屏東可可農夫婦研發可可新吃法【新唐人電視台_生活情報】 - 小豆娘的桃花源-中國新聞_視頻評論_修煉_神話故事

字體：小中大

屏東可可農夫婦研發可可新吃法【新唐人電視台_生活情報】

2014/07/13 11:21:24瀏覽175｜回應0｜推薦0

新唐人影片：屏東可可農夫婦研發可可新吃法
http://www.ntdtv.com/xtr/b5/2014/07/13/a1122658.html

無法播放影音文件，請點擊播放或下載

更多生活情報影片在新唐人電視台亞太台

新唐人電視台簡介生活情報 You Tube 新唐人頻道
部落谷飛劍飛龍北京天空任我翱翔博客群

屏東可可農夫婦研發可可新吃法美麗心世界 MP4 自由門手機版	韓國大邱醫療展吸引近兩萬遊客飛劍飛龍 MP4 自由門	游動藝術品東京金魚藝術展超吸睛北京天空 MP4 無界	防曬噴霧有危險兒童使用需謹慎任我翱翔 MP4 愛博電視

【你好韓國】頭陀淵的自然景觀霹靂乾坤 MP4 自由門手機版	海天美景瑪麗皇后號絢麗煙火秀東方飛羽 MP4 自由門	為世界盃加油熱狗「嘉年華」小豆娘 MP4 無界	韓國奶酪發源地—任實奶酪村紅粉佳人 MP4 愛博電視

影片來源：新唐人電視台 NTDTV.com
YouTube：中國新聞_勁news頻道
YouTube：新唐人環球新聞
翻牆部落谷：翻牆、電驢、連環畫、電子報、部落格聯播
台灣國際器官移植關懷協會： YouTubea facebook

【新唐人2014年07月13日訊】社區廣角鏡（353）可可一般給人的印象是好喝、香甜的飲料。台灣屏東的可可農，賴錫賢、徐嘉蕙夫婦，將自家的檳榔園改種可可，還研發出各種不同的可可產品，成為當地的特色料理。

香濃的可可咖哩淋在白飯上，滿滿快溢出來的濃稠湯汁，令人食慾大開。

民眾莊蕙伃：「跟外面的咖哩飯比起來不太一樣，會比較濃一點還滿香的。」

民眾歐陽英：「咖哩味很重，它好像巧克力提升了，它的咖理的味道。」

業者徐嘉蕙：「利用巧克力這項我們自己生產的產品，製作的方式就是，一整鍋的咖哩，要起鍋之前，把整塊巧克力放進去咖哩裡面，融化之後就可以熄火了。」

可可豆的種子剝皮後可以用來泡可可茶，還可製成松露巧克力，這都是可可農賴錫賢自家研發的可可新產品。

民眾潘明山：「非常棒，比我在外面吃的巧克力完全不一樣，因為他現磨的，就是說它的味道比較濃。」

可可農賴錫賢：「是要把那個種皮剝掉，我們是要把這個剝掉，它的種籽，這個皮的部分，我們可以喝到可可茶，它用這個果膠，整個包覆的果膠跟種皮在裡面，你吃果膠就好。」

民眾歐陽英：「就是很奇妙的感覺，甜甜的酸酸的，然後不知道它為甚麼做出來是巧克力。」

賴錫賢夫婦將家裏佈置成一個開放交流的平臺，將創新研發的可可料理，與更多人分享。

新唐人亞太電視李涓榕、葉子棻台灣屏東報導

您的鼎力支持＋我們的不懈堅持＝新唐人的永續維持
購買天韻舞春風、神韻交響樂等DVD、CD請至PChome商城