在桂林城的幾個晚上, 除了欣賞桂林美麗的夜景之外, 最常做的事,就是到處去「嚐鮮」。 我父母跟他們的一票朋友, 最喜歡在桂林漓江旁的大排檔, 叫幾盤當地特色小菜、點幾瓶啤酒, 暢飲暢談、好不悠哉。 受到這群長輩最愛、必點的熱炒, 就是啤酒魚跟炒田螺這兩道菜。 一晚,我也跟著去品嚐讓這群年過50的長輩, 一整天都念念不忘的炒田螺, 還沒上菜前,他們就興奮地跟我介紹「炒田螺」這道菜, 聽著我口水都要溢出來了; 當熱騰騰地炒田螺一上桌時, 我便迫不及待地動手品嚐田螺美食, 當田螺一入口時, 我的眼淚便飆出來了… 辣死我了, 我的田螺幾乎是我灌了三大杯水吞進肚的, 望著其他人的大快朵頤、一粒接一粒的田螺殼堆起來, 我只能盯著田螺猛灌水, 這新鮮味美的田螺,我是無福消受了… 誰叫我一點辣都吃不得 (┬┬_┬┬)
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