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嘉義市鳳梨會社古早味『喜常來』青草茶
2008/03/31 11:35:57瀏覽2457|回應0|推薦0

近年來加盟連鎖茶飲店充斥在大街小巷中,炎炎夏日中點一杯飲料既方便快速又清涼,不過置身在這一股潮流下,我們可曾想過一杯又一杯的飲料所累積下來對於身體的負擔?

位於嘉義市鳳梨會社仁愛路上的古早味『喜常來』茶坊,從五十多年來路邊的推車小攤販沿路叫賣起直到現在租下固定攤位,老闆可以說是對於家中傳承下來的青草茶用心良苦。簡約的連台收銀機也沒有的一間小小茶舖推車中,一杯清心解渴的青草茶,有世世代代傳承下來的老祖宗智慧。除了茶類之外也賣冬瓜茶、紅茶、杏仁茶及最熱門檸檬等有益的甜品,供人選擇。

對經絡中醫、五術涉獵深廣的老闆,以保健的茶飲在熱鬧的街市中脫穎而出。老闆相當講究水質的純淨。一般飲料店水質淨化系統通常都只做到滲透水,不過喜常來茶坊還多了兩道關卡,透過磁化能量水,增進水中礦物質,除了喝起來清淨甘甜外,更感受到他的用心。老闆表示,不論各種人、事、物,都要用生命去感受,用心去替客人想。老闆細心的注意各環各節,精選十幾味青草如肺英草等並經過並用小火熬煮超過八個小時以上,五十年來堅持做法、口味不變,一杯卻只賣25元,只為了讓人感受到青草茶對身體的益處。因為他用心的一點一滴經營喜常來茶坊,即使鳳梨會社仁愛路上環伺著形形色色的飲料店,但用心經營的青草茶在嘉義市民心中卻是受到肯定與青睞。

( 休閒生活美食 )
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引用
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