![]() ![]() ![]() |
|
|
|
2006/08/27 00:03:35瀏覽330|回應0|推薦4 | |
酸白菜滑肉湯-(320) 材料: 泡菜-酸白菜-(184)6兩-去點水分後切片,豬瘦肉半斤,切2*3公分薄片狀,豆腐2塊-切片狀,蔥2支切小段 做法: 1.瘦肉片,鹽.味精.胡椒粉...各1小匙,蛋白1個,太白粉,水..個3大匙..拌均摔打一下醃置15分鐘. 2.起鍋放油一大匙,爆香蔥段,入一大碗開水燒滾,再抓放肉片,放入鍋煮熟...放入酸白菜,適量調味料..鹽,冰糖,胡椒粉,香油.大火燒滾.即可 |
|
( 休閒生活|美食 ) |