是，生意超好的新黑貓，（新黑貓已經是好日子的指標了，只要看到新黑貓停車場滿滿的車子！當天肯定是好日子！）根本完全沒有位子！即使大狼大舅子的好日子挑選的是星期二，還是一樣，拍謝、客滿！所以，那時候，大狼的岳父、岳母可是不曉得要去哪裡辦喜宴比較好！想了好久、又找了好久大狼的岳母也都沒有想到賀山日本料理。因為，印象中彰化的賀山日本料理走高檔路線，粉貴！而且，有聽說不是很好吃！後來，小真子就跟他媽講說，不然去賀山日本料理問問看好了！

　　話說，剛去接洽的時候，賀山日本料理的規矩比較多。而且，很明顯的不像新黑貓的老闆那麼好談，新黑貓的老闆很多的時候都比較好配合，只要不要太誇張的要求，幾乎通通都會答應居多，不過，賀山的原則相較之下就比較多了。不過，因為大狼岳母想了想，只有一個兒子，花貴一點點也還好，只要婚禮當天的效果真的有做出來，其實貴一點點是可以接受的！本來大狼偶聽小真子在講接洽過程的時候，還想說，厚厚厚厚～～～這家滿多規矩的～～有點硬喔！

賀山日本料理－雷射燈光效果不錯！勉強給個讚！

　　相較於新黑貓！賀山日本料理提供進場前的燈光秀，效果、感覺都還不錯！只是，大狼偶覺得，賀山應該是希望要讓效果比較好，所以，音效的重低音部份調得很強！但是！！這點大狼不是很能接受！因為，那樣子的音量其實有點會嚇到像小狼這樣兩三歲的小小朋友！而且，台中很多餐廳都有，其實相較之下還可以啦！所以，勉強給個讚！

賀山日本料理－主持人控場能力好！讚啦！

　　婚宴很重要的靈魂人物，主持人，賀山的王經理表現的也很好！所以，如果有去賀山辦婚宴的話，大狼偶是滿推薦王經理擔任婚宴的主持人！新人進場程序中的控制、話術等等，王經理的表現都可圈可點！雖然有一點點吃了小螺絲，但是！！
　賀山婚宴主持人可以大大的給個讚啦！　

賀山日本料理－緊急狀況應變靈敏！讚啦！

　　話說，當年成長影片已經快要撥完了！新郎、新娘已經絲天唄要進場了！忽然，有人（也忘了是誰）問說要不要新郎先進場，然後，新娘再由爸爸牽著進場，然後託付給新郎！暈～～大家都已經準備好了，忽然改劇本 ... 而且，新娘也說，這樣的橋段還不錯，畢竟他們家只有一個女兒！暈暈暈暈～～～所以，偶家的小真子立刻火速的衝去找親家公，問他是不是要牽他女兒進場，親家公又給他小小的考慮了一下！天ㄚ天ㄚ～～已經幾乎到了要進場了，才決定要改劇本，ㄟㄟㄟㄟ～～還好，賀山的人員都備有隨身的小mic，進場那邊的人員立刻跟主持人連絡，沒幾秒立刻修改進場順序！所以，這個部份，大狼和小真子都覺得處理的相當不錯喔！
　賀山婚宴的應變與溝通真的是有給他讚啦！　

賀山日本料理－菜色粉讚！讚啦！

　　大狼岳父的同事、親戚朋友對於賀山的料理都讚不絕口！而且，據說，當天很多人都搶著要打包！所以，手腳慢一點的都沒有機會打包喔！所以，菜色的部分肯定是很多人都覺得很讚的！不過，大狼偶那天忙來忙去的，沒吃到幾口，聽大家講說，菜色很讚，其實有點給他流口水說～～呵呵～～
　賀山婚宴菜色也是大大的讚啦！　

　　所以咧！雖然賀山的價位稍微高了一些！但是，整體的氣氛營造，菜色到服務都是有給他讚到了啦！所以，如果住在和美或彰化的你也想換換不同的婚宴餐廳！
　賀山日本料理是不錯的彰化婚宴餐廳喔！　
報告完畢，繼續工作去！

　　附註：鑒於部落格推推文有不少爭議，所以，大狼要附註一下。
大狼不認識賀山的老闆，跟賀山也沒有業務來往關係！就大狼所知賀山的所有人員也不曉得婚宴當天有個寫部落格大狼！純粹是大狼覺得這家婚宴餐廳可以推薦一下嚕！