鳳林鎮位於花蓮縣中部，離花蓮火車站車程約40分鐘。在1861年先民開發墾殖時，稱這地區叫「馬里勿」，阿美族語發音，是上坡的意思。因境內森林蒼鬱，木蘭纏繞巨木，如鳳凰展翅，群集如林，故以象形命名為「鳳林」。

鳳林鎮人口以客家族群居多，佔全鎮人口比例65%，大多來自於新竹以及苗栗地區，是典型的客家庄。

       鳳林鎮原住民家政教室/技藝展示中心

清嘉慶年間，隸屬台東直隸州，甲午戰爭後，台灣割讓給日本。1914年日本人於今日的鳳林鎮大榮里、北林里所成立「林田移民村」，分為南岡（今大榮一村）、中野（今大榮二村和北林三個區，今年將慶祝一百年。日人設置了鳳林郡、歷鳳林庄、鳳林街等名，並且在移民村廣設菸樓，烘烤周圍菸田所收割來的菸葉。1946年將街改為鎮，易名為鳳林鎮。

       大榮一村余家庄菸樓整理修復後重新朝向民宿、咖啡廳經營，庭園荷花池景觀與主人用心維護是最大特色

鳳林現存的菸樓形式多為大阪式菸樓建築，氣窗的位置是在本灶正上方，形式凸出，又稱塔樓、太子樓式天窗。有的是紅磚牆黑屋頂，有的則全是以黑色為基調，建築材料多以檜木、瓦片以及土埆磚砌造，土埆磚裡還混有稻梗、稻殼，據說可以將白天太陽熱能及煙燻的熱度保存，節省柴燒費用。 

       鳳林鎮公所爭取內政部營建署經費補助整修，徐家興菸樓整修成西班牙式的外國風情

早期保存在鳳林的菸樓，約有48棟，後因年久失修、自然損毀及風災侵襲，目前保存完整約有33棟，主要座落在大榮里及北林里地區，堪稱全台菸樓最密集且保留最完整的鄉鎮。　

與移民村一起成立的「花蓮港廳鳳林支廳林田警察官吏派出所」，也即將過百歲生日，整棟純日式建築的老派出所，在去年二月已由客委會出資修復，改名為「客家庄移民村警察廳」。

由在地年輕人創意設計的鳳林警察廳的警徽

夢公園裡的北林眼鏡牆

潺潺溪流出前村

鳳林鎮因為好山好水且無汙染的水源地環境，加上鮮少接觸加工食品，在地居民心情開朗、放鬆，造就長壽、養生的生活，成為全台六大長壽村之一。根據2012年6月底的統計，鳳林鎮九十歲以上長者共有116位，百歲以上人瑞更高達4人。 

鳳林鎮田野風光

今日的鳳林鎮，提供遊客豐富人文歷史景觀、自然資源以及在地的各種特色產業。來到以客家小鎮著名的鳳林鎮，除了可以到鳳林客家文物館～提供鳳林鎮旅遊地圖與資訊、以及體驗花手巾植物染DIY，讚炭工房～手繪炭燒竹片，校長夢工廠～體驗客家族群的拓墾精神及鳳林鎮「出產校長」的人文成就外，還可以行走登山步道，欣賞櫻花及鳳林瀑布、箭瑛大橋下花蓮溪的清澈溪水、大片西瓜田及台九線沿途的波斯菊和油菜花田。

     「讚炭工房」是東部最成功的竹炭景點，除了有體驗竹炭製做的DIY解說服務外，也研發販售多樣化的竹炭精品 ～1200度C燒出的竹炭，低電阻高導電，能釋放遠紅外缐及負離子，可以淨化水質、吸附氯氣、使水分子細小化，口感更佳。

花手巾植物染工坊～位於鳳林客家文物館側之仿傳統菸樓，於98年成立植物染創意及研發中心，以發展植物染染織藝術。

利用大自然野生植物，如馬藍、咸豐草、小花蔓澤蘭、福木、月桃、七里香等的花瓣枝葉樹皮，經過煮染、萃取，製成天然染料，呈織物天然繽紛的色彩。花手巾是代表客家婦女柔美特質之隨身物品。

校長夢工廠～鳳林鎮文風鼎盛，客家人晴耕雨讀，歷年來以培育出82位校長為傲，因此增添了「校長鎮」之美名。

「校長夢工廠」的地點，是日據時期的「鳳林支廳長官官舍」，這個地點具有歷史傳承的意義。它曾是鳳林國中第一屆校長張七郎的宿舍，而鳳林國中，就是培養出這些校長的搖籃。成立「校長夢工廠」可以為學子提供良好的課外學習環境。

敬字亭～專為焚燒字紙、舉行禮讚儀式而設的小型建築物，亦稱惜字亭

花蓮溪風光                  

紀念張箭和鄧玉瑛兩位教師殉職的箭瑛大橋

來到鳳林，別忘了品嚐有名的美食，諸如人稱鳳林三寶的鹹酥花生、養生黑豆奶及剝皮辣椒，艾草粿、明新檸檬汁、珍妹紅麴豬腳、韭菜臭豆腐等，小鎮一樣有夜市，吃喝玩樂倶全。

韓老爹誠信麻花～於民國65年創立，以往是以外送的方式送貨，現因家人擔心韓伯伯一個人騎機車到處送貨太危險，便把店面更改為誠信收費，讓客人自行拿取商品，自行投錢。 

至於超人氣的美味名產如鍾家臘肉、老爹誠信麻花、卡特花生、土肉桂產品⋯等等，在在都是非常受歡迎的拌手禮。

卡特的花生軟糖甜而不膩，除花生和麥芽糖以外，不添加任何化學添加物，而是加了客家人做粿的糯米漿，這讓花生軟糖變得軟Q不黏牙! 店裡還有鹹酥花生和花生酥糖，供遊客選購。

芳草古樹花園民宿～佔地3000餘坪，是全國唯一以菸樓改建的民宿，附有客家美食餐廳，提供客家美食及擂茶、麻糬、植物染等一系列DIY活動供遊客選擇。

客家擂茶示範

芳草古樹門口潺潺溪水

鳳林鎮的在地民宿，有芳草古樹、鳳凰花園、橄欖樹農坊、大方民宿等，因極具客家特色而入選為「鳳凰示範店」，供民眾選擇。

鳳凰花園別墅～在片片花海、蟲鳴鳥叫裡聳立的獨棟歐式別墅建築，老闆姚子瑜負責接送貴客，銀髪長輩負責照料花木，

而老闆娘林惠美的熱情與親手調製的手工咖啡，更讓每位遊客感到賓至如歸！

位於鳳凰路58號的鳳凰花園別墅～氣派的大門入口處

花木扶疏，錯落有緻的美麗庭園景觀

新娘之家～別墅裡的每一個房間都洋溢著公主浪漫風，許多新人在此舉辦婚禮嫁娶，氣派又體面

鳳凰52民宿～全鳳林唯一有游泳池的民宿，有著5棟獨立小木屋，全區佔地約3,000坪，周圍樹林環抱，湖泊木橋，環境相當優美，獨立於塵囂之外。

小鎮多年來純樸依舊，加上客家庒的好客傳統以及濃濃的人情味，值得都市人在假期中全家來此休閒放鬆，享受樂活的自在與恬適！

後記：

有幸應邀參加100年度地方產業發展基金～花蓮縣鳳林鎮客家特色產業發展計畫此次體驗營，收穫豐盛，特此為記。

[鳯林官網連結] http://www.smartimc.com.tw/fonglintraveling/article.aspx?t=7&id=28