農曆節氣「白露」前後一週，是採收文旦最佳時機，今天白露，嘉義
縣水上鄉南鄉村生產文旦口碑佳，市場打響知名度，前村長謝文淵文
旦樹都是20多年老欉，皮薄多汁，除送愛心文旦給收容陸軍中庄營區
的88水災災民。

謝文淵與現任村長的妻子謝魏雪鳳，栽種3公頃文旦，今年遭逢88 水
災，產量減產約3成，但品質甜度高，平均甜度10度以上，考量救災
及市場景氣狀況，謝文淵說，文旦價格不調漲，每台斤維持50元，每
箱10台斤（6公斤裝）500元。

白露前後一週是採收最佳時機，謝文淵雇工採收，使用專用長柄柚子
剪採收，避免爬樹人工採收，損傷柚皮；謝文淵說，採收柚子，如同
照護「柚寶寶」，採收後，用工業用電風吹，再分級包裝銷售。

為提昇品質，文旦老樹多施用有機肥料，少用農藥，果園也不用除草
劑，生產的文旦皮薄多汁，他說，消費者選購文旦，果實每個以重10
兩至1台斤最適合好吃。

謝文淵以水上「淵」文旦品牌，打響市場知名度，為便利嘉義縣市消
費者購買，分別在嘉義市民族路200號、電話（05）2253757；嘉義市
民生南路465號、電話0912791220；水上農會電話（05）2682010，以
及謝文淵住宅：南鄉村3鄰91之1號、電話（05）2890486銷售；買10
箱打9折優惠。（記者魯永明）