【廣島美食饗宴~~】

來到廣島旅遊，美食的部分絕對是不能錯過的，否則那就太對不起自己的五臟廟啦!而至於在廣島有哪些好吃的呢?而在此個人就分為幾大類，如:中式料理、海洋鮮味、日本特產、美味糕點、精緻美食等...絕對是大家到訪廣島時不可錯過的。

故在這一篇文章中，個人就要分享自己在廣島旅遊時所品嚐過的料理，分享給大家。

廣島必吃美食

【下圖】  "和長發"中式餐廳絕對是吃粗飽的第一選項~~

【下圖】  噹!噹!這就是我所點的"麵泡飯"(自取的，後

續有更詳細介紹)啦~~

【下圖】  餐廳的菜單，價格相當的物美價廉歐~~

【下圖】  此為定食的價位~~

【下圖】  此為單品的價位~~

【下圖】  此為餐館女扛霸子的名片，有清楚的地址與電話~~

【下圖】  名片背面~~

【下圖】  我所點的酸辣麵+泡飯，吃完這一餐真的飽一整天啦~~

【下圖】  套餐只要780丹，以日本的消費真的算便宜~~

【下圖】  熱呼呼的麵條上桌，真是讓人飢腸轆轆，忍

不住就食指大動啊~~

【下圖】  飽滿的蝦仁，增添其味~~

【下圖】  厚實的肉塊，為酸辣麵基本配備~~

台、日酸辣麵口味大P.K.

酸辣麵可說是個人在台灣相當喜愛的麵食之一，那這一趟到廣島來，竟然能夠遇到熟悉的口味(本想是熟悉的口味)，怎可放過此次大好機會呢?怎知一品嚐之下才發覺，兩地的口味各有千秋。

台灣

口味偏酸、食材有加入豬血(一問之下得知日人不吃)、與豆腐，且湯頭較不著重勾芡的感覺。

日本

口味偏辣、食材有加入海鮮類，且湯頭勾芡的更加綿密，並且有溶入日式拉麵的感覺。

所以可以藉此麵得知，台、日兩國的飲食習慣之差異，也或許是旅行當中的另一種食趣吧!

【下圖】  蛋炒飯，配麵吃~~

【下圖】  搭配一盤泡菜，真是讓我開胃啊~~

【下圖】  我與女老闆合照~~

【下圖】  此為和長發餐廳地圖~~ 

 【下圖】  日式小火鍋，真的是料好實在(一鍋490丹)~~

 【下圖】  此店位於電車胡町站附近~~

【下圖】  日式丼飯(位於電車立町站附近)~~

【下圖】  上飯啦(一客490丹)~~

【下圖】  個人認為在日本吃丼飯就好像在台灣吃滷肉飯一般，便宜又大碗歐~~

【下圖】  來日本一定要喝味磳湯的啦~~ 

【下圖】  呼!呼!先來嗑開味泡菜~~

宮島必吃美食

【下圖】  宮島碼頭對面的嚴齋餐廳，餐點精緻度夠~~

【下圖】  此為嚴齋的人氣料理--鰻魚飯，一客2500丹~~

【下圖】  此為嚴齋的另一人氣料理--紅燒牡蠣飯，一客也是2500丹~~

 【下圖】  菜單裡面有照片配合說明(此為我所點的餐點，一客一千丹)~~

【下圖】  上菜啦~~

【下圖】  看起來份量雖不多，但相當精緻且吃得飽歐~~

【下圖】  最後再來個味磳湯，只能說滿足啊~~ 

【下圖】  焗烤牡蠣，來嚐鮮吧~~

【下圖】  牡蠣料理上場囉，必嚐之~~

【下圖】  兩顆600丹(約台幣180元左右)，口味相當特別~~

【下圖】  這就是"牽絲"的感覺~~ 

【下圖】  牡蠣被起司緊緊包覆，吃起來有奶香、更有鮮味，一絕~~ 

【下圖】  嗑完一顆，齒頰留奶香啊~~

【下圖】  炭烤牡蠣上場~~

【下圖】  火烤後的牡蠣趁熱呼呼之時

搭配湯汁一口吞下，不但熱湯盈口、肥美牡蠣滑溜其間，風味絕佳(三顆五百丹)~~ 

【下圖】  還有佐料(左起醋、檸檬汁、醬油)可搭配歐~~

【下圖】  宮島特產--楓葉饅頭(此饅頭和我們認知的饅頭似乎相差甚遠)~~

【下圖】  此為紅豆內餡~~

【下圖】  可單買，一顆90丹~~

【下圖】  還有禮盒包裝款~~

【下圖】  此為烤竹輪~~ 

 【下圖】  此為烤竹輪，吃起來口感很像天婦羅(一支260丹)~~ 

【下圖】  在宮島的商店街裡，絕對是購買特色小物(如衣服、日式娃娃、明信片等...)的絕佳地點歐~~ 

【下圖】  歐咪呀給來啦!衣服~~

【下圖】  歐咪呀給來啦!日式娃娃~~

【下圖】  歐咪呀給來啦!鳥居擺飾~~