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2008/07/10 21:16:17瀏覽1906|回應5|推薦10 | |
近江町市場是金澤市民的台所,也就是廚房啦!海產相當出名 今晚在這裡吃了這次旅行最豪華的一餐 先點個富山灣產的白蝦刺身 甜度不輸給甜蝦的白蝦,新鮮度沒話說 點來佐餐的久保田千壽,他也有萬壽不過我想喝完千壽再決定要不要加點萬壽, 結果還是沒點 三宝丼 海膽,甜蝦,螃蟹 看看這個橙色的海膽,口味就不需要我多說了吧! 灑了金箔的甜蝦,個頭比較大的甜蝦跟前一日再吃到飽餐裡吃到的硬是不一樣 金箔,無味,不過這邊的店家都愛灑點金箔上去裝飾 好吃的螃蟹肉,新鮮又不用自己動手啃 能登捕獲的本鮪魚中腹肉 好吃到爆點 剝皮魚和魚肝,店家服務生小妹妹是個菜鳥的樣子,問他有沒有附魚肝還要進廚房去問才知道,吃這個剝皮魚就要把魚肝放進醬油裡攪拌才是王道,請參考築地魚河岸三代目 炸甜蝦.有點失敗,看來這家熟食不是很行 挖靠這是啥干貝,浪費了美好的干貝 看到隔壁桌日本人點的毛蟹,看來不錯吃跟著點 濃郁的蟹膏 烤岩牡蠣,現在是產季了 結論這家店不要點熟食比較好,刺身都很正 這樣總共8500円是我這趟旅行最豪華的一餐 |
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