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2011/04/11 23:02:19瀏覽7390|回應4|推薦63 | |
克里斯繼上次在克萊兒的歇腳亭體驗當一日店長,為大家示範如何搖出一杯好喝的珍珠奶茶後,這次來到位於台南新光三越後面小巷的禮物先生,為大家示範如何製作出一塊實用又美觀的手工香皂。 台南新光三越後面的小巷聚集很多餐館及個性小店,禮物先生店家就位於小巷裡,營業內容以提供一份獨創而有紀念價值的手作禮物為主要營業項目,包括生日禮物、畢業禮物、串珠、及客製化禮物等,店內也提供手工香皂及手工餅乾的教學課程。 禮物先生的吉祥物就是這隻「貘」,日本傳說中「貘」專門吃掉人們的惡夢,又有「食夢貘」的稱號,原本黑色的「貘」在吃下大量惡夢後,身體會逐漸轉為金黄色,轉為金黃色的「貘」即不再吃惡夢,轉而開始製造美夢給人們,而禮物先生的吉祥物即是製造美夢的金色「貘」。 店內的手作禮物琳琅滿目,可別以為這樣就學無專精喔,每種手作禮物,包括黏土、壓花、串珠等都有專任老師指導,因為老師的細心及耐心,為準備送人的禮物增添無限的獨特創意及無比的心意。 店內最經典的要屬隨處可見的大熊囉,這些擁有不同顏色、不同造型、不同大小及不同個性的大熊是小朋友的最愛,後面這隻高達一百五十公分的星夢熊,據說在克里斯及朋友們造訪隔天就被一名可愛的小女生帶走了。 另外禮物先生也跟知名的台南網購布丁及提拉米蘇名店蝴蝶烘焙坊合作這款禮物小熊餅乾,可以在餅乾上面寫下可食用的字語喔。 接下來要開始製作手工香皂了。基本上所謂的手工皂就是純天然的代名詞,由於是手做因此除了添加精油外,並不添加任何的人工合成物。 油脂經過鹼及水的反應過程後會皂化成為皂基,皂基的油脂成份很多元,主要以橄欖油、棕櫚油、椰子油為主,簡單來說,皂基是製作手工皂的基本材料,而且是無添加任何香料的基底。 首先選好皂基後(臉部用、身體用、白色或透明色),先將整塊皂基切成片。 然後再將皂基切成丁狀,以便等下的隔水加熱過程中,皂基可以輕易的融解。 先在心中想好自己的手作香皂藍圖,例如:乳白或透明、顏色及香味等,再將剛剛切好的皂基裝入鋼杯中隔水加熱。 手工皂的製作方式很多,有冷製法、熱製法、再生法等,都各有利弊,冷製法可以完整的保存精油的成份及味道,但由於製作好後約需三個星期的熟成,無法立即使用香皂,而克里斯這次體驗的是熱製法,不需經過熟成期,簡單又方便。 皂基融化後,接著就是調合各種精油及味道,用來薰香及加入香皂的精油肯定不一樣,要能用在人身上的精油絶對需要嚴選過才可以。 精油費用昂貴而且得來不易,據說幾千朶玫瑰才能提煉出幾滴的玫瑰精油,克里斯這次用的精油全是來自英國品牌的頂級精油。 基本上可以為自己的手工皂調合成各種顏色,以紅、黃、藍三原色來調合成不同的顏色,而這些顏色皆來自天然植物的成份。 像克里斯在透明皂基中加點藍色,然後再以快樂鼠尾草的香氛調味,再加上自己的獨創配方,就成了一塊克里斯。李專屬的手工香皂囉。 將調和好的手工皂原料倒進皂模中。這部份可以發揮自己的創意,可以在手工皂冷卻後壓製成各種造型,然後再上第二層皂基,製作成各種賞心悅目又實用的香皂。 約莫四十分鐘手工皂冷卻後就可以開始脫模,脫完模後的手工皂隨即蓋上自己專屬的皂章。 蓋皂章也是一門學問哩,如果蓋不好字會模糊,隔行如隔山。 這塊手工皂,我把它取名為[荷蘭發黴乳酪],克帥專屬,別無分號。 這是克里斯。李用心製作的手工皂喔,綠色的顏色是天然的顏色,完全沒有添加任何化學添加物及染料。 現場製作完畢的手工皂,正等待做最後的修飾即可送到主人手中囉。 經過美化包裝後,看起來是不是美觀多了呢?克里斯這次製作幾十塊專屬手工皂,配方及味道稍後公布,希望能送給買我新書的朋友哩,數量有限喔。 聯絡電話:(06)2228862
克里斯.李 最新旅遊書 泰。曼谷 28種樂活方式 即將發行 曼谷的一天,清晨從派克隆花市開始, 買把鮮花,為旅途增添香氣和美的記憶, 接著到烹飪學校學料理,體會泰式菜餚的美味, 午後喝個氣氛怡人的下午茶,或血拼購物殺紅眼, 夜晚欣賞璀璨夜景、體驗人妖文化、享受泰國浴…… 28種樂活方式,感受截然不同的曼谷風情! 克里斯。李 |
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