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| 2009/12/27 19:55:21瀏覽1974｜回應0｜推薦2 | |
店名：雲南婆婆滇緬小吃 地址：北縣永和市大新街12號 電話：02-89214879 營業時間：11:30-14:00 17:00-21:00 (周一公休)
認識我的人都知道我超愛說話，也很愛一直傻笑，我同事吳小豪(一起來當小字輩吧~)為了要讓我安靜(我猜的)，就和我打賭我是不是能在限定時間裡不笑和不說話。
基本上，不笑和不說話這兩種的挑戰是分開舉行的，我連續挑戰不笑兩次都鎩羽而歸，最後還好在不說話這個考驗上順利過關，不過兩次的失敗也讓我欠下兩個米糕。
不過，因為他近日不想吃米糕，而我又不想欠太久(因為我怕我會忘了)，乾脆折成等值餐點，所以就有了這次的嚐鮮之旅。我吃了雞肉米線(是嗎？！)和酸角汁，還點了幾盤小菜一起吃，有看起來很厲害的雲南皮蛋，雲南大薄片和雞肉沙拉(？)。
雞肉米線味道一般，但是高湯還不錯，雲南皮蛋的醬汁酸酸甜甜的，吃起來很開胃，看起來不難做，哪天或許可以在家裡試試看。大薄片和雞肉沙拉同樣是清爽的料理，很適合在夏天當下酒菜吃這樣。
酸角汁喝來有濃濃的蜂蜜味，覺得很好奇，所以就在結帳時問了老闆，酸角汁究竟是什麼。老闆說，酸角是一種果實，嚐起來是酸的，另外有一種跟它長的很像的果子，吃起來甜甜的，叫做甜角。老闆說這裡的酸角汁是罐裝的，回答的也不是很肯定。上網一查，發現所謂的酸角長這樣，另外在google上看到一篇簡體版的酸角簡介，也放上來讓大家看看。不過我還是不清楚甜角是不是吃起來會有濃濃的蜂蜜味，等我去查證之後再來補上吧！
又，因為吳小豪我才知道原來雲南料理和泰式料理同出一家，難怪調味那麼類似。
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雲南皮蛋
且讓我問問這顆包子的名字
看起來很好吃
像啤酒顏色的飲料就是酸角汁
大薄片
應該是雞肉沙拉那類的吧?!
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