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2009/11/25 17:07:21瀏覽620|回應0|推薦3 | |
店名:自由之丘 產品:京都麻糬(手工麻糬) 地址:北市忠孝東路4段45號B2 (SOGO忠孝店) 電話:02-87717308
上週收到自由之丘宅配過來的麻糬,趁著剛從冷凍庫取出,還冰冰涼涼的,就在辦公室分給大家試吃。盒內一共裝有12個麻糬,六個紅豆,六個芋頭,但是顯然大家對芋頭的興致較高,沒一會就被拿光了。
拆開精緻的包裝後,看到一個白白胖胖的冰鎮麻糬躺在裡面,光看就覺得它不同於其他市面上的產品,質地很細膩。初次淺嚐,外皮軟嫩的口是印證我之前的推論,喜歡這種宛若少女肌膚般(說的好像我吃過少女肌膚的感覺)的軟嫩口感。冰涼的麻糬皮更給我一種像在吃冰品的錯覺。
再嚐,芋頭的香氣瀰漫舌間,同樣也是細緻綿密的口感,且其不甜膩的內餡更擄獲我的心。紅豆同樣的細緻,但在口味上略遜於芋頭。不過,有幾位同事認為如果內餡再甜一點,他們對這道手工麻糬的評價會更高。
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外盒 打開外盒後,芋頭和紅豆各六個 紫色是芋頭,紅色是紅豆 厚實的芋頭餡,綿密細緻不甜膩 |
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