吃芋頭相當於注射，免疫球蛋白！

可用來防治胃酸過多症

●芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角?等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。

●其豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手術或術後放療、化療又其康復過程中，有輔助治療的作用。