★goodhope365陳掌櫃~<逛夜市/逛市集>~台北市中正區中華路二段【南機場夜市】~沙威瑪的三國演義●沙威瑪大王●JOHNNY`S沙威瑪●土耳其沙威瑪(雞肉捲) - 【陳掌櫃】吃吃喝喝走馬看花

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★goodhope365陳掌櫃~<逛夜市/逛市集>~台北市中正區中華路二段【南機場夜市】~沙威瑪的三國演義●沙威瑪大王●JOHNNY`S沙威瑪●土耳其沙威瑪(雞肉捲)

2014/04/20 15:06:32瀏覽575｜回應0｜推薦53

【#南機場】。日治時代日本軍隊的訓練基地，戰時也兼作機場使用，相對於松山機場的位置，稱為南機場。

南機場的名稱，

◎日治時期1909年設陸軍練兵場.後營區供飛機起降使用。松山機場興建後稱【臺北南飛行場】。

◎日治時期1930年代建【臺北北飛行場】（今松山機場）。

◎1949年後中華民國政府於南機場附近興建了大量眷村。因此鄰近攤商群聚，逐漸形成南機場夜市。

【#南機場夜市】

■台北市中正區中華路二段307巷

https://www.nanjichang.com.tw/

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【沙威瑪】
據說:沙威瑪是以前土耳其戰士們出征時的簡易烤肉吃法。

演變成了今天用一根鐵棍將調味料醃好的肉 (羊肉,牛肉或雞肉)串起,上面放洋蔥蔬菜。
在後置型直立烤箱前直立式的旋轉火烤上述的肉串棒。
食用時,(賣家)掌廚會以刀片把肉一片一片削下,任由肉片掉到下面的盤子上,最後才把削下的肉片.洋蔥.蔬菜.沾醬一起堆到烤過麵包裡。

●【南機場夜市】著名小吃:
□沙威瑪大王□彰化肉圓□來來水餃□好吃炸雞□阿男麻油雞□燒餅□永康街芋頭大王□山內雞肉...

MUSA_CURRY.來來水餃.秀昌水餃.阿亮水餃.彰化肉圓.好吃炸雞.八棟湯圓仔.麻油雞.臭豆腐.無名推車.燒餅.山內雞肉.曉迪筒仔米榚.林記米粉湯.鍋貼大王.錦記蒸餃.德源素食.大腸包小腸.鴨肉飯.蟹老闆.黏二姊無骨排骨酥.鮮奶甜甜圈.豐味涼拌手撕雞大腸麵線.飯丸屋.湯包棧.鳥蛋小屋.陳記豬血糕.鈺師傅水煎包.滷味.旗魚黑輪.廣記台南鱔魚麵.川味精神.夫妻飯莊.牛排工廠.古早味碳烤玉米.台灣第一家鹽酥雞.甘蔗汁.冰火菠蘿.好吃鹽水雞.好吸.如意黑糖搓冰.吾旺再季潤餅.快樂地瓜球.李記紅茶冰.汪記餅家.沙威瑪大王.兩喜號.店長鴨血.招財行食品.東山鴨頭.東石蚵仔煎.邱記10元炭烤.阿卡拉炸雞.阿吉豆漿紅茶.炸蛋蔥油餅.相思雞鹽水雞.英姐黑糖珍珠鮮奶.泰國小廚.捲捲村.涼水庫.蛤之呼吸.

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