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摘水蜜桃
2009/05/18 09:22:55瀏覽667|回應0|推薦2

05/17/2009

今天去陽明山買咖啡豆,為避開擁擠的假日車陣,回程特別繞道菁山里。

途經一家叫Momo coffee,看見今天他們在招牌上多貼了一張可採水蜜桃的條子,momo就是桃子,我總以為這是家 coffee shop,從沒想到這裡面就有水蜜桃可摘,陽明山竟也可種出水蜜桃。當然,我們下車去探個究竟。

老闆在拉拉山種水蜜桃二十多年了,因為陽明山上也有地,就在此也種了一些低海拔種的水蜜桃,每年只有五月份一個月的時間可收成。拉拉山種的水蜜桃是屬於高海拔種的水蜜桃,每年在六~七月半約一個半月的時間可收成。老闆說,高海拔種的水蜜桃在陽明山是種不出來的,同樣的,低海拔種的水蜜桃在拉拉山也種不出來,照顧的方式也不一樣。老闆很高興的說,今天已經有100多人來摘水蜜桃了。

整個五月份,Momo特別推出水蜜桃餐,水蜜桃可做沙拉,可入菜,可做冰沙,所以幾乎每一道菜都有水蜜桃的參與呢,而且都是用掉在地上的水蜜桃撿起來做的喔!

我們在園裡很認真的找夠大、夠熟的水蜜桃,否則儘量不去碰觸其他的水蜜桃。買過水蜜桃的人一定會有經驗,通常老闆都不喜歡客人碰水蜜桃,因為一旦碰到的地方,會留下指紋或汗液,第二天,水蜜桃的皮顏色就會變暗,好像壞掉一樣。其實水蜜桃跟草苺一樣,碰不得的。

我印像中理想的水蜜桃,是跟北京的桃一樣大,所以沒一顆我認為是該摘的。老闆說,皮轉黃色就可摘,室溫放一天就紅了。於是老公搬梯子,開始到處去找黃色水蜜桃,我則站在樹下等著接。

梯子太大,熱心的老闆來幫忙移,後來乾脆來幫忙摘。

老公專挑既高又隱密的地方去摘,或者是一般遊客比較懶的費事去摘的地方,甚至還搬來超高的樓梯架子,很快的,我們摘到不好又大又紅的水蜜桃,連老闆都誇我們好會摘喔!

整個園區,搭建的像綠色隧道,很美,忍不住,請老闆幫我們拍照留念,老闆還介紹我們到他的拉拉山果園去玩,他說那裡地大,風景更美。

自己摘的水蜜桃一斤賣280元,有點貴,但自己摘真的好玩,所以就值得囉!

( 休閒生活雜記 )
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引用
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