57健康同學會140集
細菌不喜歡酸性環境 →胃酸
http://www.tudou.com/programs/view/Q0KIuqMVQmc/

57健康同學會 126集 39:33- 46:00
砧板無毒性殺菌液 鹽 : 白醋 : 開水 = 1 : 2 : 6 浸泡後清洗
玻璃砧板只適用切蔬果 不能剁
楓木(硬木) 砧板抑制細菌增長

http://www.tudou.com/programs/view/BTfWfa0Azaw/